塵埃與菩提,尼泊爾的幻境
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一般又兩種形態,
一種是這種餃子狀,
還有包成小籠包形態的,
在大蒸鍋上蒸好,
淋上事先調製好的醬料,
既可當點心又能當主食,
非常符合 中國 胃的需求。
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我們管它叫“炸圈圈”。。
口感很像油條,
其實在 摩洛哥 也有這樣的小吃,
只不過油條和 摩洛哥 的炸圈圈是鹹味,
尼泊爾 是咸中帶甜,
超大一個吃完就飽了。
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隨處可見一幕幕自帶故事感的畫面。
忙碌手中縫紉的男人,
街頭賣唱獨自沉醉其間的女人,
為了生計而超負重行走的老者,
亂出天際的電線桿會逼死處女座吧。
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摩托車是他們重要的交通工具,
所以在街頭深巷
除了塵土飛揚,
還要被迫呼吸摩托車尾氣。
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這大概也是區別於很多游客的旅行內容,
對在全世界買菜的興趣大過在全世界的網紅景點打卡,
買菜這件小事,
是能體察到一座城市最真實原味的元素的,
每一幕都是生活劇。
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