那年Myanmar ♡ 40度高溫下 一場赤足之旅的痛與快樂(仰光、茵萊湖、蒲甘、曼德勒)
↑House of Memories 萬萬沒想到,回憶屋炙手可熱,是預約制的 。別看周圍似乎有空的餐桌,實際上都已經被預定。幸好我們只有兩個人,等了10分鐘後,領班禮貌地把我們領到了靠門的一張小桌。 ↑House of Memories ↑House of Memories 菜單被設計成了老報紙的模樣,捧在手裡研讀很有感覺哦(英文的) ↑House of Memories 這裡的菜品以 緬甸 、 泰國 、 中國 菜為主。既然是 緬甸 ,自然要點緬餐。 ↑House of Memories 茶葉 沙拉 , 緬甸 的國菜。 中國 有名菜“ 龍井 蝦仁”,不管是否會合口味,去 緬甸 當然也一定要嘗嘗同樣的茶葉料理啦。
沙拉 中加入的茶葉,並不是我們平時泡茶的茶葉,是腌制過的茶葉。這樣的茶葉酸且微微有點苦,再加上捲心菜絲、番茄、雜豆等,幾顆花生米的加入,更添可口性。基本上被我視作了一盤 緬甸 版的 東北 名菜“陽光燦爛”。至少,茶葉作為一項食材比我想象中可口多了。 ↑House of Memories 咖喱大蝦 ↑House of Memories 餐廳侍者推薦的咖喱紅酒牛肉。牛肉不夠軟爛,纖維還是有些塞牙。 ↑House of Memories 這大概算 緬甸 改良版冬陰功湯吧。奶白的湯透著椰汁特有的鮮甜,不像 泰國 的那樣一口下去靈魂出竅,每個汗毛孔想叫囂的酸爽,卻透著溫潤醇厚。一勺子下去撈出七八種蔬菜,口感豐富。 ↑House of Memories 回憶屋TIPS:
如果想要嘗試緬餐又在意用餐環境,這裡就是最好的選擇。
地址:No. 290, U Wizara Rd., Yangon 在瑞光大金塔以西約2km處在小巷裡(Google map很好找),有醒目店招
營業時間:11:00-14:00、17:30-23:30
人均消費:6000-8000緬元 不收服務費,價格對於 緬甸 物價來說偏高(但對國人而言人均100多人民幣真的不算什麼)
電話:+95-1-534242 周末的晚上很搶手,尤其最保險的方式是預定。如果沒有預定那就真的有可能會被拒之門外的。
實用攻略:
等餐時可以到二樓參觀下昂山將軍辦公室舊址。室內禁煙,二樓有可以吸煙的戶外就餐區 ↑仰光唐人街 回憶屋的侍應生幫忙叫了輛出租車回到唐人街,無意中在谷歌上看到附近有個河邊夜市,頓時又來了熱情。剛在一間高級餐廳全程裝模作樣吃完晚餐,深深感到夜市才是最適合我們出沒的地帶。 緬甸 版麻辣燙,多麼人讓人喜聞樂見的味道 一眼就看到了鮮榨果汁攤上的牛油果, 碭山 梨身材的牛油果!
呵呵,在國內十幾塊錢一個,個頭還沒這一半大。而這裡,這麼大一個價格還不到國內一半。 從此刻開始,在 緬甸 國土上的每一天我們過上了牛油果自由的生活。 茵萊湖 | 碧波浮島烏托邦緬甸 的夜行巴士強勁冷風名不虛傳,裹著毛毯一夜瑟瑟發抖。半夢半醒間聽到一句:“古德毛寧,艾瑞巴蒂”,從毛毯中伸出頭一看,原來是上車收門票的,於是一車子各種膚色的游客紛紛掏錢,買票,一輪操作下來大家睡意全消。終點站娘水鎮到了,看一眼時間,早晨5點,額,新的美好一天又開始了... ↑娘水鎮 外地到茵萊湖的大巴下車地點都默認在娘水鎮主街。看了下定位距離我們的酒店很近,便沒有理會在車門附近拉活的司機,一心想直奔酒店先洗個熱水澡。但一位黝黑的大叔一直鍥而不捨地跟著我們,推銷包船游,問了下價格,15000K,所有常規景點都包括。游覽茵萊湖早晚要包船,來之前摸過行情,這就是茵萊湖一日游包船游的統一價,不多也不少。如果要加茵黛村和湖上日落,25000K,就這麼定了。 ↑娘水鎮 到酒店放下行李,沖個熱水澡,再換條幹凈的花花裙子,我們就跟著一直等在賓館大堂的胖大叔來到了碼頭,走嘍,茵夢湖版ONE PIECE起航!
