紅葉京都 典雅の秋 --Anny和媽媽的紅葉季京都奈良行(京都紅葉超詳細攻略和游記)
↑八阪圓堂 享受懷石料理的一餐,是從低調雅靜的環境開始的。 ↑八阪圓堂 ↑八阪圓堂 這位美麗的小姐能說流利的英語,溫柔的語調,精緻的服務讓人感到格外的溫暖。 ↑八阪圓堂 品嘗懷石料理,有種儀式感。《懷石料理:被誤解得最深的 日本 料理》這篇文章說:懷石料理提倡的是緩慢而有先後順序地品嘗食物,菜品會一道一道呈現與顧客的面前,中間穿插各種酒類、湯類和小菜,寂靜、祥和、清淡的風格才是懷石料理的主題。
我們預定的" 葵"套餐。
第一道是懷石料理的“先附”,意思是在正式料理之前先送上的食物,也就是前菜 。湯葉豆腐,配 上高 湯醬油,鮮美嫩滑的口感讓人味蕾大開。 ↑八阪圓堂 接下來是天婦羅共13品,菜單上寫:名代揚2 、海老3 、 魚介3 、京野菜や旬菜や洋菜4 、椎茸海老詰1。依季節不同,以海鮮魚類和蔬菜為主要原料。我的英語不夠聽懂全部解說,能品嘗出的有蝦、小魚、香菇、茄子,某種豆子、某種果蔬菜葉...... ↑八阪圓堂 最先上來的玉米天婦羅。這道招牌的炸玉米果然不同凡響,顛覆我對油炸食品的印象,炸得香酥不膩又保持了玉米本來清甜。 ↑八阪圓堂 調味料,從左到右是天婦羅醬汁,抹茶鹽,天然 海鹽 。還有一碗特別重要的蘿蔔泥忘記拍照。每一道搭配什麼調料雖然得到指導,可我還是最喜歡蘿蔔泥加入天婦羅醬汁,能中和少許油膩感。 ↑八阪圓堂 看似簡單的油炸,食材選用,炸油的品質、面衣製作、廚師的操作都需要極高的把控。有人說天婦羅是一瞬間的絕技,高級的天婦羅以小巧為上品,外層薄而半透明。 ↑八阪圓堂 看似每一道量都極少, 廚師高超的技藝將油膩感減少到最小。13品後,端上來的是“お口直し”,意思是清口的料理,京野菜 沙拉 上面鋪上炸過的紅蘿蔔絲,清爽微酸的口感讓舌頭在一連串油炸美味之後終於可以稍作歇息。 ↑八阪圓堂 小杯小碟的懷石料理吃不飽?不可能的啦,三選一的飯類料理,我選擇了 “天丼またはご飯とかき揚”(天婦羅蓋飯),又有好吃的大米、清爽的京漬菜、味增湯,加上飯後一杯冰沙甜品,為這一餐畫下完美的句點。 ↑八阪圓堂 \----- 祇園漫步午餐完畢已是一點多,我們一路散步,從八阪圓堂~ 安井金比羅宮 ~ 花見小路 ~白川 南通 。 ↑花見小路
這一路經過的區域屬於 京都 著名觀光區東山的祇園,不可避免地遭遇成群的觀光客。狹窄的道路,行人自行車汽車同行,行進速度緩慢,在十字路口更是人挨著人。雖然人潮洶涌,秩序卻井然,在每一個十字路口,都有四五個維護秩序的大叔,指揮人車有序通過。 ↑花見小路 \----- “斬孽緣”的安井金比羅宮被金黃色的銀杏吸引,穿過“安井金比羅宮”的鳥居時,我沒有註意到這個神社的鳥居與眾不同地掛著條幅—— “悪縁を切り、良縁を結ぶ神社”。原來這個神社主管斬孽緣結良緣,怪不得那麼多人排著長隊,愛情得來需要有神明的指引。 ↑花見小路 \----- 花見小路與藝伎偶遇安井金比羅宮北側不遠處的花見小路,是有著濃郁 京都 風情的的老街。江戶時代,這條街全是藝妓場所和茶屋。直到現在,傍晚的花見小路經常可以見到藝伎的蹤影。 ↑花見小路 站在路口放眼望去,一座座町家房屋鱗次櫛比。 ↑花見小路 町屋始於 日本 封建王朝最後的江戶時代,是 京都 傳統的連體式建築,通常為兩層的木製小屋,上層居住、下層臨街開店。
耐心等了十分鐘,在兩側游客皆無時,留下這張與町屋的合照。 ↑花見小路 滿街都是著和服的游客。游客和 日本 人,穿上和服的美感是截然不同的。就像旗袍, 中國 人才穿得出最美韻味。這位 日本 女士,和服面料精緻,花樣素雅,氣質高貴。連禮節都沒顧上,我從一家賣高級和服面料的店追出來拍到了她。 ↑花見小路 而風姿綽約藝伎,代表了 日本 女性美的最高姿態。就像電影《藝伎回憶錄》影片中,藝伎們穿著纖塵不染的白襪,踩著非同凡響木屐,走過一間間町屋,那就是一幅 京都 風情畫。
