走了幾分鐘就到達了琴平的商業街區，說句實話這應該是我這幾天到的最繁華以及人多的商業區了，來這麼多天都沒看到哪個景點有這麼多人
。基本上什麼商店都有，甚至連泡足湯的地方都有配備，看來這裡的店家還是很會著眼市場需求。
不過在去爬山之前，先去買點東西補充一下體力，來到了表參道反方向的平岡精肉店，這家以賣帶肉可樂餅而聞名，所以特地繞過來花了200日元買了個帶肉可樂餅來嘗嘗，拿到手的時候還是熱乎乎的，咬了一口，燙嘴是燙嘴，不過口感是真的不錯，外殼酥脆，土豆綿密，裡面還包了肉餡，跟平常的可樂餅相比多了肉的風味，倒也是頭一回吃到帶肉餡的可樂餅，還是挺有印象的，而且剛出鍋的東西真的是味道最佳的時候，怎麼吃都會覺得好吃。
門店信息:平岡精肉店
地址: 香川縣 琴平町220
營業時間:8:00-18:00
補充完了體力那就開始今天的爬山之路，雖說是條登山路，不過兩邊還是有很多店家的，賣紀念品的賣吃的都有，還有就是租登山杖的，100日元一隻，不過鑒於我這種前幾天騎30公里自行車的體力旺盛的人就不需要了，不過目前來看，這個頂上的正殿是望不到頭的樣子。
前往金刀比羅宮的路上可以見到這種標有臺階數的牌子的，告訴你你現在的攀爬進度，現在才走了100級臺階，後面還有1258級臺階要爬。。。
這個地方是爬到300級臺階的時候向下照的，整個琴平也是屬於山中小鎮，四周被大山環繞。
↑金刀比羅宮
↑金刀比羅宮過了這300級臺階之後，就開始進入到金刀比羅宮的核心區域了，可以看到在道路的旁邊有很多這樣的石碑，上面寫著名字和金額，這個其實有點類似於我們這邊修個寺院或者佛像什麼的，然後在竣工的紀念碑上刻個金主的名字一個道理，在上山的這條路上，這種柱子的數量非常的多，足以可見金刀比羅宮在
日本 人當中的地位。
上山的道上出路各種金主們的石碑之外，還有這些石頭製成的燈籠，有些想起《古墓麗影：起源》里龍三角里山道上的燈籠，畢竟起源的取材就是來源自邪馬台國（古代 日本
未成形的時候的其中一個強大的小國）的故事。
金刀比羅宮上還有馬廄，據說這裡養的馬是精挑細選的，不過我更好奇這馬怎麼到半山腰的馬廄上來的，不會是跟大家一樣爬樓梯上來的吧。。。。
金刀比羅宮的路上還有一些其他的迷你神社，這裡就有兩座，一座是火雷社，一座是瀨戶社。
這座大殿是位於本宮下方的神社，這座神社是重要的文化財產。金刀比羅宮最著名的標誌莫過於燈籠上這個用紅色書寫的金字，以及在金字外面套著的紅圈。這個標誌也是被叫做丸金，也就是小豆島上著名的醬油品牌丸金醬油的由來了。
爬了半個小時到達金刀比羅宮的本宮了，說起來雖然是正殿，但整個環境還是挺空曠的，除了正殿以及一點附屬設施之外，這裡就沒有像其他的寺廟一樣建築鱗次櫛比了。正殿里有很多人在參拜。
從金刀比羅宮的正殿上往下望的景色，房屋和農田交織期間，香川的山峰都不是很高，而且山峰看起來不會很有棱角，這個倒是很有幾分在 廣西
的鄉村地區看風景的感覺，左前方有座看起來有些像富士山樣子的小山峰，是 香川縣 的贊岐富士山。（贊岐是 香川縣 以前的舊國名）
既然都已經爬到了本宮的位置，那麼當然還是得買點東西來作為紀念，首先是旁邊的開運抽簽處，抽一張簽看看運氣如何。
這個簽後面看了一下，運氣爆棚抽到了一張大吉。
抽到了大吉的簽之後去對面的用品店買一些護身符的小禮品，金刀比羅宮是屬於大物主神的神社，所以這裡的護身符有專門坐這種保障交通安全的護身符，這個倒是挺應景的，買來給自己也好，朋友也罷，還都不錯。另外金刀比羅宮還有一款金燦燦的護身符，整體黃色中間印有金刀比羅宮代表的丸金標誌，那個看起來也挺好看的。
爬到本宮，買完了紀念品開始下山準備參加別的活動，剛剛山上的時候沒來看一下這個著名的參拜犬。