沙拉 中加入的茶葉,並不是我們平時泡茶的茶葉,是腌制過的茶葉。這樣的茶葉酸且微微有點苦,再加上捲心菜絲、番茄、雜豆等,幾顆花生米的加入,更添可口性。基本上被我視作了一盤 緬甸 版的 東北 名菜“陽光燦爛”。至少,茶葉作為一項食材比我想象中可口多了。 ↑House of Memories 咖喱大蝦 ↑House of Memories 餐廳侍者推薦的咖喱紅酒牛肉。牛肉不夠軟爛,纖維還是有些塞牙。 ↑House of Memories 這大概算 緬甸 改良版冬陰功湯吧。奶白的湯透著椰汁特有的鮮甜,不像 泰國 的那樣一口下去靈魂出竅,每個汗毛孔想叫囂的酸爽,卻透著溫潤醇厚。一勺子下去撈出七八種蔬菜,口感豐富。 ↑House of Memories 回憶屋TIPS:
如果想要嘗試緬餐又在意用餐環境,這裡就是最好的選擇。
地址:No. 290, U Wizara Rd., Yangon 在瑞光大金塔以西約2km處在小巷裡(Google map很好找),有醒目店招
營業時間:11:00-14:00、17:30-23:30
人均消費:6000-8000緬元 不收服務費,價格對於 緬甸 物價來說偏高(但對國人而言人均100多人民幣真的不算什麼)
電話:+95-1-534242 周末的晚上很搶手,尤其最保險的方式是預定。如果沒有預定那就真的有可能會被拒之門外的。
實用攻略:
等餐時可以到二樓參觀下昂山將軍辦公室舊址。室內禁煙,二樓有可以吸煙的戶外就餐區 ↑仰光唐人街 回憶屋的侍應生幫忙叫了輛出租車回到唐人街,無意中在谷歌上看到附近有個河邊夜市,頓時又來了熱情。剛在一間高級餐廳全程裝模作樣吃完晚餐,深深感到夜市才是最適合我們出沒的地帶。 緬甸 版麻辣燙,多麼人讓人喜聞樂見的味道 一眼就看到了鮮榨果汁攤上的牛油果, 碭山 梨身材的牛油果!
呵呵,在國內十幾塊錢一個,個頭還沒這一半大。而這裡,這麼大一個價格還不到國內一半。 從此刻開始,在 緬甸 國土上的每一天我們過上了牛油果自由的生活。 茵萊湖 | 碧波浮島烏托邦緬甸 的夜行巴士強勁冷風名不虛傳,裹著毛毯一夜瑟瑟發抖。半夢半醒間聽到一句:“古德毛寧,艾瑞巴蒂”,從毛毯中伸出頭一看,原來是上車收門票的,於是一車子各種膚色的游客紛紛掏錢,買票,一輪操作下來大家睡意全消。終點站娘水鎮到了,看一眼時間,早晨5點,額,新的美好一天又開始了... ↑娘水鎮 外地到茵萊湖的大巴下車地點都默認在娘水鎮主街。看了下定位距離我們的酒店很近,便沒有理會在車門附近拉活的司機,一心想直奔酒店先洗個熱水澡。但一位黝黑的大叔一直鍥而不捨地跟著我們,推銷包船游,問了下價格,15000K,所有常規景點都包括。游覽茵萊湖早晚要包船,來之前摸過行情,這就是茵萊湖一日游包船游的統一價,不多也不少。如果要加茵黛村和湖上日落,25000K,就這麼定了。 ↑娘水鎮 到酒店放下行李,沖個熱水澡,再換條幹凈的花花裙子,我們就跟著一直等在賓館大堂的胖大叔來到了碼頭,走嘍,茵夢湖版ONE PIECE起航!