【日本關西】在神戶和大阪,用美食和民俗打開新一年
↑ひつまぶし名古屋 備長 鰻魚蓋飯我的是0.75條鰻魚,製作方法與鰻魚三吃稍有不同,外皮沒有那麼焦,醬汁也有變化。如果不強求嘗試鰻魚三吃,更加推薦鰻魚蓋飯。 ↑ひつまぶし名古屋 備長 【ひつまぶし 名古屋 備長】
地址:北區大深町4-20グランフロント 大阪 南館7F
〒530-0011
網址: http://hitsumabushi.co.jp/
【創意料理】
這次誤打誤撞進了一家創意料理。本來想找阿倍野附近的一蘭拉麵,但顯然我們高估了googlemap在繁華的天王寺街頭導航的能力。肚餓之急冒然的選擇了這家裝修清單的餐廳。
這裡主打的是用 意大利 面製作的日式麵食。 比如 我的菌菇面里有山藥泥,同伴的麵條除了清淡的湯外,是木魚花和梅子。
這種口味的調和並不在我的意料內,這次的體驗更加重了我對 大城 市的抵觸情緒。顯然,在小城市我們吃到不喜歡食物的幾率低得多! ↑WA PASTA & CAFÉ Konana Hoop ↑WA PASTA & CAFÉ Konana Hoop 【WA PASTA & CAFÉ Konana Hoop】
地址:Abenosuji, Abenoku 545-0052
【跨年大餐】
我們的跨年大餐是在民宿自己準備的。因為民宿有廚房設施,而且附近就是一家超大的24小時超市。在剛抵達民宿後我們就決定自己下廚。
日本 超市從18:00開始,提供的壽司、生魚片、 沙拉 ,各種半加工食品都會打折出售。越接近閉店時間,折扣越低。我們買了一大份牛肉、一大份鰣魚,一份咖喱鍋調料,一份烏冬面和金槍魚極品壽司以及 日本 扇貝刺身,都是半價。又買了一瓶綠茶,用微波爐加熱,刮油減脂。 牛肉是燒烤用,比國內的肥牛片厚,但是驚喜的是,入口很嫩,完全沒有粗糙的纖維。
鰣魚春天在溫暖的 九州 西部海裡產卵,夏初由 日本 海北上至 北海道 海域,享受此地豐富的食物,度過夏秋兩季,晚秋再次南下,而此時的鰣魚為了產卵,儲備了豐富的脂肪,在最肥厚的時期進入了富山灣。象徵著幸運的鰣魚,是一部分 日本 家庭正月料理中不可缺少的食材。
鰣魚肉質肥美,是做刺身的首選,此外家庭料理也可以用燉煮的方式品嘗。入熱水稍微加熱一下,就可以吃,魚肉不散,咖喱味也剛剛好,讓魚肉更加鮮甜。這一頓食材我們連第二天早飯都解決了。
在小小的民宿里,看著大大的新年致辭,吃著熱乎乎的咖喱鍋,就這樣,我們迎來了2018年。 【咖啡】
在 日本 國內的一項咖啡消費地區調查中,位於榜首的竟不是大家以為的 東京 ,而是 京都 市。
理由眾說紛紜,卻又顯而易見:能使咖啡文化繁榮的土壤不是恰好與 京都 古來的生活習慣十分相像嗎? 京都 本就茶鋪眾多,而伴隨著西方文化的風靡,咖啡也逐漸走入了人們的視野。咖啡店安靜高雅,比傳統茶物的氛圍更是放鬆許多,於是眾多大學生,熱愛喝下午茶的 京都 貴婦們,需要發表言論,談論各種事情的各個階層很快就成為了咖啡店的常客之一。
