吃不飽、看不夠的五月英倫游記（倫敦 劍橋 約克 愛丁堡 湖區）（全文完）

↑愛丁堡 ↑愛丁堡 古老的道路盡頭是海，夕陽如血，海鷗在街道上空飛舞。。。一座城市，怎麼可以這麼美！我們仿佛在油畫里穿行，真的體會到那種美的讓人快要窒息的感覺。

這是我們在 愛丁堡 的最後一夜，匆匆而來，卻被深深吸引。
做為 蘇格蘭 首府，這裡發生了太多故事，所以據說夜晚的小巷裡會有鬼魂遊蕩。
這裡有史詩般的悲壯滄桑，又有那麼魔幻詭異的誘人氣息。
從沒見過哪座城市像這裡，充滿質感，衝撞強烈，遠觀讓人心生敬畏，走進從此欲罷不能。
我們對這座城的感覺，叫做痴迷！

5.22，離開 愛丁堡 的日子。
蘇珊在客廳等我們，告訴我們西蒙帶著沃森出門散步了，他在桌上留了字條給我們。
她讓我們慢慢享用早餐，她這就出門去找西蒙了，我們離開的時候把大門鑰匙放在桌上就可以。
我們互相道別，她祝我們旅途愉快，我們歡迎她和家人去 中國 玩。 ↑愛丁堡 吃完早餐，照例把餐具洗過，把桌子收拾乾凈。拖起箱子，穿過走廊，空無一人的西蒙家靜悄悄，想起前天拎著箱子進門的熱鬧場景，不禁感嘆快樂的時光總是太快。
在門外輕輕帶上房門，聽見鎖芯咔噠鎖上，在 愛丁堡 的日子，就算是結束了。

溫暖的西蒙夫妻倆，可愛的小狗沃森， 愛丁堡 給我們的記憶，如此魔幻 和美 好，有機會，真的會再回來。
Hope to see you again！ Day 8、9、10 最愛湖區湖區是一個特美好的地方，也許有人覺得和國內的大好山河比，這裡的山山水水不過如此，但這湖光山色中人和自然的溫柔相處模式，遠離城市喧囂的英倫田園氣息，不是單純的風光可以比擬，這裡絕對是我們的菜。湖區的風景，不僅是用來看的，更是用來治愈的。我們沉醉在此，深深著迷，以至於一直到現在，還有為了湖區再去一次 英國 的衝動。

這裡是 英國 最著名的休假地， 被 英國 人稱為“自己的後花園”。
是第一個入選環球綠色旅行地(Green Globe Destination)的風景點。
是 美國 《國家地理雜誌》評選“一生必去的50個地方之一”，它被選中的理由是：人類和自然良好共處，相得益彰的經典。

我一向不太接受這種標語性的名頭，但來過湖區，真的覺得實至名歸，不虛此行。
好吧，跟著我們，坐上從 愛丁堡 開往湖區的火車。

如果說 愛丁堡 是一幅冷峻厚重的油畫，那麼當你覺得窗外的線條開始變得柔和可愛，色彩逐漸輕盈透亮，仿佛走進一幅明媚的水彩畫的時候，親愛的，湖區到了！

去湖區要在一個小站奧克斯赫（Oxenholme Lake District）中轉，換車再坐十幾分鐘，到達終點站 溫德米爾 （Windermere)。
我們從 愛丁堡 14：12出發，16：12到達奧克斯赫站（Oxenholme Lake District），再坐16：21出發的下一趟車，16：40到 溫德米爾 Windermere。只有9分鐘的中轉時間，之前一直擔心來不及找換乘站台，事實證明完全無壓力，奧克斯赫站是一個超級小的車站，下車之後一分鐘走過 通道 ，在對面的站台就可以換乘。

終點站 溫德米爾 （Windermere）也是一個很mini的車站，下車即出站。 天氣有點陰，不過比 愛丁堡 暖和。
下了火車，有種來到童話小鎮的幸福感。 湖區最熱鬧游客最多的地方，是南部相鄰的兩個小鎮—— 溫德米爾 Windemere與鮑內斯Bowness，大多數游客會選擇在此住宿，我們在湖區的住宿也在這裡，叫做佈雷芒特別墅住宿加早餐酒店（Rum Doodle,Windermere B&B）。
當初預訂的時候，看了很多家，糾結了很久，最終訂下這家的主要因素，是住客評論他家很乾凈，而且早餐非常好，這兩個深得我心，再看圖片也很不錯，所以儘管離火車站有點距離，但感覺性價比可以。

拖著箱子走出火車站，郭先森研究了地圖，步行過去20分鐘左右，本打算坐大巴或者打車，但環顧四周，我們分明置身在一個大花園裡，景色別緻美麗，關鍵是人很少，完全沒有那種知名風景區慣有的嘈雜，甚至都可以用幽靜來形容。
在大花園裡坐車疾馳而過，真是可惜了這大好美景，初來乍到對一切都看不夠的我們，愉快地決定，步行過去！
這一路，沒有趕路的疲憊，悠悠閑閑好像走在畫中。

