The Workshop里售賣一切與咖啡有關的物品，時不時有畫展展出，許多人抱著電腦在這辦公，一杯咖啡就是慢慢一天。
The Workshop Coffee
27 Ngo Duc Ke Street, District 1, Ho Chi Minh City
+84 28 3824 6801
周一 - 周日 08：00 - 21：00
L'Usine
L'Usine可以說是 胡志明市 最時髦的集成店之一，即是餐廳，還出售著服飾、鞋子、各種生活用品還有本地品牌的有機食品，這裡能找到Maison Kitsuné、Comme des Garcons等相當多的品牌。
3家分店的風格完全不一樣，這次去了其中2家，相對比更喜歡4層樓的Le Thanh Ton。明亮的白色調更偏向法式精緻，黑白復古瓷磚，商品擺放更像一個展覽，還有香料儲櫃等老物件的細選展現了時髦品味，更多的綠植和陽光也讓每一個角落都很好拍。
雖然風格不同，但都有幾株閃爍燈光的白樹和整面牆的L’Usine壁畫作為標緻，3家店的壁畫都不一樣呢
Brunch看著雖然不是十分精緻但味道還算可口，不論在哪家分店，除了拿手的咖啡也很推薦帶著香茅草的peach tea。
用餐完畢別忘了爬一爬店內的2個樓梯，蜿蜒向上的純白對應工業感十足的鐵梯更適合愛出片的女生們凹造型。
L'Usine Le Thanh Ton
19 Le Thanh Ton, District 1, Ho Chi Minh City
+84 28 3822 7188、+84 28 3822 713
周一 - 周日 07：30 - 22：30
L'Usine Le Loi
70B Le Loi, District 1, Ho Chi Minh City
+84 28 3521 0703、+84 28 3521 0702
周一 - 周日 07：30 - 22：30
L'Usine Dong Khoi
151 Dong Khoi, District 1, Ho Chi Minh City
+84 28 6674 9565、+84 28 6674 3565
周一 - 周日 07：30 - 22：30
Propaganda Bistro
相比一水兒的ins風格Propaganda可是繽紛有趣多了，牆面畫滿了充滿 越南 風情的壁畫，沙發、餐巾餐具，還有一些可售賣的周邊產品都是同樣的題材。
Propaganda的法棍據說獲得很多好評，許多年輕客人都是一個法棍一杯咖啡就能打發一段時間。不過只有大大一碗Pho才能滿足我的 中國 胃，濃郁湯頭和大片的牛肉，鮮美得不會讓人失望。
嗜甜愛好者一定要試試特色的滴漏咖啡，五六分鐘的時間里等著咖啡滴下滲入煉乳，帶著奶香的滋味是一場不小的甜蜜衝擊。
Propaganda Bistro
21 Han Thuyen, District 1, Ho Chi Minh City
+84 28 3822 9048
7：30 - 23：00
胡志明 越南 河粉店有如下幾家：
Pho Hung（土土覺得最好吃的一家！）
Pho 24（分店很多的一家）
Pho 2000（克 林頓 都來吃過的一家，可能被騙來的叭）
吃法：香茅撕碎，檸檬擠汁，開吃吧您那。
2: 其它吃過的一些小店：
Five Oysters、RuNam d’Or 、Hoa Tuc Saigon、Propaganda 、Lebanhmi、Coffee Aprtmentsl、Fanny Icecr 胡志明住宿推薦融合套房酒店
酒店位於第一區中心，距離 胡志明市 最古老的公園只有幾步之遙，離著名的Ben Thanh市場也僅需步行15分鐘。這裡是一家提供全套房的酒店，在設計上註重自然 和平 衡，旨在為居住在城市的現代人提供一種更為自然的體驗。
這裡提供類似一價全包的服務，你可以免費享受每日Spa服務，同時還提供特色的“隨時隨地早餐”服務，極簡主義的當代設計貫穿在酒店的任何細節之處，可以說一個絕佳的清靜好去處。
酒店網址： www.fusionresorts.com
阿拉貢 酒店 Alagon Hotel Saigon
雖然沒有 芽莊 喜來登的悠閑，也沒有 大叻 沙非酒店的法式氣息，但是卻有著得天獨厚的地理位置，距離著名景點步行都可以到達。
整潔乾凈的房間
餐廳也是亮閃閃，提供一個良好的就餐環境，美好的一天從早餐開始吧
西貢大陸酒店 Hotel Continental Saigon
酒店有一百多年的歷史了，法式的建築高貴，優雅。位於歌劇院旁邊，步行就可到達紅教堂和中央郵局。特別推薦酒店的露天咖啡廳“LaDalceVitaBar”，是當地有錢人喜歡來喝下午茶的地方
法式建築高貴優雅
酒店的下午茶很受歡迎
Alagon Saigon Hotel & Spa Ho Chi Minh City
推薦指數：★★★★☆
優點：酒店衛生做得超級好！！全程我住過最乾凈的一個酒店，而且服務超級好，我剛走到門口就有門童出來給我提行李，而且前臺的英文也很好！不管問啥問題都很耐心很熱情地幫助你。早餐主動給你倒咖啡，拉椅子，一個眼神服務員就過來了。我真心覺得這是國內五星級酒店的服務標準。而且就在範五老街上，去哪裡都很方便，離FUTA巴士乘車點，中央郵局，紅教堂，邊青市場都很近，步行15分鐘左右就可以到。
缺點：房間比較小，而且過道比較窄，所以隔音沒那麼好。但是到了晚上並不吵。
西貢河安瀾利特 利茲 酒店
想暫時離開市區，只需乘坐酒店提供的小船即可, 短短 30 分鐘就能將你帶到一處熱帶樂園。寬敞的樓閣，長石板游泳池，濃密的樹蔭以及河流吹來的涼爽的風。讓你瞬間便忘卻城市的喧囂。
酒店坐落在西貢河沿岸，位於順安城，距離 胡志明市 中心15公里，酒店提供每天三班前往市中心的快艇，如果錯過了快艇也可以自己乘車前往。對於喜歡安靜度假的你來說，在此享受西貢河一覽無餘的美景是一個不錯的選擇。酒店網址： www.anlam.com
利夫酒店
酒店位於平盛區，距離 越南 歷史博物館、美術館都僅僅數分鐘車程。整體設計簡單清新，家庭化的溫馨風格。水泥方塊的拼貼風裝飾、濃烈的顏色、小廚房和屋頂酒吧提供的專門配酒的簡餐、還有被無數人好評的咖啡，都是人們選擇這裡的理由。
