八百裡秋色| 摩澤爾 & 巴登葡萄酒之路

德國自助遊攻略
奧伯基希→→卡珀爾羅德克
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奧特瑙縣是 德國 重要的水果產地,盛產蘋果,梨,杏子,草莓,覆盆子,藍莓等水果。
黑森 林,葡萄園,水果種植基地構成了這裡獨特的風景線。
如下圖的草莓種植基地,遠處即是 黑森 林。
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這些水果在 德國 人眼裡也是進行燒酒蒸餾的原料。奧伯基希Oberkirch就是著名的Schnaps村。

中世紀 斯特拉斯堡 的主教Armand Gaston de Rohan是個大酒鬼,人送外號“Schnaps Evêque ”,他在1726年下令讓Oberkirch全村開展燒酒蒸餾,不僅滿足他喝酒的私欲,還能帶來不菲的稅收。

Oberkirch成了遠近聞名的燒酒村,巔峰時期匯聚了幾百家家庭式燒酒蒸餾作坊;整個奧特瑙地區的蒸餾作坊多達7000家,走在各個村落里隨處可見Brennerei(德語中蒸餾廠的意思)的字樣。

當然現在很多作坊都已經成為歷史,被改造成了餐廳, 比如 下圖 卡珀爾羅德克 村中心的這家啤酒餐廳就是由蒸餾所改造而來。
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Oberkirch是和朋友一起徒步去的,也是 巴登 的唯一一次徒步。

往村子的 西北 方向走,經過一大片蘋果園和草莓種植基地,在Tiergarten(應該是個小村莊名字)開始上坡進入葡萄園。
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這一片山坡的制高點是Ullenburg.
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午餐時間,摸到了山腳下Ulm村(沒錯,這個村子和 大城 市 烏爾姆 同名)在當地小有名氣的啤酒廠Bauhöfer Brau.
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十月中旬的天氣依然還是比較熱的,那就喝上一盅。
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酒館的紙巾自帶 巴登 地圖。
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十一月初就是萬聖節,很多人家已經備好了南瓜。
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下午繼續翻山越嶺,在日落時分抵達 卡珀爾羅德克 。

所幸十月夏令時還沒有結束,白晝相對比較長。
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還沒有被採收的紅葡萄。
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秋天真的是轉瞬即逝,一周的工夫感覺葡萄田的綠意就少了很多,十一月酒農剪枝之後,葡萄田就只剩下光禿禿的藤了。
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山道 Bergstraβe
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巴登山道📍地理位置
巴登 山道Badische Bergstraβe 是 巴登 子產區裡面最小的一個,400公頃葡萄田分佈在 海德堡 南北兩側歐登 瓦爾德 山Odenwald的西麓支脈之上。
我挑了個周末去騎行,路上的旅伴還不少。

🚃交通
奧芬堡→ 卡爾斯魯厄 RE2/RE7
卡爾斯魯厄 → 海德堡 S3
直接從 海德堡 開始,省略了 海德堡 南邊。
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Handschuhsheim城門遺址和教堂。
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經過一些醜陋無趣的村莊,從Schriesheim才開始見到山麓的葡萄田。
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背後的山就是歐登 瓦爾德 。
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一直騎行到 巴登 山道中心城鎮Weinheim,從村鎮的名字就看得出來它和葡萄酒有一定的聯繫。

雖然名為“山道”,但這裡的自行車道其實是沿著山腳的平緩路段,算是 巴登 葡萄酒之路騎行難度最低的部分。
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Weinheim也是一座充滿童話氣息的小城鎮,同名的城堡如今也是市政廳所在地。
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黑森山道📍地理位置
巴登 山道的北部就是 黑森 山道Hessische Bergatraβe,兩者無縫銜接,只是因為行政區劃的分割變成了兩個產區,一個劃入 巴登 ,一個成為 德國 最小的獨立產區。

最後我索性騎到了 黑森 山道的Heppenheim,Heppenheim即 黑森 州和 巴登 -符騰堡州的邊界。
在這裡的 黑森 州營的山道酒莊坐下來喝一杯。
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充滿花香的雷司令,山道產區的葡萄酒還是有自己的風格。
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酒莊旁邊的空地風景獨好。
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