吃不飽、看不夠的五月英倫游記(倫敦 劍橋 約克 愛丁堡 湖區)(全文完)


這是我們在 愛丁堡 的最後一夜,匆匆而來,卻被深深吸引。
做為 蘇格蘭 首府,這裡發生了太多故事,所以據說夜晚的小巷裡會有鬼魂遊蕩。
這裡有史詩般的悲壯滄桑,又有那麼魔幻詭異的誘人氣息。
從沒見過哪座城市像這裡,充滿質感,衝撞強烈,遠觀讓人心生敬畏,走進從此欲罷不能。
我們對這座城的感覺,叫做痴迷!
5.22,離開 愛丁堡 的日子。
蘇珊在客廳等我們,告訴我們西蒙帶著沃森出門散步了,他在桌上留了字條給我們。
她讓我們慢慢享用早餐,她這就出門去找西蒙了,我們離開的時候把大門鑰匙放在桌上就可以。
我們互相道別,她祝我們旅途愉快,我們歡迎她和家人去 中國 玩。

在門外輕輕帶上房門,聽見鎖芯咔噠鎖上,在 愛丁堡 的日子,就算是結束了。
溫暖的西蒙夫妻倆,可愛的小狗沃森, 愛丁堡 給我們的記憶,如此魔幻 和美 好,有機會,真的會再回來。
Hope to see you again! Day 8、9、10 最愛湖區湖區是一個特美好的地方,也許有人覺得和國內的大好山河比,這裡的山山水水不過如此,但這湖光山色中人和自然的溫柔相處模式,遠離城市喧囂的英倫田園氣息,不是單純的風光可以比擬,這裡絕對是我們的菜。湖區的風景,不僅是用來看的,更是用來治愈的。我們沉醉在此,深深著迷,以至於一直到現在,還有為了湖區再去一次 英國 的衝動。
這裡是 英國 最著名的休假地, 被 英國 人稱為“自己的後花園”。
是第一個入選環球綠色旅行地(Green Globe Destination)的風景點。
是 美國 《國家地理雜誌》評選“一生必去的50個地方之一”,它被選中的理由是:人類和自然良好共處,相得益彰的經典。
我一向不太接受這種標語性的名頭,但來過湖區,真的覺得實至名歸,不虛此行。
好吧,跟著我們,坐上從 愛丁堡 開往湖區的火車。
如果說 愛丁堡 是一幅冷峻厚重的油畫,那麼當你覺得窗外的線條開始變得柔和可愛,色彩逐漸輕盈透亮,仿佛走進一幅明媚的水彩畫的時候,親愛的,湖區到了!
去湖區要在一個小站奧克斯赫(Oxenholme Lake District)中轉,換車再坐十幾分鐘,到達終點站 溫德米爾 (Windermere)。
我們從 愛丁堡 14:12出發,16:12到達奧克斯赫站(Oxenholme Lake District),再坐16:21出發的下一趟車,16:40到 溫德米爾 Windermere。只有9分鐘的中轉時間,之前一直擔心來不及找換乘站台,事實證明完全無壓力,奧克斯赫站是一個超級小的車站,下車之後一分鐘走過 通道 ,在對面的站台就可以換乘。
終點站 溫德米爾 (Windermere)也是一個很mini的車站,下車即出站。

下了火車,有種來到童話小鎮的幸福感。

當初預訂的時候,看了很多家,糾結了很久,最終訂下這家的主要因素,是住客評論他家很乾凈,而且早餐非常好,這兩個深得我心,再看圖片也很不錯,所以儘管離火車站有點距離,但感覺性價比可以。
拖著箱子走出火車站,郭先森研究了地圖,步行過去20分鐘左右,本打算坐大巴或者打車,但環顧四周,我們分明置身在一個大花園裡,景色別緻美麗,關鍵是人很少,完全沒有那種知名風景區慣有的嘈雜,甚至都可以用幽靜來形容。
在大花園裡坐車疾馳而過,真是可惜了這大好美景,初來乍到對一切都看不夠的我們,愉快地決定,步行過去!
這一路,沒有趕路的疲憊,悠悠閑閑好像走在畫中。
我們在湖區的家到了。


