尋找阿拉丁│在波斯帝國的闖盪

伊朗自助遊攻略

↑設拉子
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↑設拉子為了嘗試一條新的路線,我們特意繞遠路走了好久才回到酒店所在的街道,今晚要在這條街上的一家高分餐廳吃晚餐,可我們到的時候距離人家的晚餐開始時間尚有一個鐘頭,便在隔壁的小超市買了一大堆明天出城
“郊游” 帶的零食。
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↑設拉子(↑ 來,晚飯之前,讓我們先來鞏固一遍之前的 “密恐訓練”)
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回去躺了一會兒,在餐廳的開飯時間我們幾乎是卡著點兒回來,卻沒想到還是慢了一步,已經有兩桌食客坐在那裡點完了菜,一副悠閑自在的樣子。在我們研究菜單的過程中,又有幾撥兒人走了進來,把不大的店面幾乎坐滿,於是我倆不禁感慨
—— 果然在這種相對閉塞的國家只要掌握了互聯網( 比如 tripadvisor)就掌握了經濟命脈!

點完 沙拉 和主菜,坨坨準備挑戰一下評論里眾說紛紜的一種酸奶類飲料,而我則因之前聽了一耳朵 “一定要嘗嘗 伊朗 的玫瑰水啊!” 便點了一杯 “Rose
Water”。
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↑設拉子先來說說坨坨的那杯 “酸奶”
吧,那真的是擊中靈魂的酸!又帶一點點咸,同時混合了薄荷牙膏味道,總之每喝一口都是一次對中樞神經的沖刷和對靈魂的拷問。不過據說這種飲料非常健康,坨坨親測管用,因為第二天一早,她在洗手間排山倒海暢爽開懷。

再來看我這杯糖水片兒一樣的糖水,坨坨拆穿真相雖然名字叫 “Rose Water” 但這跟通常人們所說的 伊朗
玫瑰水根本就不是一碼事兒。那你剛纔為什麼不攔著我!


飲料、 沙拉 和湯都上齊了,就等主菜 ——
最傳統、且頗具當地特色的燉羊肉。在羊肉被端上桌以前,店員大哥先亮出了一個明晃晃的鐵杵!怎麼著?這是後廚在向我們暗示功夫下得深?🤔
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↑設拉子正當我和坨坨歪著頭研究這個鐵杵之後會被如何使用,羊肉上桌嘍!

卡在大夾子上的黑色砂鍋像是被剛從火上取下來,店員大哥用抹布墊著掀開鍋蓋,瞬間熱氣噴薄而出險些烤化我的視網膜。他拿起鐵杵,先是擋住鍋里的食材,把湯撇出來 ——
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↑設拉子然後將剩下的固體搗爛,這個步驟全程發出了不可描述的聲音 ——
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↑設拉子最後把搗成泥狀的羊肉、土豆、胡蘿蔔和豆子等食物倒進盤子,崴一些塗抹在餅上,再點綴些 伊朗 香菜,直接吃就行了 ——
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↑設拉子而那碗湯還能用來製作 “羊肉泡饃” ——
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↑設拉子(↑ 這可不是我的自由發揮,而真的是當地的地道吃法~)

吃完噗嚕噗嚕的燉羊肉有點兒撐,得去溜溜彎兒,順便見識一下 設拉子 的夜生活。走著走著總覺得胸口發涼,低頭一看 ——
嗎!爺!賊!我的打底抹胸不知什麼時候縱了上來,與外面那件低領長裙的邊沿圍成了一個等腰三角形,因此我就像肚子上自帶天眼一樣在大街上走了好久!

把相機交給坨坨,說:“快快快,幫我拿一下兒,我三角肌露出來啦!”
“???” 坨坨顯然沒反應過來我在說什麼。我指了指自己胃部的那個裸露的三角形區域,一本正經地說這就是我所說的三角肌。
“三角肌個鬼啊!這裡怎麼可能是三角肌!”
“哈哈我知道啊,但我這是肌膚的肌~”
“........ 這個解釋我認。”
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↑設拉子
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一早醒來,發現了一個生活奧秘那就是:
只要你敢買彩色玻璃,全世界都可以是粉紅清真寺!
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↑設拉子在酒店吃一頓中規中矩的早餐,表針剛剛指向九點 —— 也就是我們跟前天晚上那個司機約定好包車去波斯 波利斯 的出發時間 ——
時,就接到一通電話,司機沙里飛(這麼一翻譯顯得還挺江湖!)已經到了樓下,語氣中略有催促地問我們什麼時候出來。

“嚯!沒想到 伊朗 人民還挺守時~” 不過其實我不太懂像這樣一場沒有別人拼車的自由包車旅行為啥要如此毫秒不差地出發?

