Clemens Busch就是Johannes的爸爸，莊主本人，其實他們在 摩澤爾 釀酒也就是兩代人的時間，他們是平德里希的特級園Marienburg的採收者，Marienburg就是酒 莊河 對岸的正南朝向的葡萄園，小小的一片園有著豐富的土壤變化。
Marienburg，得名於山頂上的聖母修道院。
不知不覺在酒莊待了兩個多小時，出來的時候離日落只有一個多小時了，秋冬的白晝真的轉瞬即逝；接下來就是一頓猛騎到Bulay，當時離我最近的有火車通達的村莊。
從Schweich到Bulay， 摩澤爾 沿岸都沒有火車；從Bulay開始，火車都會停靠河邊上的村莊，一直到 科布倫茨 。
Zell（Mosel）， 德國 叫Zell的村莊也是一抓一大把？
Bulay火車站，夕陽。
又是隨遇而安的一晚。我儘量選擇去熟悉的地方，就住到了去年來過的Winningen村，問了三家才問到有住宿的一家，也是非常朴素的家庭式民宿。
以及非常朴素的家常菜。
摩澤爾空中花園第三天依然是以特大濃霧開場。
摩澤爾 下游以礦物感十足的雷司令葡萄酒以及坡度極其陡峭的葡萄園而聞名，為了種植葡萄不得不開闢出梯田，形成了典型的“ 摩澤爾 空中花園”景象。
Winningen上游的特級園Uhlen就是“ 摩澤爾 板岩梯田Schieferterrassen”的典例。
太震撼了，一定要親身去過，圖片或許真的看不出效果。
藉著梯田上超級陡的臺階，我還是斗膽往上爬了爬。
摩澤爾 下游的葡萄藤都是生長在堅硬的板岩土壤之上，與其說是土壤，不如說是石頭。表層覆蓋的都是破碎的板岩；也正是這樣的風土賦予了這裡的葡萄酒硬朗的酒體和十足的礦物風味。
爬上去都要手腳並用，下來就更加要命了。
一上午一整個陶醉在雲里霧裡的金色童話世界里。
我從Winningen往上游折返，下午的目的地是去看全世界坡度最陡且沒有借助梯田的葡萄園——Bremm-Calmont.
再次經過 科赫姆 Cochem， 摩澤爾 流域僅次於 科布倫茨 的最二 大城 鎮。
科赫姆 真的是一個旅游勝地，也是店鋪坑游客勝地。騎了一上午飢腸轆轆，隨便走進了一家餐廳，囫圇吞棗吃了一頓午飯，結賬的時候莫名其妙覺得好貴，事後查了谷歌地圖發現這家店的評分只有1.2，可真是我這個旅游管理出身的游客之恥辱啊。
Anyway， 科赫姆 河邊一排餐廳儘量避免吧。
離Bremm最近的火車站是河對岸一公里以外的Neef
