「記·高麗夏日」從南到北，半島南方七日里的日與夜

傳統的冷面多用蕎麥面，那種淡褐色的麵條。還記得很久以前和朋友去吃冷面，他說這個面怎麼硬的跟塑料似的，根本咬不斷。 釜山 的冷面不同，用的都是小麥面。據說這還是韓戰時期北方來的難民用小麥粉做成麵條形成的吃法。

這種傳統的小店，一般都是獨孤一味只賣冷面，出乎意料的居然還有餃子。冷面的類型除了熟知的湯麵型，還有拌面型，這倒是新奇了，在 廣州 從未在韓料店里見過拌面式的冷面。
冷面是 朝鮮 人夏天消暑神器，冷面的冷可以冷到什麼程度呢，看到那碗湯麵上面漂浮的冰渣嗎？冰冰涼的口感，配上鮮甜的高湯，一口麵條夾雜著一些冰渣，獨特的味蕾享受，炎炎夏日里沁人心脾。本以為冷面的湯裡頭會放醋，我特別抗拒這種酸味，抿了一小口湯後發現很是清甜，跟印象中的冷面完全不同。 拌面也毫不遜色，繼昨天的拌粉絲之後第二道拌面型的麵食。昨天的粉絲還是熱食，今天的冷面是浸過冷水之後放在冰冷的碗里，配上爽口的黃瓜，一大勺辣醬和增添口感的花生碎，很是清爽。辣醬吃到後面感覺越來越辣，冷食剛好能消退下這陣火辣。 名為餃子，更像包子，是不是這個餃子走錯片場了。
普通餃子的韓文讀音是Man du（만두），音譯過來像“饅頭”，用饅頭來稱呼這個“餃子”來形容更貼切對吧。個頭大大的餃子，比吃飯用的勺子都大。裡面的肉餡可是塞得滿滿的，這六個餃子的肉加起來，似乎比我們兩碗冷面裡頭的肉還要多。餃子皮薄，若筷子功不好，一下子就把吹彈可破的皮給弄爛了。
味道見仁見智，不過不失，加點辣醬更提味。 明知山有釜，偏向 釜山 行。
釜山 站是KTX的終點站，也是 釜山 的陸路玄關，一部電影把這個站帶火了。雖然規模和國內的 大城 市的超級高鐵站規模相比小了許多，依舊不掩車站的繁華。這次沒能選在 釜山 站出發去 首爾 ，拍個照滿足下吧。 來自海雲台的藍色大海傳說釜山 的海溫婉而秀麗。
能在城市中覓得如此的海岸線，著實慶幸。
如果炸雞和啤酒是標配，那麼大海和晴天是絕配。

海雲台便是 釜山 海岸的代表：綿柔如玉的細沙，清澈透明的海水。好在這次沒遇上洶涌澎湃的人潮，租個沙灘傘，坐上一天，面朝大海放空一天事件極美好的事情。

沿著海濱廣場往海邊走，鹹鹹的海風徐徐吹來，示意著我們海邊就要到了。
沿街分佈著許多吃的小店，昨天留下美好印象的古來思魚糕店又出現了，外面四串巨型的魚糕模型和深邃的藍色搭配在一起，喊著：“海的味道我知道！” 海灘的海岸線非常長，潔白的細沙和蔚藍的大海，讓人忘卻下午的炎熱，直奔海邊。 海岸邊上難得一見 釜山 的高樓，據說後面有一棟是rain住的，而且價格還不菲了。毗鄰度假區，有沙灘、無敵海景，還有美女，自然身價百倍。 每年總在電視上看到國內的海灘上密密麻麻的人群在海裡“下餃子”，海雲台這個優良的海濱浴場人不是特別多，給了我一個賞海的好時光。 找到一小塊無人的海景背景，覺得自己棒棒噠。 喜歡大海的原因很簡單，因為大海的藍色總能給予人平靜和無限的遐想。
作為一個藍色的愛好者，看著大海從透明漸變成各種深淺不一的藍色，真想把每一種顏色都收集起來。 終於在全天最熱之時，在海邊“炙烤”了快2個小時後，朋友的脖子被曬紅了，而我雖然在無數層防曬之下，補了又補，可仍然感覺黑了幾度。即便如此，依舊對海雲台依依不捨，給我時間我能在這坐上一天，什麼也不想，看著海發發獃，做一天閑雲野鶴。 火辣辣的之後，吃上一個冰淇淋找回了繼續出發的動力。不知為何一時衝動，選了兩個顏色相近的球。裡面放了跳跳糖，噼里啪啦地在舌尖上跳動著，刺激著味蕾。 有時曾想過為什麼小時候天不怕地不怕，什麼都敢去玩什麼都敢去試，反而長大了卻對曾經的東西畏懼了不願嘗試了。
看著小朋友們玩著水，無憂無慮地在噴泉里奔跑打鬧著，露出天真的笑臉，那一刻我也跟著他們一起天真地笑了。 踏上沿海步道，繼續 釜山 藍色大海的傳說。
釜山 的海濱步道眾多，你和 釜山 的海就差一條步道的距離。
離海雲台最近的海濱步道便是海灘右方的冬柏島海邊步道。冬柏島本身是APEC峰會的主辦場地，標誌的圓柱狀大樓APEC世峰樓就佇立在海邊。

冬柏島可以一次打卡 釜山 的三個景點： 廣安 大橋，海雲台➕遠眺五六島，關鍵是人還比較少。縱觀 釜山 眾多的沿海步道均發現一個問題最後那段路必須是搭公交 才能到的。 比如 松島，五六島，太宗台，青沙浦等。冬柏島的海邊棧道是可以直接搭地鐵再加少量的步行🚶就能到的，所以算是上述幾個經典海邊觀景台最方便的。 海濱步道是沿著海雲台開始延伸到世峰樓。在靠近世峰樓旁有個很大的觀景平臺，平臺上有坐 燈塔 ，正前方就是五六島，天氣好的時候能夠看到五六島懸崖邊上的U型天空步道。右邊就是 廣安 大橋🌉和水營的天際線🌁很適合在這裡拍攝 廣安 大橋。