(寶藏+蜂首)新加坡覓食記(美食與人文,小眾景點,超強攻略)
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地址:Gardens by the Bay,18 Marina Gardens Dr,Singapore 018953。
電話:+65-6694-8489
人均:80 新幣 (四道式午餐)
位於濱海灣公園的超級樹是眾多 新加坡 明信片的取景地。那一棵棵高聳入雲的人工巨樹簡直就是 新加坡 這個花園國家的代言人。殊不知在某一棵超級樹的50樓,還隱藏著一家文藝西餐廳,名字叫Supertree By Indochine。坐在濱海灣公園的頭等艙用餐,感覺很和去一家旋轉餐廳吃飯一樣,外面是碩大的公園綠地和遠處的海灣。我們點了四道式午餐。
頭盤是越式春捲,一半是油炸後酥皮包裹,脆皮下的蔬菜條很爽口。另一半是傳統的 越南 做法。色拉是鴨肉色拉。這道 沙拉 做法非常的有創意和高級,美麗的盤子鋪滿了來自 東南亞 的香料,香味濃郁入口火辣。鴨肉就平鋪在香料絲上,入口確實溫柔的。它是借了香料的調味卻不會過於勁爆。同伴小玉的主菜是烤雞腿,我點了烤魚。她的雞腿被烤的外焦里嫩,切開後沾點醬汁入口讓人食指大動。我的烤魚也很不錯,配菜有腰果,炸薯餅和烤生梨,用完後我被配菜的用心烹飪所打動。
當我們意猶未盡的吃完甜品,焦炭布丁和香草冰淇淋後,超級樹上的四道式圓滿吃完了。圍著超級樹外圍走一圈,往下看的景色視野開闊,我想這就是一家有特點的餐廳給我帶來的驚喜吧。美食美景雙豐收。
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人均:30新幣
在 新加坡 工作的最後一天,Jenny邀請我們晚上聚餐,為我們送別。Sa姐也打扮的異常”美艷“一同出席,我們來到酒場。我才入座,Jenny推薦我點一杯這裡的雞尾酒,名字叫“Yuki”和我的英文名字很現實。我興緻勃勃的等我的小雪雞尾酒送來,原來是天藍色的,口感是冰酒加了雪碧。日式美食是一道道的上,每道菜的顏值都很高,比顏值更高的是菜品的口味。請原諒我沒法一一描述,思念的滋味太過於誘人,你們放心的去吃吧,絕對不會失望。
幾口就下肚, Sa姐開始了她的演說:”前兩年, 新加坡 越來越多的職位轉移到了 上海 北京 等城市,為啥呢?不就是因為你們比我們便宜嗎?“ Jenny趕緊用手頂了她一下,使了個眼色。我倒是不以為意,大公司都在減少成本,職位流失難道只是 新加坡 有嗎?
”我同意你的看法,在商言商,公司的做法不是我們能控制的。不過,現在我們也越來越貴了。很多職位都往 印度 走。我們在努力,用更效率更少人力做更多的活。作為亞太區總部的 上海 ,是很不容易的。我們的競爭不僅來自於日異優秀的 中國 本土市場,還來自於 印度 人力市場。“
Sa姐一拍桌子:”你說的對,那個 印度 的共享中心,我真的。。。。。“她開始了長達20分鐘的抱怨。那天晚上,大家敞開了心扉,真正的做到了互相理解。在一杯叫做yuki的酒中,我們把酒言歡,恩怨兩清。
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