來 京都 旅行,期待著能和傳說中的藝伎打個照面。那天,我正在站在一個美麗的門前拍照,媽媽說,快拍快拍。門後出來一個藝妓,我抓起相機搶了幾張,又覺得特別不好意思,竟然對她說“Good Morning”,那個時候是下午三點。她竟然停頓了一秒,羞澀的說thank you,遂邁著小碎步,快速拐入一個巷子消失了。 ↑花見小路 ↑花見小路 真沒想到能遇到身著華服的藝伎,如同是影片中的橋段,重現在真實的場景之中。雖然在我面前一米的地方只有幾秒的停頓,和服,頭飾,妝容和她的羞澀,真切地打動了我,忍不住嘆道,她可真美啊。
\----- 京都最美的古街 白川南通花見小路南北縱貫祇園中心區域, 一路向北抵達四條通,過街之後的花見小路北段已是現代建築,碰到一隻超級萌的小狗。 ↑花見小路 繼續向北走抵達新橋通,左轉幾十米距離外是“祇園 新橋 ”。 橋下流淌的是白川,橋向西的一段石板路老街就是白川 南通 。 ↑白川 垂柳搖曳,紅楓點綴、溪水潺潺、古香古色的町屋,白川 南通 的景,浪漫得恣意。 ↑白川 ↑白川 歷史感十足的町屋如今大都不是民屋,一棟不起眼的町屋,可能藏著一家高級料亭、奢侈品品牌店、居酒屋,咖啡館。
橋那頭,是被譽為世界上最美二手店的 “ PASS THE BATON ”. ↑白川 這裡售賣二手物品,洋裝、古董瓷器杯、碗、碟,亦有自家商標的新款毛衣背包等。許多物品與 日本 傳統工藝有關,儼如藝術品。 ↑白川 ↑白川 一樓有美麗的茶室,一杯抹茶,一粒和果子,順道歇腳,買一個帆布包。 ↑白川 離開白川 南通 ,沿著鴨川走回地鐵站。我望見了鴨川上的野鴨和水鳥。媽媽說,這就是一條小河溝。她不知道,這條流經 京都 繁華地區的河是 京都 的“靈魂之河”。 ↑鴨川 \----- Day4 行程總結8:55——9:10 櫻花台酒店- 京都 御苑,交通工具: 京都 地鐵
9:10——10:50 京都 御苑賞秋
10:50——11:07 梨木神社
11:07——11:25 從梨木神社至四條河原町,交通工具: 京都 bus
11:25——11:50 四條河原町 步行至八阪圓堂
12:00——13:15 八阪圓堂 午餐
13:20—— 15:15 祇園漫步,從八阪圓堂~ 安井金比羅宮 ~ 花見小路 ~白川 南通
15:15——16:40 白川 南通 Pass the Baton 二手店
15:40——16:59 白川 南通 沿著鴨川散步,抵達地鐵站返回酒店
19:36 晚飯 京都 站中餐餐廳洛樂
20:15 京都 站大樓購物
\----- 京都御苑游覽的一些tips京都 御苑地圖 (來自 日本 環境省官網) http://www.env.go.jp/garden/kyotogyoen/2_guide/map.html
京都 御苑紅葉景點地圖 http://www.env.go.jp/garden/kyotogyoen/1_intro/kouyou_map_0721.pdf
京都 御苑植物的開花時間,秋葉信息指南: http://www.env.go.jp/garden/kyotogyoen/1_intro/flower.html
官網推薦的行走地圖1: http://www.env.go.jp/garden/kyotogyoen/1_intro/flower.html
京都 地鐵、 京都 御苑、祇園的景點攻略, 八阪圓堂、Pass the Baton 兩家店鋪、櫻花台酒店的攻略在後半部分有詳細介紹。 Day5 // 京都游記//紅葉作畫 · 禪意庭院在日式美學里
有一種極度療愈的美叫作“禪意”
寺廟雲集的 京都
觀賞紅葉最特別的方式
是透過窗框觀賞庭院里的楓葉
讓人終身難忘的畫面,拍自 京都 琉璃光院。 ↑瑠璃光院
2016年11月21日
\----- 絕美的紅葉窗景 琉璃光院。