這個參拜犬有個傳說，在江戶時代，因為旅行不便，金刀比羅宮是個非常非常遙遠的地方，所以不方便來的人呢，就會讓家裡的狗代替來參拜，而這個代替參拜的方式就是在狗的脖子上放上個錢袋子和主人的信息，然後讓前來參拜的人接力把狗給帶到金刀比羅宮上面去。這就是金比羅犬這個名字的由來了。
下山半道上路過的小店，因為等會還得先幹活後才有東西吃，又剛好看到這裡的機器在一個個的壓著蛋糕覺得挺好玩的，而且也有點肚子餓了，所以就去這家紀之國屋買了石松蛋糕，單賣一個150日元，味道是我喜歡的口味，而且拿到的時候是剛出爐的，熱乎乎的東西怎麼著都好吃，香味也足，中間包的是綿軟的芋泥餡，本來想買一袋的，不過想了想最後還是沒買（雖然現在還是有那麼點後悔沒買就是了）
門店信息：紀之國屋 本店
地址： 香川縣 琴平町983
營業時間：7：00-17：00
邊走邊吃來到今天吃午飯的地方，不過今天的午飯並不是現成的，而是得自己動手製作的，既然來到了烏冬面的老家 香川縣
，那麼學習一下如何製作一碗好吃的烏冬面也就成了一次不錯的親身體驗。本來在看網上介紹的時候是說製作烏冬面需要2人起的，不過今天試著問了一下，結果人家說你想一個人體驗也行，就是會貴一點點，不過想著難得來一趟而且也是旅行里的難忘經歷，就還是來體驗一下了。
其實製作烏冬面的原料非常的簡單，就是麵粉和鹽水而已，但根據不同的時節，鹽水的比例、占麵粉的比例以及熟成的時間是不一樣的。製作好吃的麵條也需要一定的技巧的。
那麼今天製作烏冬面的第一項體驗開始，首先就是擀麵團了，把事先做好的麵團擀成和擀麵杖一樣的長度，我這個南方人還是第一次擀麵團，因為麵團加了鹽水，擀面的時候還需要用點力道才能擀的開。
擀好的麵團就變成了一塊大面片，然後一層一層的摺疊起來。
接下來用刀子把面切成4mm的麵條，烏冬面就成型了。不過我這個人手藝不是很精，麵條切出來的樣子還行，但底下愣是沒切斷，結果拿的時候底下還連在一塊。照相的時候是在是太醜了。
把麵條放到碗里，這部分麵條等一下就是今天中午的午餐了。你以為今天的做面過程就這樣結束了嗎？no，no，no，現在開始才是重頭戲。
因為烏冬面熟成需要時間，所以要吃的那部分麵團是提前做好的，而現在才是真正的從零開始製作麵團，麵粉和鹽水是提前準備好的了，現在就需要開始和麵，這個和麵的活我也是頭一回乾，感覺還挺新鮮的。
和麵倒是比想象的要簡單一些（可能是鹽水和麵粉的比例是之前計算好的），所以即使是初學者應該也不會做不出來麵團。做好的麵團放進塑料袋子里。猜猜接下來要幹嘛呢？
沒錯，接下來就是做烏冬面的關鍵步驟，也是最花體力的地方，那就是盡全力踩麵團了。我倒覺得這個地方挺適合那些壓力大的人來玩的。一切不開心或者煩心的事情，往麵團上面狠狠的踩下去，釋放一下壓力。
這裡也是整個教室里最歡快的環節了，無論是上面教的老師還是下麵的學員們，都會跟著節奏一起搖擺，我印象最深的還是上面的音樂放《 江南
style》那一刻，整個教室真的就差手拿應援棒就成演唱會現場了，剛好今天來的人里還有 韓國 的游客，索性就邊踩麵團，邊跳騎馬舞了。而且教我們的 日本
大叔跳騎馬舞那個專業啊。現場就成了歡樂的海洋。
經過三次各種腳踩之後，麵團開始產生韌性，手指按下去後，麵團也會還原，這樣的話，一團烏冬麵團就完成了製作，接下來就需要拿去熟成了。不過因為熟成需要時間，所以這團麵團就不能自己吃了，只能留作後面學員切麵的素材了。不過這個踩面的活是真的累，我終於明白為啥要倆人了。有人能夠輪換的話做起來會輕鬆一些，不過有個機會可以親身體驗做烏冬面也還是挺有趣的。而且也是一次不一樣的旅行經歷和回憶。
