★【大阪黑門市場】金槍魚：まぐろや黒銀 まぐろや黒銀 #坐標： 大阪 黑門市場
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黑金槍魚專門店，後來在築地市場也有看到這家。在 日本 ，一般專門做某樣東西的店會比什麼都賣的店要好，這是一般規律，包括餐廳也是這樣。所以吃飯的時候我會優先選擇xx專門店用餐。
4年前就來過黑門市場，當時也來過黑銀，還吃了兩次，足以見得我對黑銀的愛了。故地重游，人氣有增不減，點了一份貴貴的雙拼，激動地忘記拍照就吃了，想起來的時候只剩下兩片了，沒想到我也會忘記拍照……吃完再去補拍了盒子。
【大トロ（霜降）】★★★★★下圖右邊那幾片就是啦。淡粉色，有脂肪在嘴裡化開的感覺，細膩綿密，美味至極。新鮮度當然也是沒的說。
【カマトロ】★★★★位於金槍魚下巴附近，出肉量相對少算是稀有部位。左邊的幾片。更稀少不等於更好吃，這裡的肉吃著有點筋，不及魚腹肉。但不是說不好吃哦，也是超級美味的呢~而且下巴肉相對魚腹肉更容易有腥味，更加考驗魚的新鮮度，還好這邊吃的一點都不腥，說明品質很好。
店里有一位會說中文的小哥，對著金槍魚的剖面圖向我介紹拼盤裡有那些部位，有他在讓我吃的明明白白，好評！
順便也貼一下4年前吃的兩種，分別是“蛇腹”和“中トロ”。蛇腹也是大トロ的一種，有明顯的條紋狀筋肉。而上文提到的那種叫“霜降”脂肪呈雪花狀分佈。
★【大阪黑門市場】海鮮：西川鮮魚店 西川鮮魚店 #坐標： 大阪 黑門市場
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去黑門市場計劃好要吃現開的海膽，逛了一圈都居然沒有什麼一眼相中的店鋪，不得不又回頭走了一次，於是來到這家人氣很高的店。掛著 韓國 綜藝的截圖還有大眾點評好評商戶的牌子，看起來像是游客向的店，所以並不是我的首選。
實際上這裡的海膽是我整個旅行期間吃過最好吃的海膽了，比米其林的海膽還好吃。不只是這次旅行，甚至可能是我有生之年吃過最好吃的海膽了。吃過這個就完全不想吃國內的海膽了。
【海膽】★★★★★海膽是 北海道 產，根據大小不同價格不同，選了中等大小3500日元2個，一開始覺得有點貴。上桌才知道，原來除了掀開的海膽，還會蓋上滿滿幾層其他海膽，堆得像小山一樣高。上面蓋的海膽有一部分是盒裝的，還有一部分也是從現開的海膽里取出的，也許只開壞了的海膽？海膽味道又甜又濃郁又深邃，令人回味無窮，太驚艷了吧。不蘸醬油都覺得鮮美至極了。其實非現開的味道也不比當場開的那隻差的，都很好吃很好吃。這個數量這個質量，其實一點都不貴啊！
【生蚝】★★★相對海膽，生蚝就沒那麼驚艷了。除了個頭超級大之外，沒有特別的香味，基本只能吃個調料的味道。當然新鮮度是很好的，海水味太濃有點太咸了。
★【大阪通天閣】炸串：じゃんじゃん大西屋 じゃんじゃん 大西屋 #坐標： 大阪 通天閣
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去通天閣當然要吃炸串啦，那邊一條路上少說也有十來家炸串店。本來想去吃元祖不倒翁那家，可是通天閣的兩家不倒翁排隊都好長，不愧是網紅店。觀察了一下大約要3點過後才不排隊。後來索性就隨便逛，找了一家看著順眼的炸串店，隨便進，其實味道也還不錯啊。
【土手燒】★★★★土手燒就是味增煮的牛肉、魔芋、蘿蔔，味道特別好吃。
【辣拌海螺】★★★★螺片很脆，味道和國內日式小菜的口味完全不同，應該是店家自製的，很開胃。
【炸串】★★★★炸串基本都是100出頭，價格便宜。還有工作日限定的套餐，1000元十串，有葷有素，有牛肉，炸魚，香腸，香菇，鵪鶉蛋，洋蔥，青椒等。肉類炸串都很嫩，而且鎖住了汁水。魚肉沒有腥味，也沒刺，炸得脆脆的。煙熏香腸味道不錯，香菇也好吃。單點的串有芝士、扇貝、蘆筍、秋葵、雞腿肉。芝士炸過以後口感真的超棒，奶香也很好。雞腿肉特別多汁柔嫩，秋葵很嫩，而蘆筍有一根老。炸串的醬汁也很好吃，可以解油膩。醬汁是公用的所以只能蘸一次。
【飲料】★★★每人必須要點一杯飲料，日式居酒屋的規定。味道反正就是瓶裝飲料倒出來的可樂和橙汁，沒什麼好寫的。
本來還想點雞翅和牛腸都沒有。另外這邊吃炸串，居然沒有免費的捲心菜，看了一下隔壁桌的 日本 人也沒有，不知道什麼原因。
炸串和料理味道都不錯，有點難以想象排長隊的炸串好吃到什麼程度誒。可能是醬汁的配方不一樣？有機會我一定要吃一下。
