↑肉鋪街
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↑肉鋪街 餐廳老闆先帶我們參觀了烤肉的製作過程，從劈柴、腌肉到上火慢烤，每一步都有著極為考究的工藝，怪不得烤出來的肉做成 三明 治會如此受歡迎。
↑肉鋪街
↑肉鋪街 小店的鎮店之寶就是手撕豬肉 三明 治，慢烤10小時的豬肉鮮香軟嫩的程度簡直超乎想象，把足足的豬肉加在略帶酸味的麵包之中，搭配上自製 沙拉 ，吃上一口，好吃到驚為天人，簡直想激動的在店里轉圈圈，沒想到一個 三明 治竟然有如此驚艷的好味道！好想打包幾個回國慢慢吃。
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↑肉鋪街 如果剛纔的手撕豬肉 三明 治是一種內斂的秀氣的美味，那這份肉鋪街魯本 三明 治就是豪爽的外放的好吃。這份 三明 治還有一句口號“Two weeks to make, two minutes to devour”，製作這份 三明 治中的熏牛肉需要兩周的腌制時間，才能達到這種既有咀嚼感又相當軟嫩的口感，搭配上黑麥麵包、 瑞士 奶酪、腌黃瓜和特製醬料。每一口都能吃到牛肉獨特的香味，過癮又美味。兩種 三明 治竟然無法一決高下，同時登頂我心中的好吃 三明 治排行榜榜首！
餐廳信息：
SHAMBLES KITCHEN
地址：28 The Shambles, York, YO1 7LX
人均價格：£7.00
官方網站： https://www.shambleskitchen.co.uk/
↑肉鋪街
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↑肉鋪街 在肉鋪街的旁邊，有一座市場Shambles Market，裡面的美食區有不少午餐選擇，價格都相對比較實惠，可以一邊逛一邊吃。其中有家甜甜圈店，值得推薦一下哦！下午逛累的時候剛好經過這裡，於是吃了一個，感覺不錯。
4.3 睡在約克 4.3.1 The Grand
↑約克
↑約克
↑約克 從 倫敦 到達 約克 的時候已經是晚上八點左右，天還依舊亮著，沒有半點要傍晚的意思。
↑約克
↑約克 這次在 約克 住了兩晚，酒店選在了離火車站步行五分鐘的The Grand，酒店所使用的的建築建立於1906年，如今已經被打造成了 約克 城內最好的酒店。
↑約克
↑約克
↑約克
↑約克
↑約克 酒店內依舊保留了當年的輝煌，錯綜複雜的石雕、 大理 石裝飾與寬大的石階，都是百年前留下的印記。這裡還開設了一間餐飲學校，可惜這次沒有機會體驗，如果下次來 約克 ，一定要在這裡學習一些當地的料理。
↑約克
↑約克
↑約克 客房位於酒店的新樓，整個空間寬敞舒適，透過窗戶就可以看到 約克 城內的風景，非常享受。整個 約克 城都不算大，所以從酒店去往各個景點都可步行到達，十分方便。
酒店信息：
The Grand, York
地址：Station Rise, York YO1 6GD
官方網站： www.thegrandyork.co.uk
↑約克 約克 的雨夜來的清涼，來的幽靜，略顯倔強的冷風吹在臉上也會感到陣陣寒意，然而就是這份帶著 約克 獨特的氣息讓人久久不舍離去。儘管已經是第三次來 約克 ，卻依舊帶給我了不少驚喜與回憶。 約克 就是這樣一座充滿魅力的城市，讓我一次又一次的憧憬這裡。相信我們還會重逢，相信就在不遠的未來！祝願 約克 的一切安好，等我回來繼續聽你講述這裡的故事。
5\. 喝威士忌、薅羊毛的蘇格蘭之行 5.1 一路向北
↑阿伯丁 在 約克 停留幾天后，我們繼續搭乘LNER列車一路北上，到達位於 蘇格蘭 東北 部的 阿伯丁 ，正式開啟我們的 蘇格蘭 之旅。
↑阿伯丁
↑阿伯丁 LNER每天從 倫敦 國王十字車站發送數趟列車經 約克 到達 蘇格蘭 各地，從 約克 到 阿伯丁 的時間大約需要5個多小時。車上提供充電插頭和無線網絡，一邊上網一邊欣賞沿途風光，幾個小時倒也輕鬆度過。
↑阿伯丁
↑阿伯丁 這次還是選擇了一等座座位，途中會提供各式小食和冷熱飲料，連我最愛的熱巧克力都能喝到。要知道，在 約克 已經被寒流嚇到的東哥，能喝上一杯暖暖的熱巧克力，別提有多幸福了。
