地址：函館市若松町7番1號
營業時間：11:30〜15:00，17:30〜22:00
定休日：星期天，年末年初
在北海道最大的市場吃自己釣的活魷魚前面在石狩鍋中提到， 北海道 是天然漁場，其實包圍 北海道 的海流，主要有四條，每一條帶來的海產還不一樣。要說 函館 這邊有什麼特色海鮮，那就是魷魚！
就連窨井蓋上都有魷魚~
要體驗最新鮮的海鮮，大家是不是心中都有答案了？很多人會聯想到著名的 函館 朝市，這裡是 北海道 最大的市場，占地3萬多平，擁有280家店鋪。
市場里有一家攤位，每天早上七點開始就大排長龍，時不時傳來人們的尖叫聲！那就是超人氣的“釣活魷魚”慶典。
走進“站二市場”立馬會看見一個藍色的大水池，圍著一圈人排隊，只需要支付500～1800日元（每天價格不同）就能體驗釣魷魚，釣上來的魷魚在邊上的小亭子里現殺，坐在水池邊享用。魷魚腳一碰到醬油就會劇烈扭曲，新鮮Q彈，大呼過癮！最好吃的竟然是魚肝，甜滋滋的～
比起吃活魷魚，當然是釣魚過程更有趣，不過要小心被濺一身水哦，店主特別懂游客的心情，還會指導你怎麼拿著戰利品拍照。
營業時間：11月～4月 6:00～14:00
休息日：1～6月和10・11月：第三個星期三，7月～9月不休息
享譽全球的“中國炸雞漢堡”寫了這麼多店，大多數店是游客很少的，即使是排隊也是本地人居多的店，唯獨這一家，說是享譽海內外都不為過，霸屏貓途鷹、大重點要和tabelog，真正的“三高”店。但還是要特地推薦一下，真的好好吃，而且分店多，大多數和旅游景點配套，玩的時候總能路過，別觀望了，吃就對了！
先說店內風格，有點像畢加索的畫作世界，總之是一種復古文藝風，典型的日式快餐店，座位基本是卡座。
然後是點單，在收銀台點單後，服務員會拿出一張單子在上面劃，讓我想到了傳統的港式早茶店，邊上還有一個賣周邊的區域，除了周邊還能買到他家自製的飲料，其實就是 日本 人原創的可樂，不好吃！別買！
人氣第一的招牌 漢堡 是—— 中國 炸雞 漢堡 ，是不是很震撼，在 日本 的西餐店吃 中國 炸雞 漢堡 ，感覺“文化輸出”的時候迷路了。其實人家是糖醋炸雞啦，我也不知道糖醋為什麼就是 中國 料理。
但是說真的，這個炸雞真的牛，一口下氣會溢出汁水，外面脆蓬蓬、甜滋滋，裡面鎖著雞腿肉的噴香，太美好了。我推薦大家點最豪華的“特上”配方，就是多加一個荷包蛋和一片芝士。
第二天早上我又去買了“會長最愛” 漢堡 ，好像就是牛肉 漢堡 ，也蠻好吃的，不過還是雞肉經典！
致敬一下新醬，哈哈哈哈~
分店很多，不具體寫了，大家自己搜地圖吧，我們這家在朝市裡。 五棱郭城既好看又有故事，還是動漫巡禮地的好地方在哪裡？我們在 函館 的第一個白天就迫不及待去了五棱郭城，這裡一年四季都很上照，春天是粉色的五角星、夏天是綠色、秋天紅色、冬天雪白。
其實這是一個軍事要塞，1854年 日本 與 美國 簽訂“神奈川條約”後，決定開放 函館 港口，為了增加防衛能力以及設立地方行政中心，由德川幕府的徵夷大將軍下令建造五棱郭。五棱郭由軍事學者武田婓三郎效仿 歐洲 棱堡樣式設計，1857年動工，1866年竣工。
建造五棱郭的最初構想，是利用尖角狀棱堡減少防衛的死角，以抵禦外來的火炮攻擊。但1868年“戊辰戰爭”中的最後一場“箱館之戰”，將五棱郭建築基本摧毀。1913年在舊址上種植了上千株櫻花樹，改造為五棱郭公園對外開放，1952年被定為 日本 指定特別史跡。游客花900円可登 上高 一百多米的五棱郭塔，從高處俯瞰五棱郭公園。
