一路微醺-佗爺的精釀之旅（洛杉磯-聖迭戈10日）
↑拉霍亞海灣
↑拉霍亞海灣
↑拉霍亞海灣
【小插曲，可忽略】我們在一處近距離看海豹的海灘，這裡的海豹都不怕人，游客們也都和海豹保持一定的距離，也有提示牌禁止投喂和觸摸打擾海豹。但真的就有一些不自覺的游客，有一種胖胖海豹君從海裡上岸，一路向滿是游客的空石板走來，這時大部分游客都隨著海豹的靠近慢慢後退，只有一個大爺原地不動，海豹接近後發現有人在前面便不再前進，站了一會兒就準備掉頭往回走，就在掉頭那瞬間，大爺蹲下去摸了海豹的屁屁，那一瞬間，海豹一下就爆豆了，嗷的一聲回頭就要咬大爺，身手矯捷行動迅速，給這個手欠的大爺和周圍游客都嚇了一跳，大爺是當事人離海豹又近，當場一個趔趄就仰面摔倒了。但是周圍游客沒有一個同情他的，都在大聲指責。海豹也趁機跑回了海面附近。大爺一臉尷尬，撣撣土自己站起來，這時他的同伴另外幾個大爺大媽趕過來問他。他們在眾人的指責聲中匆匆離去。我和佗爺就站在他們不遠，那一瞬間，我因為跟他同一膚色，同一母語感到羞恥。是的。他們和我來自同一祖國。這些年祖國經濟飛速發展，人民也日漸
富裕 ，很多國家都非常重視來自 中國 的游客，作為悠久歷史的禮儀之邦，真心希望物質層面 富裕
起來的同時精神層面也能跟上進度。不說為國爭光，至少別給自己丟臉。【插曲結束】La Jolla Cove
回歸正途，別忘了這是精釀之旅哇。
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 精釀啤酒廠：ROUGH DRAFT精釀啤酒廠：ROUGH DRAFT：
地址： 8830 Rehco Rd, Ste D, San Diego , California, USA 92121
網頁：RoughDraftBrew.com
前店後廠：較小，裝修風格簡單
周邊產品：適中
自釀啤酒：適中，有過桶
綜合評分：★★★☆☆
塗鴉精釀，從門口看，門臉特別小，進門發現別有洞天，比起門口裡面真是挺大的了。沒什麼裝飾裝潢，就好像在就廠里擺了幾個桶當桌子就接客了，這麼小的酒廠有過桶佗爺好感倍增，一上午的玩耍讓他直接四連杯上桌，我上個衛生間的功夫一杯就沒了，佗爺評價，都好喝。
在 北京
喝過四五款，評價都還行，貌似第一款社交ipa就是他們家的，今天第一家，來幾個品嘗杯，hazy，雙倍ipa，琥珀ALE，乾ipa，都比較清爽，用料不鋪張，屬於性價比口糧那一類的，來的時間趕上中午下班了，客戶陸續而來，基本每人一個品脫，老外朋友都喝的很慢，估計也不上臉，下午上班看不出來。
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 精釀啤酒廠：legacy精釀啤酒廠：legacy：
地址：不准確，記得離塗鴉不遠，到 美國 一查就知道
網頁： legacybrewingco.com
前店後廠：較小，裝修風格簡單
周邊產品：少
自釀啤酒：適中
綜合評分：僅參觀，不評分
原本佗爺挺期待的，我們停好車一進門，嚯家伙，裡面滿員了，大家一陣一陣的歡呼嬉笑，一問才知道今天被一家公司包場了，得，到此一游吧。
精釀啤酒廠：DUCK FOOT BREWING精釀啤酒廠：DUCK FOOT BREWING ：
地址：8920 Kenamar Dr, Ste #210, San Diego, California, USA 92121
網頁：duckfootbeer.com
前店後廠：較大
周邊產品：豐富
自釀啤酒：較少
綜合評分：★★☆☆☆
鴨掌精釀，這家從外面看又時尚又簡潔，鴨掌的logo也到處可見，不知道為啥看到這個logo總是想起哈哈鏡久久丫，怎麼肥四不知道，店內也很時尚，各種可愛的塗鴉，前店後廠分離的很清晰，可能還不到中午，店里就我們倆，佗爺舒舒服服端著小酒盃左看看右走走，和打酒小妹嘮兩句，把酒遞到我跟前讓我聞聞，像個孩子一樣開心。
開業時間不長，外觀很大氣，酒標有意思，店里裝修新穎時尚，酒頭數量也算不錯，不到二十個，分為常供和限量的，來杯常供ipa，西海岸風格突出，再來一杯金 艾爾
，麥芽味道不錯，偏甜，兩款酒都很新鮮，泡沫質量和掛杯感都很好，無奈今天酒廠任務繁重，不能多喝，值得一提，唯一一個看見有賣保溫箱的酒廠。
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 精釀啤酒廠：pure精釀啤酒廠：pure：
地址：9030 Kenamar Dr, #308, San Diego, California, USA 92121
網頁：PureBrewing.org
前店後廠：較小
周邊產品：較少，種類單一
