【日本關西】在神戶和大阪，用美食和民俗打開新一年
但是，也有好處，就是各處都會為跨年交通行方便。 比如 大阪 地鐵推出的元旦期間一日票，只有600日元，比正常便宜四分之一。而且31號的票可以用到第二天凌晨。這樣在寺廟初詣後回公寓也可以繼續利用這張pass。
原因：御節料理
過節會帶動消費，節慶買買買在任何國家都適用。
元旦期間各消費品牌都會推出福袋，搶福袋就成了1月1號最熱鬧的活動。
在每年最後幾天，商場里地下一層也會人滿為患。為什麼呢？因為 日本 人都在搶購過年的美食。
本新年期間通常會吃兩種美食大餐：“御節”和“雜煮”料理。
“御節”的歷史可以追溯至平安時代。當時的 日本 人特別迷信，他們相信在新年前三天煮食或使用火爐會招來厄運。因此，這段期間的食物必須在新年來臨前就準備妥當。正因如此，御節料理必須能保存數天以上才行：燉菜、乾燥食材所作成的餐點和腌制食品是年菜的主要核心。此外，每道菜都象徵 長壽 、身體健康、生育力、喜樂等意義──進食可增強運勢。
準備御節料理會特別費事，一般都是家裡年長的女性才有經驗和時間進行籌備。所以當下的 日本 人，很多都會在高級商場預訂購買御節料理。
第一層放的是被稱為“祝魚”的以魚為中心的料理。
第二層放著金豆、紅白魚糕、厚蛋燒，以甜味為中心的料理。是受到以前以非常珍貴的砂糖來犒勞自己的傳統所影響。
第三層是鯧魚味增燒，鯛魚壽司等料理，都是海味的代表。
第四層是竹筍、蓮藕、慈菇等山珍。
為了避開“四”，這一層被稱為“與之重”。
第五層是空的。討一個“希望來年的好收成能把這一層填滿”的彩頭。這裡有著空無一物的文雅之感。
“御節”年飯代表著 日本 的正月，簡直能稱為“可以吃的藝術”。
2、新年裝飾
12 月 25 日之前， 日本 籠罩在一片璀璨燈海和聖誕裝飾品的氣氛中。
不過一旦 12 月 26 日到來，聖誕節裝飾被拿了下來並擺上了新年飾品。
這些食品在大商場也可以容易買到，最多的是“鏡餅”，兩塊年糕疊在一起，最上面擺上一顆橘子。
日本 人真的超愛甜品，因為 日本 人飲食結構相對清淡，而且喜歡喝茶喝咖啡，中和了糖分， 日本 人體型反而都很瘦，馬路上見不到幾個胖子。
元旦前夕， 日本 大丸、阪急百貨等高檔商場的地下一層，比平時熱鬧太多。櫃臺前擠滿了人，比平時的客流要大5倍。大家都在挑選甜品、糕點、肉食、 沙拉 。
