吃 越南 菜就必須吃魚露（圖中的蘸料），所有濃膩化不開的菜，若放少許魚露便有清新的風味，食物蘸上魚露後送入口中，有種說不出的鮮美，令人回味無窮，也有這時候才能領會 越南 菜的風味。
據說這還是 越南 女人身材窈窕的秘方，魚露相當滋陰，女人長期服用可葆青春。
第九怪：竹筒能當水煙袋
在 越南 ，當地人抽煙喜歡用竹筒做的水煙袋，煙氣經過水過濾，可以減低焦油的濃度，味道更加清涼香醇，並且往往是幾個人圍坐在一起抽煙，一個竹筒你吸一口，我再吸一口，輪流抽煙。
第十怪：粽子做成四方塊
根據 越南 的傳說，糍粑代表天，粽子代表地，天圓地方，所以把粽子做成方形。 越南 粽子以糯米為主，以綠豆和豬肉為餡，外面則四四方方地包上幾層香蕉葉。每到過年， 越南 家家戶戶必做 越南 粽子， 越南 人相信粽子會給他們帶來風調雨順，五穀豐登，大吉大利。
第十一怪：電視配音一人代
由於受到東方文化的影響， 越南 人對 中國 、日韓的電視、電影情有獨衷，然而 越南 各個電視臺播放的非本國的電視劇、電影，都是不分角色配音的，不管男女老少，人物多少，全部的對白都由一個人來解說，從而代替各個角色的配音。
越語里還夾雜著音量稍小的原文對話，但是 越南 人依然是樂此不疲。
第十二怪：旗袍開叉到腰帶
越南 旗袍被譽為本國國服，是 越南 婦女的傳統服裝，其質料通常為絲綢，小豎圓領，上裝胸，緊收腰，前後兩分為兩襟，左右兩側開叉高至腰部，下裝為較寬鬆的褲子，走路騎車都很方便。穿上旗袍的 越南 婦女顯得身段苗條，端莊優雅而又婀娜多姿，深受 越南 婦女喜愛。在學校、婚禮、會議等正式場合，旗袍就成了一道獨特而亮麗的風景。
第十三怪：一碗米粉上萬塊
越南 盾的面值大，小面額越幣有500盾、1000盾一張的，大面額越幣則有20萬、50萬一張的。現在2500盾越幣大約等於1元人民幣，所以 中國 人來 越南 ，只要把400元人民幣換成越幣，就可以做“百萬富翁”了。所以吃碗米粉花上上萬塊錢是很簡單的事情。
第十四怪：沒有檸檬不下菜
越南 人喜食檸檬，尤其是青檸檬，米線、捲粉、麵條、湯內都要擠點檸檬汁，沾 水裡 也少不了檸檬汁。其用法相當於 中國 喜歡添加醋調料一樣。在 越南 ，當地人是不吃醋的，就是用的檸檬，幾點檸檬水下去，吃起來有酸酸香香的味道。
第十五怪：傢具棺材一起賣
在 越南 土葬是允許的，因此賣棺材的隨處可見。走在 越南 的市面上，看到傢具店門口都擺有棺材一起賣，也不存在什麼像 中國 要避諱的問題，且 越南 的棺材顯得小巧，估計跟 越南 人個頭不高有關係。棺材外塗油漆，鑲以 金邊 和金色裝飾，顯得很精緻。
第十六怪：陵墓佈滿各村寨
縱觀 越南 的歷史，除去近三十年 和平 年代，前期一直都在進行著戰爭。一百年抗法戰爭，20年抗美戰爭，79年又和 中國 打了一仗，所以 越南 在戰爭中犧牲的人很多，基本上家家戶戶都有參軍陣亡的。每經過一個村寨的時候，都能看到路邊有一個烈士陵園。這是位於 越南 安沛省 安平 縣盛興烈士陵園，這裡長眠著242名援越抗美的 中國 烈士。
第十七怪：人力三輪倒著踩
越南 的三輪車，乘客是坐在前面的，車夫在後面蹬，雖然速度不快，但卻比摩托車文雅多了。據說它的結構是根據當時 法國 殖民者的想法來設計的。因為車夫在前，用力踩車，身上大汗淋漓，微風一吹，乘客難免聞到汗味，於是就改成了現在的結構，既可以避免聞到車夫的臭汗，又可一覽無餘地欣賞風景，真所謂兩全其美，這種車在 大城 市和旅游城市比較多。