所以在 日本 ,購買咖啡豆回來當伴手禮是個別緻的選擇。 日本 雖然不是咖啡產地,但是烘焙技術很適合 中國 人的口味。 日本 的 京都 老牌咖啡店小川是我每次必買的品牌之一,掛耳和咖啡豆品質都非常贊。
在 神戶 三宮地下街,還發現了一家 神戶 咖啡豆專賣店,那香氣真是醉人。如果不是行李箱已經裝滿了,恐怕還會再買幾袋回來慢慢喝。其實對於沒有買這家咖啡豆這件事,在離開 神戶 時就已經後悔了。 購物推薦
此行推薦兩個購物區:
【1】三井奧特萊斯購物城(瑪林匹亞 神戶 店)MITSUI OUTLET PARK MARINE PIA KOBE
緊挨垂水站的奧萊距離 神戶 非常近,整個商業區挨著海,是仿照 南歐 港口城市的風格而建的奧萊。
一共有四座兩層大樓,兩座售賣時裝服飾和家品雜貨,其餘兩座提供餐飲和土產食品。
我在這裡買到了TASAKI和運動鞋,以及LUPICIA。
這裡距離舞子也就是明石大橋所在站點距離一站jr,走過去20分鐘。 ↑瑪林匹亞神戶店 ↑瑪林匹亞神戶店 ↑瑪林匹亞神戶店 交通信息
從JR垂水站、 山陽 電鐵 山陽 垂水站徒步行走9分鐘(周六、周日和節日會有免費區間車,在垂水站西邊的出口)。
1.從 神戶 機場方向:使用新 神戶 新交通,到“三宮”。換乘JR 神戶 線快速列車到“垂水”站下車。
2.從 關西國際機場 方向:乘坐機場大巴到“三宮”(約65分鐘)。換乘JR 神戶 線快速列車到“垂水”站下車。
3.從 大阪 方向:乘坐JR 神戶 線新快速列車到 神戶 下車。在 神戶 換乘快速列車到垂水站下車。
4.從姬路方向:乘坐JR 神戶 線新快速列車到明石下車。在明石換乘快速列車到垂水站下車。
【2】天王寺阿倍野商區
大家猜猜這是哪裡?
↑心齋橋 這個就是跨年期間的心齋橋,也是大部分游客喜歡去的購物商街。這是當時朋友發的照片,幸運的是,我們並沒有去到人擠人的心齋橋地區。
在同樣繁華的天王寺購物商街,買齊了我們所有的東西。第二天在梅田又補了一些文具。
阿倍野附近有4-5棟購物商場,其中HARUKAS近鐵百貨最熱鬧。
HARUKAS交通便利,具體地址是: 大阪 市阿倍野區阿倍野筋1-1-43,坐JR 大阪 環狀線電車,在天王寺駅下車。走出車站就可以看見 阿倍野HARUKAS綜合大廈 的字樣。 看看我的收穫吧,敗了這麼多。真是不好意思啦!
攻略住與行
住:論在旅途中尋找一個家的重要性!
時間已經進入到2018年,是不是你的潛意識還停留在2017?正因為這樣,大家才會每年安排隆重的跨年活動,讓自己可以在總結和希冀中,切換到新的一年。
2018我的跨年,在 日本 。
抱定去看看將元旦過成“春節”的 日本 ,到底會是怎樣的想法,已經縈繞多年。今年,終於可是實現。
如此的一個旅行計劃,必定要自由行方可實現。
在自由行花費中,住宿費用僅排在機票費用之後,是第二大消費項目。
一直有朋友問我,如何控制自由旅行的預算?
