從平價小吃到米其林——大阪京都東京美食集(12日55店詳記)

【輕鬆熊和果子】★★★羅森的期間限定輕鬆熊和果子,樣子可愛,但不好吃。兩個和果子味道不同,輕鬆熊是黑糖口味。小黃雞是櫻花口味。黑糖口味吃著還行,甜度沒有櫻花味的那麼高,倒有點像咖啡的味道。櫻花口味甜度實在太高,且有奇怪的香精味,不夠天然。


【三文魚籽飯糰】★★★★三文魚籽絲毫不腥,處理的很好,顆顆爆漿,美味。
【金槍魚飯糰】★★★★金槍魚飯糰的金槍魚泥很新鮮,且有調味。米飯是醋飯,有點壽司意思,但太酸了點,也許是為了增長保質期吧。
另外還買了一隻溏心蛋,一般般啦,太咸。





錦市場人氣很旺,而且全是外國人。記得4年前來的時候根本沒什麼人啊,而這次整條路都密密麻麻的,也許有櫻花季的關係吧,哪兒哪兒都人多。雖然一路都是小吃攤,但是每家店門口都貼著不要邊走邊吃的指示牌。 日本 人的習慣是買了路邊攤也在店門口吃完,不然可能會找不到垃圾桶。然而事實上還是有很多外國人邊走邊吃啦。
こんなもんじゃ #坐標: 京都 錦市場
tabelog: https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26000440/
豆製品專門店。tabelog3.51分。
【豆乳甜甜圈】★★人氣很高。甜甜圈在一個自動化的油炸機器里炸,然後會從傳送帶上出鍋,挺有趣的。但是味 道真 的一般啊。我覺得吃不出什麼豆香味,甜度不高,吃多了有點油吧。而且一份有10個,太占胃容量了啊,後悔後悔。



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故店重吃之一。調味的三文魚和金槍魚的串串很上照,價格從4年前的200日元漲到了250日元。
下麵兩張圖是4年前拍的~



【鱈魚白子】★★★★4年前就想吃而沒有買的白子,價格還是350日元沒變。白子其實沒有什麼異味,吃起來軟軟滑滑的,配的是橙醋辣蘿蔔泥,我覺得蠻好吃的。



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日式甜點,各類糰子、糯米製品。故店重吃之二。對比照片發現每樣東西價格上漲10日元。tabelog3.57。




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雞蛋燒老店,1982年開業。tabelog3.58分。
【出汁雞蛋燒】★★★★櫃臺里陳列的盒裝雞蛋燒量有點多,而且都是冷的。點的是一塊裝帶湯的雞蛋燒,雞蛋很嫩而且吸收了湯汁的鮮味,但因為在湯里泡著就不知道雞蛋本身是不是就自帶出汁的鮮味了。

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蒸天婦羅魚餅,魚餅是先炸後蒸。店門口寫著藥膳點心,是不是說吃了有益健康。




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網紅烤肉店的肉鋪。原本想吃弘的烤肉,但路過好幾次都客滿,根本沒有機會吃。沒想到錦市場就有賣烤肉串,還賣定食和可樂餅。
【牛肉串】★★牛肉串肉質很一般,肉有點老,還有咬不動的筋,香氣不足。還要700日元,性價比很低。



★【京都祗園】 牛肉料理:肉バル銀次郎 肉バル銀次郎 先鬥町店 #坐標: 京都 先鬥町 近河原町站
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有了前一晚吃不上飯的前車之鑒,這次一到5點就立刻開始找晚飯。記得我以前的策略都是吃晚不吃早,然而這在 京都 完全不適用啊!櫻花季的 京都 人實在是太多了,9點都吃不上飯。
先去了“京の焼肉処 弘 ”但剛開門就豎著今日滿席的牌子。臨時找了附近一家烤肉店,毫不猶豫走了進去,成為了當天第一組客人。本以為這家不是很熱門,實際上沒過多久就陸續滿座了。店實在是太小了。
銀次郎供應 神戶 牛、近江牛、黑毛和牛的牛排,還有其他多種牛肉料理,有中英文菜單,還有說中文的服務生,這樣點菜容易多了。根據服務生推薦點的一些招牌菜,都很好吃。
