芬芳南澳,杯酒人生

澳大利亞自助遊攻略
無論是美女,還是小丑,一概賣力演出,為這場大派對增色不少!
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身邊的小朋友的笑容也讓人感覺好可愛,好溫暖。
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花車太多,每一個都各有特色,就不再一一奉上了。
南半球的夏日聖誕節,即便沒有白色,也是美好與歡樂的!一起狂歡起來吧!
紅酒?還是啤酒?這是個問題為了一年一度的聖誕大游行,我放棄了 阿德萊德 動物園的考拉與袋鼠!嗯,其實我一點兒都不後悔,畢竟這樣盛大的慶典可遇而不可求,而考拉和袋鼠,它們又不會走,它們總會在那裡等著我的……
一成不變的旅行有什麼意思?就是因為有了這些預計不到的意外,每一段的行程才會獨一無二而充滿驚喜!
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阿得萊德市區向南開車,不過30分鐘車程,有一處完全跳戲的小鎮。這是一個叫做漢多夫(Hahndorf) 德國 小鎮,當地人稱 德國 村。1838年,一位 德國 船長Hahndorf發現了這裡,並帶領了一群普魯士人和東德移民來此定居,落地生根。這樣算來漢多夫 德國 村的形成已經有一百七十多年的歷史了。如今,它不僅是阿得萊德山最著名的小鎮,也是 澳大利亞 最古老的 德國 移民居住地。
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呃,你問我為什麼要來 澳大利亞 體驗 德國 風情?因為這也是 阿德萊德 歷史的一部分,這個被 歐洲 移民從無到有建設起來的城市,本身就是一座大的地球村。不一樣文化的和諧融合,才是這個城市最精髓的地方,
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春天的陽光,給這個只有一條街道的小鎮帶來了和煦的溫暖。 澳大利亞 ,還是 德國 ,有什麼關係嗎?
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儘管時空不斷變遷,漢多夫仍保有其原有的特色。走進小鎮,主街道上的麵包房和香腸店瀰漫著濃烈的 德國 風味,許多街旁的建築物仍保留百年前的風格。處處都展現了 德國 式的風情。
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而這間Hahndorf Inn則是小鎮上最受歡迎的餐廳之一。仍是上午,未到吃飯的時間,街道兩旁的桌椅上已經坐滿了一手啤酒一身陽光的游客們!
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餐廳裡面也不小,全是木製結構的桌椅,十足的 德國 風情。
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一位穿著傳統服飾的姑娘在大廳里唱著來自於故鄉的歌,空氣中瀰漫著 德國 香腸與豬手的香味。
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嗯,不同口味的鮮啤酒,任君選擇。這讓人有些糾結
等一會還要去酒莊呢,現在就開喝啤酒,你真的確定嗎?
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等會兒等會兒,這麼大的一盆,香腸、麵包圈、熏肉、土豆泥,還有比我臉都要大的豬蹄,你確定這是一份雙人套餐嗎?噢,什麼?套餐里還包含了兩杯啤酒?我滴神啊, 德國 人的胃口都這麼好嗎?

Hahndorf Inn 德國 餐廳
地址:35a Main Street, Hahndorf SA 5245
電話:+61 8 8388 7063
點餐的時候份量記得按人頭除二!
黛倫堡,異軍突起的新派酒莊其實這一次來南 澳大利亞 ,我最期待的酒莊並不是奔富,而是位於邁克拉倫山谷之中的黛倫堡。在頭一天晚上的Great Wine Capitals的晚宴上,黛倫堡酒莊的屢獲大獎也再一次地印證了我的期待。
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對,就是這一座猶如藝術館一般的立方體建築,黛倫堡酒魔方,佇立在葡萄田間,時尚而富有設計感。
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乍看上去,這般的時尚,與崇尚傳承與歷史的葡萄酒行業的調性似乎有些格格不入,但是從另一個角度來說,這個設計,卻是對葡萄酒莊的另一番詮釋。

有時候,一個行業的藩籬,恰是需要這樣的突破,從而成為新的標準。
這在 中國 ,大家應該也是不難理解的。
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其實,早在之前那晚的酒會上,我就“偶遇”了來自黛倫堡的市場部經理Olivia。真的是“偶遇”,因為地點在洗手間,而且我並未提到將要去參觀黛倫堡的行程,只是聊了一下 中國 的飲酒文化以及黛倫堡的設計。但是,Olivia卻給了我很多不一樣的想法。
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“黛倫堡酒魔方”上下五層,圖片發在朋友圈,有人問,這是集裝箱建築嗎?
呵呵,不是哦,不過確實極富設計感!
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而實際上,酒魔方的內部就是一個藝術博物館。

一樓的氣味博物館,收藏了跟葡萄酒相關的幾十個氣味。有點像我們學品酒時候的“酒鼻子”。熟悉葡萄酒的味道與香氣,來自水果、來自土壤、或是來自於木桶、空氣……每一支酒,因為這些氣味而變的立體而有生命的力量。
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搭乘電梯直達五樓,這是一個公共的品酒區域。僅需要幾個澳幣,你就可以坐在這裡品嘗來自黛倫堡酒莊的各種佳釀,還有專門的侍酒師來給你詳細講解每一支酒背後的風土、人情、故事!
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不得不提的還有這裡的吧台。如果你不趕時間,一定要在這裡坐一會兒。整個吧台是由二十多塊的顯示屏組合而成,坐在上面喝酒,會看見一位裸體的女性從你眼前的屏幕上游過。美酒、美景、美女,在這裡喝酒,真正達到全身心的感官刺激。
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下午的時光,斜陽透過通透的玻璃,照進這個立方體。紅酒在杯中搖晃,爵士樂在閣樓間若有若無地飄蕩,舉起酒盃對著夕陽,慵懶地等待微醺的狀態。
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而玻璃之外,是一望無際成排的葡萄藤和茫茫山丘。邁克拉倫山谷,一側是山,一邊是海,溫暖而陽光充沛, 地中海 式的氣候非常適合果味濃郁的葡萄,特別是 設拉子 。

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