✿ Radish soup ✿
最後的閉餐湯，純粹蘿蔔熬制的湯，清淡可口，小容器也是很日式的風格，搭配的不錯。
話癆廚師們的一晚：當晚一整場的客人都聊的特別High，廚師們真的都是“話癆”😂各種話題應接不暇，客人們都笑的前仰後合，也非常顧慮客人的喜好，把各種尤其的食材跟客人分享，👆這個魚頭是吃的某種sushi的魚類，因為頭很特別，一拿出來就贏得所有客人的驚呼，旁邊一桌從 瑞士 來度假的夫婦想要拍照，廚師們跟遞火炬一樣的交過去，人家拍照的時候還在後面擺出了拿刀的造型😂真是拼了！中間還穿插了各種有趣的小知識，見識了廚師切黃瓜花的刀法，嘆為觀止！後面主廚介紹了一下芥末根，原來這個東西真是的根莖類提取的！！真難想象第一個發現芥末吃發的人腦洞到底有多大！
社交主題風格的長桌聚餐LazyBear類型：新美式
米其林星級：一星🌟（現在升為 三星 🌟🌟🌟）
用餐時間：2016.6.
餐廳地址：3416 19th Street, San Francisco, CA 94110
六月是愉快的月份，開月新工作，新同事，新location，FF整個人都嗨的不行不行的。這個月第一家摘星餐廳是FF美食清單上被列為“最難預定的“餐廳top10之中的一個，Lazy Bear。相信不少吃貨都應該聽過這家餐廳的 大名 ，彎區唯一一家吃飯需要提前買票的！買票知道嗎，對的，吃飯要買票進場。帥不帥！
買票要提前一個月在Lazy Bear官網上等著，官網會有放票的時間，儘量早點去蹲著等票出來，這樣有比較好的時間段選擇，每天的供餐時段是每晚六點一場，然後是8點半一場，分兩個場次，菜品都是一樣的，價格會因為提供的食材的不同而稍微做一下調整。
有小格調的門店，雖然在的地理位置有點怪異，但是招牌的格子花紋非常搶眼，一看就知道是lazy bear的店面。
看到杯子上的那些花紋也是格子的哦，這是二樓的會客區域，就是前四道菜用餐的地方，大大的閣樓的樣式，空間很開放，就像是居家的會客區一樣舒服，到處擺放著小物件也感覺就像在家一樣輕鬆自在。
地毯和坐墊風格看起來不一樣，但是容和在一起形成別具風格的美感。
Lazy Bear是類似社交屬性的餐廳，所以前四道菜是在樓上的會客區用餐的，這邊可以跟朋友舒服的坐在沙發上或者小凳子上，站著也行能看到下麵整個用餐區。可以點酒水飲料。喜歡社交的話，還可以跟周圍的陌生人一起聊天哦，好多人都聊的很開心，認識朋友的好機會。
從上面俯瞰下麵的用餐區域，大長桌子看著就好開森！
調酒師在為客人調酒。
點了兩種cocktail，味道不重，偏水果的口味多一些。House也會送調好的飲品，很清爽。
✿ Whipped scrambled eggs ✿
(Bacon, Maple, Hot sauce)
第一道開胃菜是分子料理技法的蒸雞蛋，味道和口感完勝一切之前吃過的蒸蛋，想法也是別出心裁，滿口吃進去有種氣泡在嘴裡轉動的感覺。
✿ Goat Cheese Tart ✿
(Beet, Almond, Meyer Lemon)
這道菜就仁者見仁智者見智了，FF個人很愛這個羊奶cheese，搭配cocktail或者別的酒類飲品都非常贊，也不是也別鹹的口感，乾吃也不錯的。配菜和醬汁都是偏甜口的，所以微微的鹹味能提升味覺。
✿ Fried Soft Shell Crab ✿
(Green Tomato, Ramps, Cilantro)
這個在全桌都是好評如潮！軟殼蟹，炸過之後酥脆可口，上面的青番茄的醬料搭配起來爽口解膩，作為前菜有一點點飽腹感的同時還能嘗到鮮美的味道。
✿ Green Machine Oyster✿
(Shiso, Sorrel, Wheatgrass)
小小生蚝，侍者會托著容器給那過來，並且在旁邊等著吃完之後把殼收進木碗裡面。個人覺得這個生蚝口感一般，不是那麼出彩，腥味略重。
四道前菜吃完之後，就會被請到下麵的主餐用餐區的長桌上。yeah！！興奮的時刻就要開始了！！長長的大桌，都挨在一起坐著，非常有聊天的氛圍，有些三三兩兩一起來的，不久就和周圍的人聊得熱火朝天了。是個非常適合社交聚會的地方哦～
每個座位上都會放當天的菜單，並且貼心的放著一支小鉛筆，可以隨時寫下用餐的感想，每道菜的評價等等。可以事後留給店家，也可以自己帶走當作紀念。
✿ Caviar✿
(Smoked leek custar, seaweed)
第一道在桌子上吃的，也是前菜的一部分，最後一道前菜，魚子醬。
這位就是Lazy Bear的主廚，主廚很熱情，也很活波，在開餐前會給大家介紹一下今天的用餐流程，並且歡迎大家隨時來廚房參觀，提問題，say hi等等，FF的位置非常好的就在廚房旁邊，第一個能看到廚房的動態，看的老開心了！！😂