第十八怪：舢板商鋪水上賣
越南 是個多雨的國家，水泊眾多。來這個國家旅游，不管是去號稱“天下第八奇跡”的 下龍灣 還是在其它的湖泊乘船游玩，停船駐足之間，就會有劃小木船的水上商店順勢靠上來，然後就會聽到漁家女用比較熟練的漢語向你兜售 越南 盛產的熱帶水果、紅木玩意、紫檀筷子、海鮮等，一般舵手也是聽之任之。在南越，水泊更多，人們連賣菜都是在水上賣。 越南不容錯過行船在海上 桂林 飽覽美景 欣賞 越南 國粹水上木偶戲 迷失在 河內 的三十六行街 到 峴港 看馬蹄形狹 長海 灣 在 會安 量身定製一件奧黛 盡享藍天碧水 芽莊 跳島游 去 大叻 盡情拍小清新美照 坐在蒼茫沙丘上靜觀日落 在西貢感受東方 巴黎 風情
行船在海上 桂林 飽覽美景
下龍灣 被稱為“海上的 桂林 ”，以山水風景優美著稱。這裡山奇水秀，風景如畫，是典型的喀斯特地形地區，1994年被聯合國教科文組織列入世界遺產目錄。 中國 詩人蕭三在《 下龍灣 賦》中寫到“不到 下龍灣 ，不算到 越南 ”。
欣賞 越南 國粹水上木偶戲
水上木偶戲源於北越，它是 越南 人引以為豪的民間藝術瑰寶。木偶戲於水池面上演出，表演者藏身幕後，通過木棍、線等工具操作木偶，純熟的技巧使木偶們活靈活現。如果你對此有興趣，在 河內 和胡志明的戲院中都可以欣賞精彩的水上木偶戲。
迷失在 河內 的三十六行街
神奇的三十六行街，讓所有充滿方向感的人頓時喪失能力，因為這裡面的街道實在太錯綜複雜。但也許就在迷路的時候，你可以觀察到很多與眾不同的 越南 的細節，一家另類的小店出售當地藝術家的畫作，賣古怪小吃的餐廳，或者路邊老奶奶竹籃里的神奇汽水。
到 峴港 觀此生必看的美景
位於 峴港 與 順化 之間，海雲嶺北側的靈故灣，被《 美國 地理雜誌》評為人生五十個必到之處之一。欣賞靈姑灣的最佳地點是行海雲嶺的 盤山 公路上，由此向下俯瞰靈姑海灘，近處馬蹄形的狹 長海 灣向南北延伸開來，遠處清澈的大海同蔚藍的天空匯聚，此情此景讓人仿佛置身世外 桃源 ，內心悸動久久不能平息，再不想回到凡塵俗世之中去。
在 會安 量身定製一件奧黛
整個 越南 最適合購買奧黛的地方就是 會安 了， 會安 古鎮上的裁縫鋪很多，走幾步路就能看到一個，可以完全按照游客的體型，選擇游客鐘愛的布料，定製奧黛，而且整個過程只需要不到一天的時間，非常便捷。想要擁有一件充滿 越南 風情的奧黛的人，可以在 會安 完成這個心愿。
盡享藍天碧水 芽莊 跳島游
芽莊 是 越南 最好的海灘度假勝地，附近海域水質清澈，能見度最高能達30米，非常適合潛水。只需要花上7美元就可以在旅行社報名參加 芽莊 四島游項目，乘船出海在附近離島享受藍天碧水 白沙 椰風。行程中的船員都很會調動氣氛，反串表演、海上浮吧、船上跳水，歡樂與瘋狂一路相隨。
去 大叻 盡情拍小清新美照
早在 法國 殖民時期， 大叻 就是 越南 有名的避暑勝地，在越的 法國 人和 越南 上流社會人士紛紛來到 大叻 避暑，這裡建起了別緻的法式別墅群，仿佛把一座 法國 小鎮搬到了 越南 。聯排的法式別墅區至今仍然保存完好併成為高級酒店客房，古樸的 大叻 火車站停靠著很多破舊的火車頭，奇幻的瘋狂的房子絕對是一個愛麗絲仙境般的存在，粉紅的瑪麗修道院吸引著無數少女駐足停留。這些各具特色的景點，是文藝小清新必去的拍照勝地，不妨起個大早，趁著光線柔和的時候帶上相機盡情拍個夠吧。
