↑莫爾頓扒房Morton's Grille 法國 生蚝~！！！！！！
↑莫爾頓扒房Morton's Grille 在吃下去的瞬間讓我仿佛回到了 尼斯 小鎮啊，那瘋狂的追逐生蚝的日子。
鹹海水的味道正好，不會過咸，生蚝鮮美味甜，一級棒的。
↑莫爾頓扒房Morton's Grille 前菜點了魔鬼大蝦，微辣，口味較重，蝦肉緊實，外面裹了一層培根，我個人會覺得口感較硬，有點偏乾。
↑莫爾頓扒房Morton's Grille 沙拉 還不錯的，很多堅果~
↑莫爾頓扒房Morton's Grille 我們嘗試了兩種扒，一個西冷，一個肉眼，分量都極大。
↑莫爾頓扒房Morton's Grille 西冷扒推薦三成熟，因為肉質比較緊實，較少脂肪，所以要生一點更能感受其肉汁，以及牛肉的本味。
↑莫爾頓扒房Morton's Grille 肉眼的脂肪纖維會較多，所以吃起來特別肥美，推薦五成熟，但如果是我個人，我可能更喜歡三成。這裡的成數稍微比國際標準的偏老，所以喜歡吃嫩的，就三成好了。好的牛肉是不需要任何調料的，兩面微煎就好，肥美的肉汁滿溢齒間。
另外請特別註意，牛扒一定要趁熱吃哦
↑莫爾頓扒房Morton's Grille
↑莫爾頓扒房Morton's Grille 以上兩款是芝士通分，和芝士焗土豆，味道都很好的，不過就比較膩
↑莫爾頓扒房Morton's Grille 蘆筍，我的至愛呀
↑莫爾頓扒房Morton's Grille 美國 紐約 芝士，也就是重芝士，這個很不錯，口感軟而細膩，芝士味道濃郁，可惜了，如果配一杯齋咖啡就完美了。
P.S.：來豪一把吧？ 霍公子瓷館·藝術餐廳服務：★★★★★
環境：★★★★★
出品：★★★★★
性價比：★★★★
人均消費：210元
當瓷器遇上西餐~這家霍公子位於環市路的麗栢廣場，環境雅緻，高端大氣，服務沒的說，給人以賓至如歸的感覺。而且還有現場演奏，彈唱得非常好，必須贊一個。
↑霍公子瓷館·藝術餐廳 白色主調
↑霍公子瓷館·藝術餐廳 我喜歡這種乾凈的感覺。
↑霍公子瓷館·藝術餐廳 法國 麵包，上面是雞蛋做的，似乎配了蛋黃醬，香口。
↑霍公子瓷館·藝術餐廳 牛油果醬番石榴 沙拉 ，清新的口感一點也不膩，還配了鷹嘴豆，好吃，再來一份。
↑霍公子瓷館·藝術餐廳 三文魚山藥土豆 沙拉 ，也是很不錯，山藥爽脆的口感配上三文魚和土豆層次豐富。
↑霍公子瓷館·藝術餐廳 卡布奇諾蘑菇湯真的好特別，還真的很像卡布奇諾，蘑菇湯味道濃郁，粒粒蘑菇粒非常香口，不過因為裡面有奶油所以比較膩。
↑霍公子瓷館·藝術餐廳 芝士青口焗 新西蘭 青口，很有驚喜的一種做法，沒想到堅果芝士與青口的搭配如此出眾，芝士分量剛剛好，不會太膩，堅果是脆的，相當好吃。
↑霍公子瓷館·藝術餐廳 咖喱葉香脆麥片蝦，讓我想起了在 新加坡 吃的麥皮蝦，很香，好味道。
↑霍公子瓷館·藝術餐廳 澳洲肉眼扒五成熟，這個非常非常好吃，口感很嫩，充滿肉汁，還很有牛味。
↑霍公子瓷館·藝術餐廳 甜品，日式芝麻芝士蛋糕比較一般，雖然口感還挺細膩的，但是偏甜。
↑霍公子瓷館·藝術餐廳 最後的玫瑰花茶用以解膩。
地址： 環市東路367號麗柏廣場2層
電話： 13302286859
P.S.：來西餐廳藝術一回？ 楓葉私廚服務：★★★★★
環境：★★★★★
出品：★★★★★
性價比：★★★★
人均消費：268元
加拿大 廚師開的，非常有米其林的感覺，每個月會換餐單，只有已經set好的餐單，一共六道，其中只有第五道主菜是不一樣的，其他的 沙拉 、湯品、他歐曼、主食、甜品都是一樣的。
餐廳的服務是巨好的，訂座後會電話確認，極其溫柔的男聲。每一道菜上來服務員都會介紹這道菜的做法、用料、設計理念，以及怎麼吃最好，真的是贊。
至於出品，我只能說從色香味上講都堪稱完美。
除了兩點，一個是 西班牙 炒飯的飯太濕，一個是上菜速度太快，前後上完不用40分鐘，完全不給我們喘息的機會，而湯品上來的時候我們的 沙拉 更是沒吃完，也是醉了，吃的有點趕鴨子了。
最後就是因為我周二生日，餐廳還在最後的甜品上下了點小心思。還是很溫暖的。
↑Maple Leaf Loft
↑Maple Leaf Loft 環境：小而精緻，一共好像只有12桌，所以最好提前預定，會預留30mins。包房需要7-10人才能使用。
↑Maple Leaf Loft 濕紙巾
↑Maple Leaf Loft 餐前包：餐廳自己做的，我最愛 黑水 欖，對面的小朋友最愛蒜香黃油。麵包口感極好~
↑Maple Leaf Loft 沙拉 ：薄荷椰子南瓜溫 沙拉 佐紅菜頭油醋。哈哈哈，名字真好，其實已經把所有的食材都寫出來了，沒想到油醋那麼的好吃，甜甜的，配著南瓜紅菜頭什麼的，超級適合夏天食用，非常清爽好吃。
↑Maple Leaf Loft 湯品：七味煙熏雞肉冬瓜湯。冬瓜+煙熏雞肉，上面的是蔥絲，右角落還有一點點芥末，將芥末融入湯中攪勻，喝起來也是濃郁中透著小清新，適合炎夏酷暑。
↑Maple Leaf Loft 頭盤：黑鬆露牛籽粒佐西米脆脆。西米露被炸過，變得鬆脆，黑色的是墨魚汁，牛肉真的相當好吃，特別嫩，有牛味。
↑Maple Leaf Loft 主食：鮑魚 西班牙 炒飯。鮑魚好嫩，醬汁味道調得很好，就是炒飯太濕，我個人更喜歡乾身的飯性。