在 京都 的第五天起得很早,我們搭京阪電車到“出町柳”站, 再轉叡山電鐵本線到“八瀨比叡山口”。出站之後過小橋、右轉沿著河提步行幾分鐘距離,即可抵達琉璃光院。不要被沿途美景拖住腳步,琉璃光院早從“比叡山腳下的秘境”變成了 京都 極具人氣的“網紅賞楓景點”。
我們預定的" 葵"套餐。
第一道是懷石料理的“先附”,意思是在正式料理之前先送上的食物,也就是前菜 。湯葉豆腐,配 上高 湯醬油,鮮美嫩滑的口感讓人味蕾大開。 ↑八阪圓堂 接下來是天婦羅共13品,菜單上寫:名代揚2 、海老3 、 魚介3 、京野菜や旬菜や洋菜4 、椎茸海老詰1。依季節不同,以海鮮魚類和蔬菜為主要原料。我的英語不夠聽懂全部解說,能品嘗出的有蝦、小魚、香菇、茄子,某種豆子、某種果蔬菜葉...... ↑八阪圓堂 最先上來的玉米天婦羅。這道招牌的炸玉米果然不同凡響,顛覆我對油炸食品的印象,炸得香酥不膩又保持了玉米本來清甜。 ↑八阪圓堂 調味料,從左到右是天婦羅醬汁,抹茶鹽,天然 海鹽 。還有一碗特別重要的蘿蔔泥忘記拍照。每一道搭配什麼調料雖然得到指導,可我還是最喜歡蘿蔔泥加入天婦羅醬汁,能中和少許油膩感。 ↑八阪圓堂 看似簡單的油炸,食材選用,炸油的品質、面衣製作、廚師的操作都需要極高的把控。有人說天婦羅是一瞬間的絕技,高級的天婦羅以小巧為上品,外層薄而半透明。 ↑八阪圓堂 看似每一道量都極少, 廚師高超的技藝將油膩感減少到最小。13品後,端上來的是“お口直し”,意思是清口的料理,京野菜 沙拉 上面鋪上炸過的紅蘿蔔絲,清爽微酸的口感讓舌頭在一連串油炸美味之後終於可以稍作歇息。 ↑八阪圓堂 小杯小碟的懷石料理吃不飽?不可能的啦,三選一的飯類料理,我選擇了 “天丼またはご飯とかき揚”(天婦羅蓋飯),又有好吃的大米、清爽的京漬菜、味增湯,加上飯後一杯冰沙甜品,為這一餐畫下完美的句點。 ↑八阪圓堂 \----- 祇園漫步午餐完畢已是一點多,我們一路散步,從八阪圓堂~ 安井金比羅宮 ~ 花見小路 ~白川 南通 。 ↑花見小路
這一路經過的區域屬於 京都 著名觀光區東山的祇園,不可避免地遭遇成群的觀光客。狹窄的道路,行人自行車汽車同行,行進速度緩慢,在十字路口更是人挨著人。雖然人潮洶涌,秩序卻井然,在每一個十字路口,都有四五個維護秩序的大叔,指揮人車有序通過。 ↑花見小路 \----- “斬孽緣”的安井金比羅宮被金黃色的銀杏吸引,穿過“安井金比羅宮”的鳥居時,我沒有註意到這個神社的鳥居與眾不同地掛著條幅—— “悪縁を切り、良縁を結ぶ神社”。原來這個神社主管斬孽緣結良緣,怪不得那麼多人排著長隊,愛情得來需要有神明的指引。 ↑花見小路 \----- 花見小路與藝伎偶遇安井金比羅宮北側不遠處的花見小路,是有著濃郁 京都 風情的的老街。江戶時代,這條街全是藝妓場所和茶屋。直到現在,傍晚的花見小路經常可以見到藝伎的蹤影。 ↑花見小路 站在路口放眼望去,一座座町家房屋鱗次櫛比。 ↑花見小路 町屋始於 日本 封建王朝最後的江戶時代,是 京都 傳統的連體式建築,通常為兩層的木製小屋,上層居住、下層臨街開店。
耐心等了十分鐘,在兩側游客皆無時,留下這張與町屋的合照。 ↑花見小路 滿街都是著和服的游客。游客和 日本 人,穿上和服的美感是截然不同的。就像旗袍, 中國 人才穿得出最美韻味。這位 日本 女士,和服面料精緻,花樣素雅,氣質高貴。連禮節都沒顧上,我從一家賣高級和服面料的店追出來拍到了她。 ↑花見小路 而風姿綽約藝伎,代表了 日本 女性美的最高姿態。就像電影《藝伎回憶錄》影片中,藝伎們穿著纖塵不染的白襪,踩著非同凡響木屐,走過一間間町屋,那就是一幅 京都 風情畫。
