給自己的約定-倫敦

比斯特購物村Bicester Village—最大牌的折扣村

現在火車已經可以直達 比斯特購物村 不在需要轉乘大巴，而且你也絕對不用擔心會坐過站，因為——Bicester Village站是有中文報站的！除了中文還有疑似阿拉伯語的報站，國人的購買力又一次得到了“肯定”

下了火車根據指示牌走就能進入折扣村，不過在進村前先去服務中心辦一張9折卡，只要向工作人員出示一下有銀聯標誌的銀行卡就行，除了一些特別折扣商品之外其他都可以使用，不過每家店只能使用一次，結賬的時候店員會把已經使用過的品牌名字劃掉。
整個購物村其實不是很大（特別是去過 佛羅倫薩 The Mall折扣村更是覺得） 約克郡約克 的古城，融合了 羅馬 、撒克遜、維京統治的多樣歷史和文物，加上保存完整的中古街道建築，展現出懷舊古樸的一面。從 貝蒂茶室 出來，穿過幾條巷子，迎面而來的 約克 大教堂，仿佛正是那把穿越回到中世紀的門鑰匙。 約克 大教堂全稱 約克 聖彼得 主教座堂。整個建築長160米寬68米，是 北歐 最大的中世紀哥特式教堂。
按照教堂官方介紹冊上的說法，這個地方的歷史可以追溯到兩千多年前。 約克 曾經至少有過兩個大教堂，但真正有明確記錄的其實是公元627年建在這裡的一座木質結構教堂。637年增加石頭結構後將主保聖人定為 聖彼得 ，可惜在741年毀於大火。此後經歷過多次重建、毀壞又重建，現在看到的是1215年新上任的大主教瓦爾特·德·古瑞（Walter de Gray，1175?-1255）下令修建。他一上任就雄心勃勃地想要建造一座可與 坎特伯雷 主教座堂相媲美的大教堂，而這一建竟是250多年，直到1472年整個教堂才全部建成，於同一年得到祝聖。

穿行在古樸的 約克 街道，不時出現的綠色路標，都清晰的指引著這個城市最核心的地方—— 約克 大教堂。

這座總體歷史超過800年的殿堂，又稱 聖彼得 大教堂，是 歐洲 現存最大的中世紀時期的教堂，也是世界上設計和建築藝術最精湛的教堂之一。教堂始建於公元627年，當時是一座全木結構的建築，後來在內戰中被戰火摧毀。1060年，諾曼人攻占了 約克 ，建造了第一座諾曼人教堂，至今仍可以看到這個教堂的基石和地下室。公元1220年正式興建，到1470年完工，耗費了200多年的時間才建成。教堂東南的一整片彩色玻璃是全世界最大的中世紀彩繪玻璃窗，時至今日， 約克 大教堂是 英國 最大的中世紀教堂，同時也是整個 歐洲 阿爾卑斯山 以北最大的哥特式教堂。
約克 大教堂歷經數百年依然堅實、挺拔，氣勢恢宏，塔尖像一把利劍直刺雲霄。


如果從外面看的話，你會發現南耳堂的柳葉窗非常簡潔，都是比較單純的尖拱造型，門也一樣。這些門窗的石頭部分建於1220-1240年，帶有 英國 早期哥特式的典型特征。 約克 大教堂周一至周六9:00-17:00開放參觀，周日則只有半天：12:45-17:00。我們這天正趕上周日，到的時候雖然才開門不久，買票的隊伍卻已遠遠地排到了教堂對面的胡 同里 。不過這裡倒有一個能拍得更全的角度。 約克 大教堂的門票10英鎊，登塔要再加5英鎊，票面上有日期，註明12個月內都是有效的，所以參觀完這個票不要扔，可以留給一年內要來的朋友。 貝蒂茶室 ，幾乎在每一份 約克 旅游攻略中都會提到，不去一趟就跟沒到過 約克 似的。很多人以為它誕生於 約克 古城，是 英國 傳統美食的代表，其實不然。貝蒂的創始人 弗雷德里克 ·貝爾蒙特（Frederick Belmont）來自 瑞士 ，原本是一位糖果、烘焙和巧克力商人。1919年他乘船來到不列顛島南岸，坐火車到 倫敦 後，稀里糊塗地上了去 約克 的火車。不過也無所謂，反正他是來 英國 碰運氣的。他在 約克 郡的溫泉城 哈羅蓋特 定居下來，開始經營他的第一家茶室。

至於貝蒂（Betty）這個名字的由來，如今已無人知曉。公司官網提供了四種可能性，其中最高大上的說法是名稱來自 喬治 六世的妻子伊麗莎白王后（Elizabeth Bowes-Lyon，1900-2002）的小名，在英文里Betty是Elizabeth的昵稱，但這也是最不可靠的一種說法，因為伊麗莎白是1923年才嫁給 喬治 的，而且1936年才成為王后，1919年的時候顯然她並不出名。最不可思議的說法是當貝爾蒙特與合伙人開會討論店名時，突然闖進來一個名叫貝蒂的小姑娘，真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫，幾個人一拍即合，“就叫貝蒂吧”。這種說法看似不可思議，其實倒最有可能。

1962年，貝蒂收購了它的茶葉和咖啡供應商泰勒，成為貝蒂&泰勒集團公司。位於 約克 古城內Stonegate街上的這家分店以前就是泰勒公司的鋪面，我們早上經過這裡時還沒開門營業，門頭掛著個大茶壺似的招牌。它離 約克 大教堂南門很近，我們下午從教堂出來，發現門口已經排起了長隊，既然如此，何不到另一家老店去看看。

另一家店在Stonegate街西南口的聖 海倫 廣場，1937年開業。有人管它叫總店或者說它有九十多年曆史，其實都是不准確的，這樣的說法只適用於 哈羅蓋特 的那家店，這裡只能算是貝蒂在 約克 古城中的第一家分店。不過貝蒂倒是很註意控制擴張範圍，目前開業的六家店鋪全在 約克 郡內，因為貝爾蒙特家族的經營者想更好地掌控所有店鋪的品質細節。 店內共有地上兩層和地下一層，其中二層只對預訂客戶開放，我看了看官網上的預訂頁面，有人均32.95英鎊和39.95英鎊兩種下午茶套餐，需要在預訂時提前付款。而排隊的話，可以選擇18.95英鎊的傳統下午茶套餐，價格差得不是一星半點兒。


一層的用餐區外面是售賣區，賣各種茶葉、糖果、巧克力和禮品套裝。