但畢竟我們也不是愛遲到的人,趕緊喝完杯子里的最後一口咖啡,拎起背包相機和一大袋零食下樓。
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↑設拉子(↑ 向大家著重展示一下 伊朗 餐桌上的常見薄餅~)

延續那一晚的儒雅氣質,沙里飛今天穿了一件被熨燙得很平整的水藍色襯衫,見我們從酒店走出來,立馬快步上前道了早上好,“真是不好意思,一會兒我還有課.....”
“等會兒!難道你是老師??” 我打斷他問。

是啊,我是一所中學的阿語老師,” 他害羞地笑了笑,繼續說回正題,“一會兒還要趕回去上課,所以讓我朋友帶你們去吧~”
於是我這才註意到一直站在他身後的壯漢。沙里飛介紹說這是他特別靠譜的一個朋友,叫 阿裡 (但我更願意在游記中用 “大個兒”
稱呼他),然後再次囑咐了一遍今天都要去哪些地方,便準備去學校了。一想到這可能將是最後一次見面,我倆趕緊抓緊時間下車跟沙老師拍了合影。
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↑設拉子也正是在拍合影的時候我總結髮現, 伊朗 男人在跟女性合影時都會儘量保持最大距離。
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始建於公元前 500 多年的「波斯 波利斯 」還有另外一個更直觀的名字,叫 “波斯之都”,對古老波斯文化有著盲目痴迷的我怎能不去朝聖。

大個兒開車帶著我們駛離城區,穿過城鄉結合部,走上一條康莊大道。路邊的一個巨型廣告牌上,這位回頭問我們喝不喝橙汁兒的帥哥 成功 讓我想喝一杯橙汁兒。
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↑設拉子
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↑設拉子(↑ 設拉子 最高端的酒店「 設拉子 酒店」,就沖這偏僻的位置我也一點兒都不遺憾沒在這兒住上一晚。)

路過一個小鎮,似乎全鎮的爺爺都出來曬太陽了!他們或是雙手放在岔開的膝蓋上坐在環島邊的 石台 上放空,或是在長椅上跟幾個老伙計談天說地,於是我靈光一現 ——
可能這也是我沉迷伊斯蘭國家的原因之一。
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↑設拉子出了城,道路兩旁的景色又變成了我 西北 賀蘭山 的地貌景象,讓坨坨賓至如歸,倍感親切。偶有出現的村頭磚牆上粉刷的波斯文大標語,不知寫的是否也是那些關於
“要想富,先修路,少生孩子多種樹” 的人生哲學。
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↑設拉子
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↑設拉子
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↑設拉子比我預想的路程要近一些,大個兒順著一條寬闊的胡楊大道開到盡頭,越過已經停了幾輛旅游大巴的停車場,看到遠處山坡上那幾根孤零零的 石柱 子 —— 波斯 波利斯
( 雅典 衛城)到了請刷卡下車。
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↑波斯波利斯看來我們的大個兒 阿裡 也是第一次來,不知道要買票就帶著我們直接走到了檢票口。其實這個過程中,當我們坦坦地走過路邊高聳著 “TICKET”
牌子的售票處時,我和坨坨還是小聲討論過是不是得在這兒買票的,但看大個兒走得自信滿滿,便心存僥幸也許是今天的包車費里包含了門票錢?

結果還是得回去買票,看著他憨憨傻傻的背影,我想起了《銀河護衛隊》里的那棵悶葫蘆 大樹 Groot(髮型也像)。
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↑波斯波利斯
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↑波斯波利斯(↑ 一起去買完票回來的大個兒和坨坨英姿颯爽,我都想給他倆臨時換一首 BGM “叱吒風雲我.....”)

那些 石柱
子的介紹板不知道設計師的理念是啥,是通過讓陽光打在文字上穿過玻璃板投影在石座上來暗喻時間在這裡雕刻下歷史還是怎麼的?總之讓人民群眾看得一陣眩暈,捎帶手兒還體驗了一回視力散光患者每天感受到的
“疊影重重”。
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↑波斯波利斯
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↑波斯波利斯看吧?連人家孩子也面露出 “WTF” 的為難表情 ——
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↑波斯波利斯沙老師曾說他這位朋友會說一些英語,但實踐證明,我們這位大個兒唯一會說的英文單詞就是
“beautiful”,在跟他嘗試聊了一會兒發現了上述事實後,我和坨坨也不再難為人家以本國人視角給我們講述波斯的古老歷史,識相地各自散開自由活動。