【大阪USJ】小黃人套餐：Happiness Cafe 幸福咖啡Happiness Cafe #坐標： 大阪 USJ
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這次去USJ想好了要吃小黃人套餐，在小黃人區轉了半天沒找到，原來是在外面的 舊金山 區。 這家餐廳規定必須一人一份，這點就沒有 東京迪士尼 靈活，東西味道也不如迪士尼。
【小黃人 漢堡 套餐】★★★所謂的 漢堡 ，上下的兩片其實是饅頭，並不是麵包，可能是為了方便做成小黃人的樣子吧。 漢堡 中間的肉排是豬肉糜做的，味道一般。薯條都不脆，不好吃。每個套餐都配了 沙拉 和飲料。 沙拉 裝在在一個杯子里，我是把兩份 沙拉 倒在一起，變成了一大份 沙拉 ，補充了一下最近不足的蔬菜量。 沙拉 汁味道不錯。
【小黃人炸雞套餐】★★★★套餐里的炸雞挺好吃的，雞肉汁水很多，外皮很脆，香味也不錯。配的米飯有香料的味道，可能是薑黃之類的東西吧。 另外，還有一小杯玉米濃湯，黃色配上杯子上的圖案正好也是一個小黃人，可惜沒有照片，味道還行。
“ 日本 環球影城裡吃的小黃人套餐，樣子非常可愛，味道無功無過吧。對於游樂場的餐食，不用抱太高的期望。不難吃已經是最大的表揚了。”這段話是我在旅行中記錄下來的，每家店都會做一點簡單的記錄，以免我回來以後忘記。但寫的時候還沒有去迪士尼，去了以後，才發現原來游樂場也是可以做好吃的啊。
另外還買了小黃人的零食，樣子好可愛，眼睛做成了立體的封口夾，買夾子送零食系列。零食味道幾乎和旺旺一樣，兩種口味，一種類似旺旺仙貝，一種類似旺旺小小酥。
關於游玩的指南等我的下一篇純玩游戲再詳細介紹哦~
【大阪USJ】火雞腿：SPLASHDOWN SNACKS SPLASHDOWN SNACKS #坐標： 大阪 USJ
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路邊賣火雞腿的攤位。
【火雞腿】★★★雞肉有點乾硬，味道一般吧。
在USJ只吃了一頓飯，小吃也就吃了一種。在 日本 點評網Tabelog上USJ園區內沒有一家餐廳超過3.5分。看來確實是塊美食荒地了。 ★【京都市役所前站】蟹料理：蟹道樂 かに道楽 京都 本店 #坐標： 京都 京都 市役所前駅
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著名游客店蟹道樂，趕在剛開門的時候就去，不用排隊。吃完出門的時候居然要等一個小時。這頓蟹道樂其實算計劃外，原因是前一天晚上沒找到一家能坐下吃飯的餐廳，最後只能打包披薩回酒店，為了彌補前一晚的悲慘遭遇，於是增加了一頓大餐。原計劃是吃蕎麥面的。
像以前一樣，蟹道樂不強制一人一個套餐，所以兩人點一份套餐+單點兩份料理，夠吃了。
====季節限定螃蟹火鍋套餐——若水====
【前菜】★★★★前菜是兩塊煮蟹腳和一小碟蟹肉蔬菜 沙拉 。 沙拉 別看這麼小，一碟裡面有玉米筍、番茄、花菜、胡蘿蔔、甜豆等多種蔬菜，頂上還有一點蟹肉，超豐富。甜豆超級甜，很好吃。煮蟹腿配的是醋，但即使吃原味也很鮮很甜，不愛吃醋的我選擇擠上幾滴檸檬汁，美味。
【螃蟹刺身】★★★★刺身有兩塊蟹腿和一塊蟹身，鮮活的螃蟹刺身自然是美味無比，軟糯鮮甜。搭配紫蘇、蘿蔔絲、山葵、紅蓼，這些配菜都是用來吃的哦~紅蓼就是紅色的小芽，之前一直不知道叫什麼，吃起來有辛辣的味道，香味也很突出。日料店里很多刺身都會配上這些（或只有其中幾種），既能殺菌解毒又能增添風味。
【螃蟹火鍋】★★★★★湯底非常非常的鮮，但是鹹度也不低，所以煮出來的食物都很入味。煮火鍋的螃蟹全都是美味的腿肉，螃蟹不能煮太久，煮到半熟，肉質特別細嫩。配的橙醋特別特別好吃，還有微微的辣味，應該是加了辣蘿蔔泥的關係。與螃蟹的味道太相配了。火鍋蔬菜單獨配了一碟芝麻醬，有點像拌 沙拉 的那種，有點酸味的。但蔬菜因為吸收了湯汁的味道，已經很咸，所以不蘸也可以。蟹肉滑是調過味了，還不錯。本以為吃完火鍋還會煮粥，原來這個套餐里配的主食是壽司，所以就沒有粥了。這鍋湯真的是太鮮美了，不夠還能加湯，喝的停不下來，雖然直接喝偏咸點，但飯後一點都不口乾，完全是真材實料熬出來的高湯。
【烤螃蟹】★★★★★烤螃蟹。有燒烤過後帶來的香味，不比生吃的差。蟹肉絲絲分明，特別鮮甜。雖然配了檸檬，但我覺得完全可以不用，吃原味就已經很美味了。
【螃蟹壽司】★★★★壽司分別是微烤生蟹腿壽司、黃瓜蟹肉壽司捲、紫蘇梅子 沙拉 蟹肉捲。味道都不錯吧。