自釀啤酒：較少，有大概五六款窖藏級別的酒可以帶走，生啤杯杯精品
綜合評分：★★★★☆
純正計劃精釀，這家店面小，卻竟然是百強酒廠，啤酒種類不算太多，裝潢也簡單，但我給了四星，是因為這家真是意外的驚艷，原本這麼小的店面佗爺略顯無趣，但既然來了就進去吧，酒保長得很像傑森斯
坦森
，就叫他郭達好了，郭達特別熱情，進店點過酒的客人他都給打一些別的就給顧客品嘗，小小的店鋪不一會竟然人滿了，還排隊，可見酒香不怕巷子深還特別會做生意的道理。
佗爺落座以後看著酒牌就都想嘗嘗，郭達給推薦了幾款，佗爺邊點了半米板一樣一杯，佗爺逐一小酌，每口都回味無窮，郭達也在一邊敲鑼邊，和佗爺相談甚歡，然後就打各類佗爺沒點的酒給他品嘗，帝國世濤，過桶，波特……不多的品種佗爺競嘗了七八成，又開始連連開心的抱怨郭達坑爹，又把他灌多了，但還不願意移步離開。
逗留很久離開時，佗爺還買了瓶裝啤酒帶走，郭達真是會做生意哈哈哈哈。
味道這段就不詳細說了。不怕大家見笑，沒喝過這個牌子。只不過因為距離上一個酒廠很近，過來看看，再加上今天下午沒有景點安排，時間還算充裕，想著中午頂著大太陽，不如在酒廠休息一下。實乃幸運，上來先來個flight五杯，吧台服務人員正經nice，我剛開始點了五杯，問他感覺怎麼樣，他說建議我換兩個，因為中間有風格差不多的，換完之後就是上圖五杯的樣子，皮爾森，賽松，雙倍，三倍覆盆子，法式窖藏，其中法式窖藏是只有瓶裝，現開的瓶子，
開封
蠟的起子有意思，是一圈鋸齒，人家還特意炫耀了一下，沒好意思拍照，同時，很意外，換走的那兩杯，人家各打了一口讓我嘗嘗（免費），對於一個愛喝精釀的人來說，這算不算很大的驚喜？四杯喝完，我說查查這個酒廠，我天，世界百強之一啊，然後就開始跟酒保聊，問問瓶裝賣的好不好，深色酒出的怎麼樣，還特意拿出酒花APP給他看，老哥非常開心，又連打一杯波特和世濤讓我品嘗（免費），就是上圖那三個深色的，這還得了，豈不是花了五個小杯的錢喝了九款酒，包括渾濁世濤和窖藏？趕緊都喝光，然後，就沒有然後了。買瓶窖藏趕緊跑，不然怕走不了了。
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小蜜無聊至極，郭達看我無趣就要給我打點酒喝，被佗爺攔下了，一看冰箱里有摩登家的冷萃咖啡，於是小蜜拿著郭達遞來的空杯子倒滿咖啡假裝在喝帝國世濤。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 精釀啤酒廠：ALE SMITH精釀啤酒廠：ALE SMITH：
地址：9990 AleSmith Ct, San Diego, California, USA 92126
網頁：alesmith.com
前店後廠：極大
周邊產品：豐富
自釀啤酒：超級豐富
綜合評分：僅參觀，不評分
艾爾 史密斯。百強大廠，獲獎很多，大廠該有的樣子他都有，超大店面，超大釀酒設備，超多獲獎產品，其中金色賽道世濤是艾家強推產品，佗爺在 北京
時就喝過，表示當之無愧的獲獎產品，佗爺表示大多都喝過，剛剛被郭達坑了喝太多，現在得緩緩，史密斯家門口的大棚快餐車 成功 吸引了我的註意，解決了午餐， 墨西哥
口味捲餅真真是價格便宜量又足，超級美味沒話說。
↑AleSmith Brewing Company
↑AleSmith Brewing Company
↑AleSmith Brewing Company
↑AleSmith Brewing Company
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 精釀啤酒廠：Mikkeller精釀啤酒廠：Mikkeller：
地址：9366 Cabot Dr, San Diego, California, USA 92126
網頁：mikkellersd.com/home
前店後廠：較大
周邊產品：豐富
自釀啤酒：豐富
綜合評分：僅參觀，不評分
美奇樂，百強大廠，分店眾多，小蜜之前去過 日本
的。小小的。沒有釀酒設備，這家前店不大，後面的釀酒倉庫卻不小，美奇樂也是家裡常備酒，佗爺大多喝過，好評很多，一般的也有，經許可，去人家灌裝車間逛了一圈，很多酒正在裝箱，還看到近期才喝過的一些酒，很親切，大廠的文化做的確實好，周邊產品豐富，logo很有特點。佗爺買了一個杯子，現打了750ml聽裝扎啤留作紀念，問了工作人員，現打的扎啤聽裝放一個月內問題不大，時間長了香氣會弱一些，老喝酒的估計大家都明白，關註酒花香氣的就快點喝，其他不多說了。
↑Mikkeller Brewing San Diego
↑Mikkeller Brewing San Diego
