「舊金山米其林大合集」三年吃完灣區米其林，最全灣區米其林40+家大合集（不斷更新）
👇顏色很 泰國 ，裝飾用材也很 泰國 ，木質裝飾用的非常多。整體的感覺不像別的米其林餐廳雍容華貴或者一眼看上去就是米其林的範兒，這家倒是多了很多的家常小店的feel。👇
菜單有兩份，一份是正常的menu，基本菜色和一般 泰國 餐廳大差不差，除了價格差的多了點....
基本包含開胃前菜，一般木果 沙拉 最為出名，
還有就是主廚推薦的炒菜，
然後就是各種泰式炒飯，泰式炒粉之類的，
再來就有不同的甜點選擇。
另外一個菜單就是米其林的主打模式，“組合套餐” （FF都這麼稱呼這種菜單，雖然略土....請儘量鄙視吧...）按照一位多少錢這個樣子計算，基本固定的菜色，糾結點餐的人士這種最為合適。
懶成FF這個樣子，肯定就是選這個菜單無疑啊！！點什麼菜啊！
最討厭看菜單了好不好！
沒圖的菜單最不喜歡點了好不好！
英文＋泰文混合在一起最不喜歡看了好不好！
反正，就是走米其林經典路線！就這麼凶殘的解決點餐！
哎！！為了寫食記，在這裡還是簡單介紹一下這個菜單。
前面是兩道所謂的前菜，（米餅配醬，炒豆子）👈（腫麽樣！翻譯的粗暴吧！）
一道主食配一道 沙拉 ，（泰式紅燒肉＋木瓜 沙拉 ）
一道蔬菜配醬，（獨家醬料配時蔬）
一道時蔬，（炒時蔬）
一道主菜，（雞肉綠咖喱）
一道甜點。（黑米布丁）
看不懂？
想象不出來？
沒關係，有圖有真相！
米餅：煎烤的米餅，香脆可口，贊一個！愛這道菜！
配醬：裡面是蘑菇＋咖喱慕斯，上面一層椰子醬汁，無敵贊！❤️
口感：辣！不吃辣的請慎重。FF是愛辣一族，這個味道很愛， 泰國 的辣味是酸辣的，中間還帶著清爽的口感；青木瓜絲是地道的 泰國 菜，這個很爽口，對後面的菜起到了爽口清胃的作用。
生平最好的米飯有兩種，一種是 日本 的壽司米，一種就是 泰國 的正宗香米。
這家的 泰國 香米真的是火候到家，筋道有嚼勁兒，並且這個容器非常不錯，有竹子的香味在裡面，吃起來非常棒！
口感：用烘烤的紅花菜豆，配上檸檬，辣椒，米粉，薄荷，生抽，搭配生菜包著吃。
前菜第二道，雖然說是前菜，但是真的是擋飽啊！！兩道前菜下肚，基本就不用吃別的了......
口感：燉的火候絕對足足的，味偏甜。肥肉居多，FF表示不是很愛，略油膩，不過愛的人還是吃的很嗨皮。
口感：海鮮醬汁，小龍蝦肉，炸的蝦皮脆（？），小蝦米，豬肉鬆等等配料，攪拌均勻，搭配有機時蔬，爽口！贊一個！
後面鐵盒的是主食米飯，另外一種普通的白米飯和糙米的混合。
獨特的XO醬汁都包含什麼？
答：dried scallops + dried shrimp + dried ham + ginger + garlic
..................對這點..............FF不得不說！！！老娘真沒想到這個是野兔咖喱啊！！！吃起來就是雞肉的味道！！！！
倫家不吃兔兔！！裡面除了蘋果茄子之外，肉丸子都是野兔肉啊！！！！！！！
默默蹲角落裡面畫圈圈.......
題外話： 泰國 餐廳的各種米飯，真是實在！主食白給不要錢嗎？
FF覺得吃完這餐就能寫個 “論：米飯的一百零一種吃法” 的絕世吃貨文章了！
泰國 絕對的主食不要錢的節奏！！
先不說之前的米飯主食，現在連飯後甜點都是米飯哇！！！
黑米布丁是鬧哪樣！？
請看官們不要腦補布丁的樣子，請看圖片！這才是布丁的真實面目！
（之前幾十年對布丁的印象都是錯誤的嗎？？！？！？！？咆哮！！）
米其林星級：一星🌟
用餐時間：2016.3.
餐廳地址：140 New Montgomery St #1, San Francisco, CA 94105
