芬芳南澳，杯酒人生

前言“我總是聯想到酒的一生。想到它是個有生命的東西。活著的，有生命的。我總會想到，葡萄生長的那一年裡都發生了什麼，陽光是如何撒滿大地，而下雨的話，又會是什麼樣子。人們又是怎麼照顧那些葡萄和採摘的。如果是一瓶陳酒，那麼已經有多少照顧過那些葡萄的人已經死去。我總是想酒是如何不斷的生長變化的，就好比今天我如果打開了一瓶酒，它的味道一定和其他任何一天打開的時候有所不同。因為酒是有生命的，而且它在不斷的變化並變得更加複雜。直至它達到顛峰狀態，然後就開始了它穩定的，衰老過程，就像你說的61年一樣。”——《杯酒人生》 不記得我是從什麼時候開始，愛上葡萄酒的。
其實一開始的時候不過就是貪杯，
喝了許多之後覺得這裡面的學問博大精深，
就愈發地想要喝得有理由有品味，
一邊喝酒一邊讀書，
喝得越多、瞭解得越多，
結果更是一頭墜入與它的愛河。 然後我看了那部著名的電影《杯酒人生》，
04年導演以低成本搏殺大製作，
用這部寫意的低成本獨立電影殺進了紙醉金迷的奧斯卡。
似乎就是在那個時間，我剛開始愛上葡萄酒的，
所以光聽著電影中那些我再熟悉不過的葡萄品種就感覺很過癮。 我有了一個想法。
作為一名一直在路上的旅者，
我想要以我有限的能力，去實現一段葡萄酒的環球之旅。
不單隻是喝遍全世界各大產區（當然，這個願景來得相當簡單粗暴而美好），
用嗅覺與舌頭去品味來自於世界各地的葡萄酒，
更是要用相機採擷風景，以文字表達欣喜困惑，
將國人所不太瞭解的葡萄酒文化與歷史以我微薄之力傳播出去。
葡萄酒是西方文化不可或缺的重要組成部分，
在很多場景里，甚至比食物還要更加具有意義。
那麼，既然有人“以食為旅”，為什麼不能“以酒為旅”呢？ 所以，繼 法國 之後，我踏上了南澳的土地。
南 澳大利亞 ，幾乎可以說是整個新世界產區的代表之地，
整個新世界最知名銷量最高的幾個酒莊便來自這裡，
而這一次的行程，更是有幸見證了南澳成為“世界葡萄酒之都”的重要時刻。 總之，這是一個很幸福的旅程。 每天都喝到不同的好酒很幸福，
親手調配適合自己口味的奔富很幸福，
品嘗到自己出生年份的波特酒很幸福，
每天都有精緻美食搭配好酒也是幸福！ 其實，就連每天沉浸在各種芳香瀰漫的葡萄園空氣里，也是一種幸福。 微信：sufei693073
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如果各位有任何關於葡萄酒或是旅行、攝影方面的問題，隨時聯繫我吧！ 話不多說，跟我出發吧！
再遇阿德萊德從 廣州 飛往 阿德萊德 ，直飛時間僅需9個小時，深夜登機，睡一晚上，落地正好是 阿德萊德 朝陽 升起的時候。第二次來到這個城市，一如既往的陽光、朴素與自然。 機場離市區不遠，藍得有些耀眼的天空讓人一掃旅途的疲憊。
仍是初春，上午的陽光雖然明媚，卻仍有凜冽的寒風在宣示著南半球冬季未完的尾聲。 阿德萊德 是南澳州的首府，建於1835年。這是一座世界上為數不多的先規劃後建設的城市。不到兩百年的歷史，一百多萬的人口數量，賦予了這個不大的首府城市一道非常特別的基因。這裡安靜而舒適，風景優美、空氣質量好，“全世界最宜居城市”實至名歸。 時間尚早，還未到酒店入住的時間，朋友將我們送到市中心。EcoCaddy，澳式風情混合動力腳踏車之旅，也許是作為游客，最舒適最接地氣的玩法了。 阿德萊德 的市中心依然有著各種“現代都市”的影子，寬敞的街道，簡潔時尚的高樓與成群的公寓住宅區，跟全世界各地的“大都市”並沒有太大的區別。特別是街上拿著咖啡匆匆而過的西服革履，除了人少之外，依稀仿佛也是有著商業中心的影子的。 然而，我們小伙伴卻喜歡戲謔其為“阿村”，究其原因，還是因為這裡除了高樓大廈，更多的還有當年 歐洲 移民者帶來的 歐洲 文化，和原住民文化。藝術、歷史、移民文化和多元的創意在這裡得到了融合與集中體現，形成一個和諧的整體。 EcoCaddy的駕駛員通常都是本地人，有些還是兼職的學生。不走尋常路，是他們的一貫風格。

繼上一次我們的駕駛員請我們去喝了一杯當地最網紅的咖啡之後，這一次，這個小哥哥又再一次帶我們穿街走巷，走進蜿蜒的小街，騎過盛開的藍花楹，探訪出租車無法到達的最原汁原味的城市風光。 這也許是南澳州最好的季節了。天高雲淡，不如冬天冷到刺骨，也不會像夏天一樣被烤得灼熱。

工作日的正午， 多倫 斯的河畔，安靜地能聽見鳥鳴。不知道前晚是否經歷過盛大的酒會，連郵輪都只是安安靜靜地停靠在碼頭，如畫般的風景里，一切都像是靜止了一樣。 我和我的小伙伴，坐了一宿飛機的倦容，仍寫滿在臉上，但是陽光之下心情還是不錯的！ 在這樣的陽光之下，所有陰霾都會無所遁行吧！ 坐著環保三輪車環城一周，不過只是一個小時的時間，強烈明媚的陽光與略顯凜冽的寒風卻把我徹底地從剛下飛機的懵逼狀態中拉回到南半球的當下。空氣中濕度很低，尤其是對於我這個來自於潮濕 廣州 的姑娘來說，短短的一個小時室外活動，很快便讓人感覺喉嚨略緊、嘴唇失水，連臉頰都開始覺得緊繃。這讓人不免有些奇怪，畢竟 阿德萊德 還是一座離海洋很近的城市。

不過吹自南極的風，也許本身就是這樣地乾燥而直接，有如這片土地上的人際關係。在這裡，人與人之間的距離總是很近，去同一個教堂，愛喝同一款紅酒，或者是跑步時常擦肩而過，都有可能成為熟識的理由，進而成為摯友。

嗯，對的，這樣的熱情似火，也超級適合葡萄的種植，這也就是南澳之所以成為了 澳大利亞 最重要產區的原因吧！ 我們這次選擇入住的是市中心區域的盛橡愛住之區酒店（iStay Precinct），從唐人街的牌坊過來，不過就是一個轉角的距離！ 每次來澳洲的“ 大城 市”，大多都會選擇入住公寓，絕對是適合一家大小共同出行的旅行方式。除了一般來說都會在位置便利的地方之外，還配置一應俱全的家庭生活用具，可以自己做飯（隨意滿足你的 中國 胃），隨時洗衣，人性化管理，總之如果想體驗深度游的話，這樣的住宿選擇值得推薦！ 儘管住公寓這種方式對於我來說已經不陌生，這次選擇的盛橡愛住還是超出預期。
非常現代感又寬敞的公寓房間，讓人感覺一個人入住實在有點太浪費了！