獨行印度30日——隨便一躺,口袋里掉出5盧比

印度自助遊攻略
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印象較深的是在人行道上搭棚子過日子的窮人們,黑乎乎的棚子里住著同樣黑乎乎的一家老小,全部家當就堆放在裡面,也無非就是幾口鍋幾床被褥,我曾在不同時刻經過一片棚戶區(且稱為棚戶,其實也就是一塊黑色殘破尼龍布掛在上方擋擋太陽擋擋雨),早上燒飯煮茶,中午睡覺休息,晚上洗澡換衣,全家老小都在這占地大約六七平米的區域進行,“每家每戶”中間隔著一人寬的間隙區域,燒飯洗澡就在這裡。
與“棚戶區”遙相呼應的便是不遠處中上層人群經常出入的咖啡廳、商場等,存在於大片殖民建築中, 加爾各答 大部分區域都被各種英式建築占據著,各個辦公場所進進出出的人們西裝革履、生活富足,窮人們則在街上遊蕩,這也是 印度 極大貧富差距的縮影,高貴與卑微同在,溫文爾雅和極度渴望並存。
在這裡不曾出現牛,但狗依然多。
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背包客較多的地方就是著名的薩德街(Sudder St.),不過我另闢蹊徑住在booking推薦的 格魯吉亞酒店(Georgia Hotel) ,這裡地處薩德街不遠的市場內,終日熱鬧非凡,水果、食物應有盡有,酒店旁邊還停有一排和老 上海 相似的黃包車。
1000盧比的空調房間小而乾凈,這已經是我在 印度 住的最好的地方,推開窗戶外面就是一片繁榮的市場景象,廁所牆壁上仍然有一隻壁虎默默守護著我在這個英殖民首都的三個日夜,只不過這隻更大些。
不得不著重說一下 加爾各答 的肉捲。整個 印度 的食物我喜歡的不多,加爾各答肉捲絕對是我在印度吃得最開心的東西,作為孟加拉標誌性快餐,一張飛餅(Paratha)一個雞蛋攤在鍋中,出鍋後撒洋蔥片、辣椒及咖喱雞肉塊或烤肉,淋檸檬汁後用紙捲起。我第二天整天的進食全部泡在公園街的Hot Kati Rolls旁邊,沒吃飽就要第二個,對著垃圾桶津津有味地吃著,環境雖然污穢不堪但在這裡沒人對這個講究。
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這裡的官方語言是孟加拉語,雖然聽不懂但明顯感覺說話生硬,在公園街(Park St.)的一家小酒館里,點酒點菜根本聽不明白服務員講的什麼,也就是在難懂的 印度 英語基礎上再難一個檔次,印度口音的英式英語。小酒館里各種階層的本地人喝著聊著,昏暗的環境內服務員衣著整齊,兩排老式風扇吱吱呀呀轉著,伴隨著啤酒威士忌紛紛下肚, 加爾各答 迎來了夜晚時分。
水果便宜,尤其是芒果和木瓜,在國內北方品嘗過像搶錢一樣的小芒果之後,在這買5只大芒果只要人民幣8塊,我會被這種突如其來的幸福感擊昏頭腦,反覆問著小販是80盧比還是80美元。
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