來 京都 旅行,期待著能和傳說中的藝伎打個照面。那天,我正在站在一個美麗的門前拍照,媽媽說,快拍快拍。門後出來一個藝妓,我抓起相機搶了幾張,又覺得特別不好意思,竟然對她說“Good Morning”,那個時候是下午三點。她竟然停頓了一秒,羞澀的說thank you,遂邁著小碎步,快速拐入一個巷子消失了。 ↑花見小路 ↑花見小路 真沒想到能遇到身著華服的藝伎,如同是影片中的橋段,重現在真實的場景之中。雖然在我面前一米的地方只有幾秒的停頓,和服,頭飾,妝容和她的羞澀,真切地打動了我,忍不住嘆道,她可真美啊。
\----- 京都最美的古街 白川南通花見小路南北縱貫祇園中心區域, 一路向北抵達四條通,過街之後的花見小路北段已是現代建築,碰到一隻超級萌的小狗。 ↑花見小路 繼續向北走抵達新橋通,左轉幾十米距離外是“祇園 新橋 ”。 橋下流淌的是白川,橋向西的一段石板路老街就是白川 南通 。 ↑白川 垂柳搖曳,紅楓點綴、溪水潺潺、古香古色的町屋,白川 南通 的景,浪漫得恣意。 ↑白川 ↑白川 歷史感十足的町屋如今大都不是民屋,一棟不起眼的町屋,可能藏著一家高級料亭、奢侈品品牌店、居酒屋,咖啡館。
橋那頭,是被譽為世界上最美二手店的 “ PASS THE BATON ”. ↑白川 這裡售賣二手物品,洋裝、古董瓷器杯、碗、碟,亦有自家商標的新款毛衣背包等。許多物品與 日本 傳統工藝有關,儼如藝術品。 ↑白川 ↑白川 一樓有美麗的茶室,一杯抹茶,一粒和果子,順道歇腳,買一個帆布包。 ↑白川 離開白川 南通 ,沿著鴨川走回地鐵站。我望見了鴨川上的野鴨和水鳥。媽媽說,這就是一條小河溝。她不知道,這條流經 京都 繁華地區的河是 京都 的“靈魂之河”。 ↑鴨川 \----- Day4 行程總結8:55——9:10 櫻花台酒店- 京都 御苑,交通工具: 京都 地鐵
9:10——10:50 京都 御苑賞秋
10:50——11:07 梨木神社
11:07——11:25 從梨木神社至四條河原町,交通工具: 京都 bus
11:25——11:50 四條河原町 步行至八阪圓堂
12:00——13:15 八阪圓堂 午餐
13:20—— 15:15 祇園漫步,從八阪圓堂~ 安井金比羅宮 ~ 花見小路 ~白川 南通
15:15——16:40 白川 南通 Pass the Baton 二手店
15:40——16:59 白川 南通 沿著鴨川散步,抵達地鐵站返回酒店
19:36 晚飯 京都 站中餐餐廳洛樂
20:15 京都 站大樓購物
\----- 京都御苑游覽的一些tips京都 御苑地圖 (來自 日本 環境省官網) http://www.env.go.jp/garden/kyotogyoen/2_guide/map.html
京都 御苑紅葉景點地圖 http://www.env.go.jp/garden/kyotogyoen/1_intro/kouyou_map_0721.pdf
京都 御苑植物的開花時間,秋葉信息指南: http://www.env.go.jp/garden/kyotogyoen/1_intro/flower.html
官網推薦的行走地圖1: http://www.env.go.jp/garden/kyotogyoen/1_intro/flower.html
京都 地鐵、 京都 御苑、祇園的景點攻略, 八阪圓堂、Pass the Baton 兩家店鋪、櫻花台酒店的攻略在後半部分有詳細介紹。 Day5 // 京都游記//紅葉作畫 · 禪意庭院在日式美學里
有一種極度療愈的美叫作“禪意”
寺廟雲集的 京都
觀賞紅葉最特別的方式
是透過窗框觀賞庭院里的楓葉
讓人終身難忘的畫面,拍自 京都 琉璃光院。 ↑瑠璃光院
2016年11月21日
\----- 絕美的紅葉窗景 琉璃光院。
在 京都 的第五天起得很早,我們搭京阪電車到“出町柳”站, 再轉叡山電鐵本線到“八瀨比叡山口”。出站之後過小橋、右轉沿著河提步行幾分鐘距離,即可抵達琉璃光院。不要被沿途美景拖住腳步,琉璃光院早從“比叡山腳下的秘境”變成了 京都 極具人氣的“網紅賞楓景點”。