我的回覆是,通過提前預定特價機票,控制住第一大消費項目;然後尋找低價的旅社或者民宿,控制住第二大消費項目。
這樣,就可以把節省下來的預算,花費在目的地的吃喝玩樂上了。當然,預算充足,或者享樂型的旅行方式除外。
然而,對於出門旅行,住的舒服還是非常有必要的。
我屬於睡覺很念床的人,而且換個環境很容易睡得糟糕。第二天頂著黑眼圈去玩是常事兒。所以我特別感激旅途中每一個能讓我睡個好覺的地方。
【推薦一: 大阪 自助式公寓】
周圍有不少志同道合的朋友,與Maple的旅行觀念相似。朋友多,優勢就是,當自己有需要的時候,總會有熱情的朋友伸出援助之手,為我指點一二。
這次體驗的川house,就是朋友的推薦。
在 日本 已經十次自由行,第一次嘗試自助式公寓。的確,這種形式近兩年在 日本 也是越來越多。出境游帶動當地服務的提升,也是旅行者希望看到的事情。
日本 自己的酒店業,面對大量的境外游客已經遇到供應的瓶頸,越來越多的民宿、 airbnb 應運而生,而自助式公寓,也是前往 日本 熱門地區旅行的一個新的選擇。
1、位置
“川house”位於玉造站。
玉造站是JR 大阪 環狀線和地下鐵長堀鶴見綠地線的交叉站。
從 神戶 過來,JR直接到。從機場過來, 南海 電鐵在新今宮換乘JR也非常方便。
地址:北區大深町4-20グランフロント 大阪 南館7F
〒530-0011
網址: http://hitsumabushi.co.jp/
【創意料理】
這次誤打誤撞進了一家創意料理。本來想找阿倍野附近的一蘭拉麵,但顯然我們高估了googlemap在繁華的天王寺街頭導航的能力。肚餓之急冒然的選擇了這家裝修清單的餐廳。
這裡主打的是用 意大利 面製作的日式麵食。 比如 我的菌菇面里有山藥泥,同伴的麵條除了清淡的湯外,是木魚花和梅子。
這種口味的調和並不在我的意料內,這次的體驗更加重了我對 大城 市的抵觸情緒。顯然,在小城市我們吃到不喜歡食物的幾率低得多! ↑WA PASTA & CAFÉ Konana Hoop ↑WA PASTA & CAFÉ Konana Hoop 【WA PASTA & CAFÉ Konana Hoop】
地址:Abenosuji, Abenoku 545-0052
【跨年大餐】
我們的跨年大餐是在民宿自己準備的。因為民宿有廚房設施,而且附近就是一家超大的24小時超市。在剛抵達民宿後我們就決定自己下廚。
日本 超市從18:00開始,提供的壽司、生魚片、 沙拉 ,各種半加工食品都會打折出售。越接近閉店時間,折扣越低。我們買了一大份牛肉、一大份鰣魚,一份咖喱鍋調料,一份烏冬面和金槍魚極品壽司以及 日本 扇貝刺身,都是半價。又買了一瓶綠茶,用微波爐加熱,刮油減脂。 牛肉是燒烤用,比國內的肥牛片厚,但是驚喜的是,入口很嫩,完全沒有粗糙的纖維。
鰣魚春天在溫暖的 九州 西部海裡產卵,夏初由 日本 海北上至 北海道 海域,享受此地豐富的食物,度過夏秋兩季,晚秋再次南下,而此時的鰣魚為了產卵,儲備了豐富的脂肪,在最肥厚的時期進入了富山灣。象徵著幸運的鰣魚,是一部分 日本 家庭正月料理中不可缺少的食材。
鰣魚肉質肥美,是做刺身的首選,此外家庭料理也可以用燉煮的方式品嘗。入熱水稍微加熱一下,就可以吃,魚肉不散,咖喱味也剛剛好,讓魚肉更加鮮甜。這一頓食材我們連第二天早飯都解決了。
在小小的民宿里,看著大大的新年致辭,吃著熱乎乎的咖喱鍋,就這樣,我們迎來了2018年。 【咖啡】
在 日本 國內的一項咖啡消費地區調查中,位於榜首的竟不是大家以為的 東京 ,而是 京都 市。
