一路微醺-佗爺的精釀之旅(洛杉磯-聖迭戈10日)

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↑加密競技場最終我們主隊還是輸了。2:5。回家時還跟佗爺說,這是咱們第一次看冰球,第一個關註的主隊, 洛杉磯 國王隊,以後咱們可能就是這個隊的粉絲了。
嗯嗯嗯。
回到小房車休息。明日退房回聖迭戈。
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住宿:希爾頓花園酒店 Hilton garden inn San Diego downtown Bayside,CA
行程安排:
1.玻璃教堂;2.精釀啤酒9家;
告別了漂亮小房車和主人一家,我們愉快的出發了。

玻璃教堂 Glass church/ Wayfarers chapel
回聖迭戈的路上,佗爺知道我沒去成天文臺感到不安,還知道我想去玻璃教堂看看,便直接導航,回聖迭戈路上不算繞遠,一早出發路況極好,很快就是沿海公路,仿佛找到了曾經
夏威夷 開車的感覺。我們到達玻璃教堂的時候才剛剛開門,還沒有其他游客,景色宜人,非常靜謐。玻璃教堂占地不大,靠山對海,非常美妙
【玻璃教堂】
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↑玻璃教堂
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↑玻璃教堂
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↑玻璃教堂
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↑玻璃教堂
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↑玻璃教堂
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↑玻璃教堂
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↑玻璃教堂時間剛剛好,稍作休整繼續出發。開始一路微醺。

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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 精釀啤酒廠:LEFT COAST精釀啤酒廠:LEFT COAST:
地址:1245 Puerta Del Sol, San Clemente, California, USA 92673
網頁:leftcoastbrewing.com
前店後廠:規模很大
周邊產品:較少
自釀啤酒:較多
綜合評分:★★★☆☆
左岸精釀,貿易做的很好,性價比很高的啤酒品牌,就像巴勒斯平那樣,市場化做的很好,啤酒價格便宜量又足,各類型號齊全,對外貿易鋪設的很廣,佗爺評價為中規中矩,因為臨近午餐時刻,佗爺買了打包的啤酒帶走。
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【佗爺偽專業點評】
在國內喝過幾款,想著該吃中午飯了,餓著肚子,就別在店里喝了,找了一個沒喝過的,煙熏賽松,打包只有1誇脫的容量,自己喝有點費勁,畢竟好幾天沒吃米飯了,好在酒體質量在線,氣泡感很強,偏清爽,聞起來香氣不錯,入口煙熏味道明顯,中間過渡比較倉促,賽松整體效果體現不鮮明,需要註意的事,這酒打出來灌裝開車到飯館,十分鐘左右,溫度就有點上來了,幾乎多少對味道有影響。
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午餐推薦好地方:China garden
在去聖迭戈的路上,想起好友阿慧推薦的中餐餐廳,確實值得推薦,特地點了推薦的九曲大腸,是炸的,外圈焦酥,內里滑嫩,吃了多日的肉餅子,今天這一盤青菜一盤葷菜一盆米飯。小蜜和佗爺大大的滿足。吃了個乾乾凈凈。這一餐過後,腸胃感覺都舒服了。佗爺還把外帶的左岸開瓶喝了,大大的滿足。
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吃飽飽繼續喝酒切!

前往一個很有西部風情的小鎮,小鎮子很小,人也特別少,每個小商店的牆壁上都有彩繪的壁畫,微風捲起塵土,仿佛時間倒轉,回頭就能看見兩個快槍手下馬抽槍一決高下。這邊有兩家酒廠,打嗝海狸一家分店980
Park Center Dr, Ste A, Vista, California, USA
92081,帶餐食,因此小海狸也是帶著廚師帽的樣子,因為剛吃過午飯,僅參觀,不多說了。
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 精釀啤酒廠:mother's earth精釀啤酒廠:mother's earth:
地址:2055 Thibodo Rd, Ste H, Vista, California, USA 92081
網頁:motherearthbrewco.com
前店後廠:適中
周邊產品:適中
自釀啤酒:適中
綜合評分:★★☆☆☆
地球母親精釀,占地面積挺大的。前店還有一部分是賣紅酒的,後面一大部分是釀酒設備,中間是啤酒招待,店鋪裝修很簡易,但牆上貼了很多各種主題的啤酒海報,想來店家也是用心在做酒,佗爺點了一杯清爽IPA,評價為中規中矩。
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【佗爺偽專業點評】
酒頭不少,種類很豐富,正值午睡時間,來一杯IPA醒醒腦,截止目前,基本對這邊ipa快有點麻木了,絕對都是忠誠於西海岸的風格,酒花香味和苦度控制都很嚴格,酒液一定要清澈,這家店面我覺得不錯,看桌子就知道,有一個小插曲,寫收據時給小費只寫了一個“2”,開始了小人之心,會不會他加上幾個零,手機銀行綁定的國內手機,看不到消費記錄,APP也查不到,最後與店員確認了一下才算安心,趕緊換地方換個心情。
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 精釀啤酒廠:IRON FIST精釀啤酒廠:IRON FIST:
地址:1305 Hot Spring Way #101, Vista, California, USA 92081
網頁:ironfistbrewing.com
前店後廠:適中
周邊產品:較少
自釀啤酒:適中,有過桶
綜合評分:★★★☆☆
鐵拳精釀,又是佗爺的意外之喜,特別小的門面裡面卻大有文章,釀酒間占據了三分之的廠房面積,大量酒桶擺在廠房內,可見他們是很重視過桶的種類。佗爺原本打算小酌一杯就撤,但聽著酒保介紹著各類過桶的種類不知不覺的過了很久,加上酒保又給他打了半杯品嘗,佗爺給了很高的贊譽。
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【佗爺偽專業點評】
強 艾爾
,正經不錯,焦糖烤麵包特點明顯,度數偏高,酒標畫風很喜歡,街頭感十足,很硬朗,酒的種類也很豐富,有一款帝國波特看起來很是不錯,無奈後續還有幾家要去,沒敢嘗試。
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 精釀啤酒廠:AZTEC精釀啤酒廠:AZTEC:
地址:2330 La Mirada Dr, Ste 300, Vista, California, USA 92081
網頁:aztecbrewery.com/home.html
前店後廠:較小
周邊產品:較少
自釀啤酒:適中
綜合評分:僅參觀,不評分
神廟精釀,很小小的店面,我們去的時候剛剛開門不久,裡面的裝修有南美神廟的神秘風格,不看酒牌還以為是個算面占卜的地方,酒保大姐很熱情,佗爺說這個牌子在 中國
名聲不錯,經常會有一些酒能買到,在 中國
試過他家的酒,所以在這沒打算點什麼喝的,大姐給他做了詳細的推薦,介紹,可能是我們是第一個光顧的客人吧,加上是外國人,店家就格外熱情,佗爺盛情難卻,買了個瓶裝帶走了,胡椒ipa,說是度數不低,酒體厚重,香氣柔和,入口胡椒增味不明顯,和朋友一起幾個人都嘗了嘗。
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