只是這樓梯有點窄,要把大箱子弄上去,還是有點難度的,男管家要搬,郭先森沒好意思,自己一口氣挪上去了。

話說我有個小習慣,每次訂完機票和酒店,都喜歡時不時再去瞄一眼,看到價格升了,就開心,感覺自己賺了;要是降了,就當自虐。郭先森不能理解且嘲笑過這種不知所以的怪癖,但我樂在其中。
而且Booking還有個承諾,同一時期訂的酒店,如果價格下調,可以和客服申請退回差價。所以當有一天看到這家酒店推出的優惠價,同樣的房型,比下單付款時的價格低出不小的一截的時候,我不淡定了,電話Booking客服,能否退差價,客服很專業負責,立即幫我聯繫了酒店方,得到的答覆是退款就算了,但可以調整升級到高級房,這個可以接受,所以客服當下就修改了訂單發到我郵箱。
說完這個小插曲,才能夠理解,當我們拿著男管家給的鑰匙,打開房門時的錯愕心情。作為標準間,我接受它的小,但這絕不是圖片里看到的高級間。
拿著訂單下樓找管家,連說帶比劃半天,他也找出我們的訂單,說他給的就是我們訂的,聳聳肩表示沒問題。好吧,不會中文算你狠,我們撤。
望望窗外的大好景色,浪費時間就是犯罪,背起小包,出門逛去嘍!
天氣有點陰,沒有陽光,可是已經覺得很美。
當時並不知道,這才不是湖區最美的樣子。


湖區的幽靜可見一斑,小路上幾乎看不到人,大馬路上,也就是這個人流量。
路邊英式風格的磚石小屋,簡單又質朴可愛。
陽光露了一小臉,眼前的景色立即有了層次感,光與影的作用下,從陰天的平面模式切換到三維立體場景,眼前的一切都通透而生動起來。
深呼吸。。。

右邊這輛警車上的字母,為什麼是反的呢?




水裡 的天鵝很優雅,但等它們上岸,彪悍地邁著兩隻潛水一樣的大腳蹼,啪嗒啪嗒到處追逐手上有食物的人們的時候,近半人高的體形,那股勁頭簡直可以用凶悍來形容,再看看滿地的鵝糞,不時鑽進鼻子里的氣味,完全顛覆了原本我對天鵝的感覺。








我們選了一家美式的,熱情又溫馨的一家小餐館。
在 愛丁堡 咳嗽嚴重的郭先森,好像到了湖區之後也緩和了很多,抵抗不住新鮮啤酒的誘惑,他大杯我小杯。



夕陽下,我們坐在 英國湖區 的餐館里,燭光搖曳之間,耳邊約翰列儂輕輕在唱Imagine,一切都配合的剛剛好,噢耶。。。
從此,又有了一段閃著金光的回憶,以後每每聽見Imagine悠悠響起,都會想起那個湖區的傍晚,嘴角不自覺上翹,醉了!
晚上回去,旅館里的小姑娘讓我們選明天的早餐品種,這裡的早餐是每人一份的套餐,住客評論這裡的早餐超棒,好期待!
5.22號,星期一,在湖區的清晨里醒來。
餐廳在一樓,走進餐廳,心情和陽光一樣明媚。


此刻看到,還是咽口水,實在是太好吃!
裹著濃濃黃油香的炒雞蛋,滑滑嫩嫩,以剛出爐的燕麥鬆餅為底,兩者口感不同,卻配合的恰到好處,佐以煙熏三文魚刺身,爽口美味!好棒的搭配!

溏心水波蛋,顫顫巍巍鏟起來,小心翼翼啜一口,火候掌握的很好,蛋白剛剛凝固,不會因為只追求嫩而特別生,讓人產生不適的口感,蛋黃濃稠細膩,雖然是半液體狀,但一點沒有生腥氣味。墊底的是腌制過的煮鱈魚,吃完軟嫩的雞蛋,再來一大塊滑嫩又有彈性的海魚肉,十分過癮!