我們在湖區的家到了。 大門緊閉，按了半 天門 鈴，終於一個男管家出來開門，此時正是下午時分，他正在裡間的廚房安排晚餐。 這是一家很英式的家庭旅館，男管家穿著白襯衫，黑西裝馬夾，戴著金絲眼鏡，禮貌剋制的微笑，好聽的口音，濃濃英倫範兒。
只是這樓梯有點窄，要把大箱子弄上去，還是有點難度的，男管家要搬，郭先森沒好意思，自己一口氣挪上去了。 在這裡先時光倒回到出發前。
話說我有個小習慣，每次訂完機票和酒店，都喜歡時不時再去瞄一眼，看到價格升了，就開心，感覺自己賺了；要是降了，就當自虐。郭先森不能理解且嘲笑過這種不知所以的怪癖，但我樂在其中。
而且Booking還有個承諾，同一時期訂的酒店，如果價格下調，可以和客服申請退回差價。所以當有一天看到這家酒店推出的優惠價，同樣的房型，比下單付款時的價格低出不小的一截的時候，我不淡定了，電話Booking客服，能否退差價，客服很專業負責，立即幫我聯繫了酒店方，得到的答覆是退款就算了，但可以調整升級到高級房，這個可以接受，所以客服當下就修改了訂單發到我郵箱。

說完這個小插曲，才能夠理解，當我們拿著男管家給的鑰匙，打開房門時的錯愕心情。作為標準間，我接受它的小，但這絕不是圖片里看到的高級間。

拿著訂單下樓找管家，連說帶比劃半天，他也找出我們的訂單，說他給的就是我們訂的，聳聳肩表示沒問題。好吧，不會中文算你狠，我們撤。

望望窗外的大好景色，浪費時間就是犯罪，背起小包，出門逛去嘍！

天氣有點陰，沒有陽光，可是已經覺得很美。
當時並不知道，這才不是湖區最美的樣子。 左邊側面二樓的那個小窗戶再往左邊，沒拍到的一模一樣的小窗戶，就是我們的房間。 沿著小路走幾分鐘，就來到了大馬路上。
湖區的幽靜可見一斑，小路上幾乎看不到人，大馬路上，也就是這個人流量。
路邊英式風格的磚石小屋，簡單又質朴可愛。

陽光露了一小臉，眼前的景色立即有了層次感，光與影的作用下，從陰天的平面模式切換到三維立體場景，眼前的一切都通透而生動起來。
深呼吸。。。 經過警察局。
右邊這輛警車上的字母，為什麼是反的呢？ 沿著大路再走十幾分鐘，就到了鮑內斯鎮Bowness的碼頭。 小鳥與天鵝是這裡的主人，悠然自得。

水裡 的天鵝很優雅，但等它們上岸，彪悍地邁著兩隻潛水一樣的大腳蹼，啪嗒啪嗒到處追逐手上有食物的人們的時候，近半人高的體形，那股勁頭簡直可以用凶悍來形容，再看看滿地的鵝糞，不時鑽進鼻子里的氣味，完全顛覆了原本我對天鵝的感覺。 身邊一對外國老夫妻，老太太一邊摸著大白鵝的脖子，一邊笑著說soft，讓我們也感覺下。小心翼翼地，生怕它們會突然起身啄我，看我一副隨時準備逃跑的造型，有點怕怕。輕輕摸上去，真的是超級soft，好舒服的手感。（請自行忽略前方的那一灘什麼 ） 夕 陽西 下，美景當前。 坐在這裡發獃，夫復何求！ 原路返回，路邊各國餐館，除了英式，還有泰餐，甚至還有中餐館。
我們選了一家美式的，熱情又溫馨的一家小餐館。

在 愛丁堡 咳嗽嚴重的郭先森，好像到了湖區之後也緩和了很多，抵抗不住新鮮啤酒的誘惑，他大杯我小杯。 炸魚薯條，依然是麵粉裹著沒有調味的魚肉，不過這裡做的比較鬆軟，口感還不錯，配的豌豆泥清香可口，意外成為亮點。 5.21星期天，抵達湖區的第一天。
夕陽下，我們坐在 英國湖區 的餐館里，燭光搖曳之間，耳邊約翰列儂輕輕在唱Imagine，一切都配合的剛剛好，噢耶。。。
從此，又有了一段閃著金光的回憶，以後每每聽見Imagine悠悠響起，都會想起那個湖區的傍晚，嘴角不自覺上翹，醉了！

晚上回去，旅館里的小姑娘讓我們選明天的早餐品種，這裡的早餐是每人一份的套餐，住客評論這裡的早餐超棒，好期待！

5.22號，星期一，在湖區的清晨里醒來。
餐廳在一樓，走進餐廳，心情和陽光一樣明媚。 套餐是定食，牛奶橙汁水果吐司等等是自助的，足夠豐盛美好。 來了！
此刻看到，還是咽口水，實在是太好吃！
裹著濃濃黃油香的炒雞蛋，滑滑嫩嫩，以剛出爐的燕麥鬆餅為底，兩者口感不同，卻配合的恰到好處，佐以煙熏三文魚刺身，爽口美味！好棒的搭配！ 這份其貌不揚，但味道絲毫不輸。
溏心水波蛋，顫顫巍巍鏟起來，小心翼翼啜一口，火候掌握的很好，蛋白剛剛凝固，不會因為只追求嫩而特別生，讓人產生不適的口感，蛋黃濃稠細膩，雖然是半液體狀，但一點沒有生腥氣味。墊底的是腌制過的煮鱈魚，吃完軟嫩的雞蛋，再來一大塊滑嫩又有彈性的海魚肉，十分過癮！ 標配英式紅茶，對於愛喝紅茶的我來說，再稱心不過了。