坐在蒼茫沙丘上靜觀日落
綿延無際的的細 白沙 漠里落下滾圓的火紅的太陽，夕陽的餘暉染紅天邊的雲朵，這場景光是想想都覺得很美，在 美奈 真的可以實現，只是需要在日落前抵達 白沙 丘，選一個合適的觀景點，靜靜等待那一神奇時刻。
在西貢感受東方 巴黎 風情
“西貢”是 越南 最 大城 市 胡志明市 的舊稱，雖然在1976年西貢就已經改名為 胡志明市 ，但深深迷戀於她舊日繁華與風情的人們仍然喜歡稱她為“西貢”。這是一座深受法 蘭西 文化影響的城市，法式古典主義的紅教堂、歐陸風情的中央郵局，哥特風格的西貢歌劇院。漫步在市中心的自由路，仿佛置身於 法國 香榭麗舍大道上。 熱門目的地越南 國土呈S形，南北長達兩千公里， 越南 國內的旅游業已經相當成熟，每年數以百萬計的來自全世界各個地方的游客，來到這個融合了東方神秘色彩和 法國 浪漫風情的國家。
越南 有寧靜優美的海灘、美味廉價的海鮮、纖細溫柔的 越南 女子、窈窕迷人的奧黛背影。從東方千年文明的古老皇城到西方百年曆史的天主教堂，從冷酷的戰爭博物館到祥和的佛塔，從熱鬧的游客聚集區到延綿不絕的海岸線，你可以感受到豐富多彩的文化和難以抗拒的魅力。 河內 Ha Noi
城市印象：歷史古跡、首都、社會主義風格
實際上 河內 的天氣跟 廣西 南寧 和 廣州 這兩個城市差不多！
河內 是 越南 首都，工業、文化中心，同時也是擁有1000多年曆史古都。 河內 豐富的歷史文物，遍佈的名勝古跡，使它獲得了“千年文物之地”的美稱。 河內 是最能代表 越南 社會主義風格的地方，大街小巷的革命口號塗鴉，滿街穿著奧黛的美麗姑娘，摩托車從身邊呼嘯而過，窄窄的獨棟小屋上畫著五彩繽紛的圖案，都能明確地告訴你，你在 越南 。 河內 是一座非常悠閑的城市，你可以用一杯咖啡的時間打發掉整個下午。想要舒適愜意地游覽整個 河內 ，你最好能在此停留2天或更久。
河內 主要景點:
三十六行街
街道錯綜複雜，每條街基本只賣同一行業品種的商品，是 越南 最熱門的商業街。
每條街都有特色工藝品店，是買伴手禮的絕佳去處。
各種手工藝品、旅游紀念品幾乎是全 越南 最便宜的，品種也很齊全。
街上有很多當地藝術家工作室，門面雖簡陋，但作品都極富個性。
用時參考 1-3小時 門票 免費 開放時間 全天
交通 乘坐3路、11路、14路、18路、23路、34路、40路公交車在到81 Trần Nhật Duật下車
三十六行街，顧名思義，不說它確確實實有多少條街，但是真的很多條，每一條街都做了規劃， 比如 這條賣衣服褲子，下條賣吃的，咖啡，分割很明確，買東西的話很方便，四通八達，到處都是路，有點像我們國內的古城裡的四方街。作為老城區的商業區，道路比較狹窄，街道兩邊建築風格及形狀各異，斑駁破舊的法式建築充滿了滄桑的歷史感。來到三十六行街，可以花一兩天時間，把每條街都好好轉悠一圈，在街上來杯滴漏咖啡☕，看看來往的行人，在早市上吃碗粉，一定加上各種香料，簡美味到不行。
這裡，是最原生態展現 河內 人生活的地方。雖然它沒有一點想象中首都該有的樣子，房屋矮且破，道路狹窄，還被浩浩蕩盪的摩托車大軍擁堵著——但在這裡，你也可以看到街邊挑擔賣水果的慈祥阿姨，還有頭髮花白依然自食其力的老人。