理由眾說紛紜,卻又顯而易見:能使咖啡文化繁榮的土壤不是恰好與 京都 古來的生活習慣十分相像嗎? 京都 本就茶鋪眾多,而伴隨著西方文化的風靡,咖啡也逐漸走入了人們的視野。咖啡店安靜高雅,比傳統茶物的氛圍更是放鬆許多,於是眾多大學生,熱愛喝下午茶的 京都 貴婦們,需要發表言論,談論各種事情的各個階層很快就成為了咖啡店的常客之一。
所以在 日本 ,購買咖啡豆回來當伴手禮是個別緻的選擇。 日本 雖然不是咖啡產地,但是烘焙技術很適合 中國 人的口味。 日本 的 京都 老牌咖啡店小川是我每次必買的品牌之一,掛耳和咖啡豆品質都非常贊。
在 神戶 三宮地下街,還發現了一家 神戶 咖啡豆專賣店,那香氣真是醉人。如果不是行李箱已經裝滿了,恐怕還會再買幾袋回來慢慢喝。其實對於沒有買這家咖啡豆這件事,在離開 神戶 時就已經後悔了。 購物推薦
此行推薦兩個購物區:
【1】三井奧特萊斯購物城(瑪林匹亞 神戶 店)MITSUI OUTLET PARK MARINE PIA KOBE
緊挨垂水站的奧萊距離 神戶 非常近,整個商業區挨著海,是仿照 南歐 港口城市的風格而建的奧萊。
一共有四座兩層大樓,兩座售賣時裝服飾和家品雜貨,其餘兩座提供餐飲和土產食品。
我在這裡買到了TASAKI和運動鞋,以及LUPICIA。
這裡距離舞子也就是明石大橋所在站點距離一站jr,走過去20分鐘。 ↑瑪林匹亞神戶店 ↑瑪林匹亞神戶店 ↑瑪林匹亞神戶店 交通信息
從JR垂水站、 山陽 電鐵 山陽 垂水站徒步行走9分鐘(周六、周日和節日會有免費區間車,在垂水站西邊的出口)。
1.從 神戶 機場方向:使用新 神戶 新交通,到“三宮”。換乘JR 神戶 線快速列車到“垂水”站下車。
2.從 關西國際機場 方向:乘坐機場大巴到“三宮”(約65分鐘)。換乘JR 神戶 線快速列車到“垂水”站下車。
3.從 大阪 方向:乘坐JR 神戶 線新快速列車到 神戶 下車。在 神戶 換乘快速列車到垂水站下車。
4.從姬路方向:乘坐JR 神戶 線新快速列車到明石下車。在明石換乘快速列車到垂水站下車。
【2】天王寺阿倍野商區
大家猜猜這是哪裡?
↑心齋橋 這個就是跨年期間的心齋橋,也是大部分游客喜歡去的購物商街。這是當時朋友發的照片,幸運的是,我們並沒有去到人擠人的心齋橋地區。
在同樣繁華的天王寺購物商街,買齊了我們所有的東西。第二天在梅田又補了一些文具。
阿倍野附近有4-5棟購物商場,其中HARUKAS近鐵百貨最熱鬧。
HARUKAS交通便利,具體地址是: 大阪 市阿倍野區阿倍野筋1-1-43,坐JR 大阪 環狀線電車,在天王寺駅下車。走出車站就可以看見 阿倍野HARUKAS綜合大廈 的字樣。 看看我的收穫吧,敗了這麼多。真是不好意思啦!
攻略住與行
住:論在旅途中尋找一個家的重要性!
時間已經進入到2018年,是不是你的潛意識還停留在2017?正因為這樣,大家才會每年安排隆重的跨年活動,讓自己可以在總結和希冀中,切換到新的一年。
2018我的跨年,在 日本 。
抱定去看看將元旦過成“春節”的 日本 ,到底會是怎樣的想法,已經縈繞多年。今年,終於可是實現。
如此的一個旅行計劃,必定要自由行方可實現。
在自由行花費中,住宿費用僅排在機票費用之後,是第二大消費項目。
一直有朋友問我,如何控制自由旅行的預算?
我的回覆是,通過提前預定特價機票,控制住第一大消費項目;然後尋找低價的旅社或者民宿,控制住第二大消費項目。
這樣,就可以把節省下來的預算,花費在目的地的吃喝玩樂上了。當然,預算充足,或者享樂型的旅行方式除外。
然而,對於出門旅行,住的舒服還是非常有必要的。
我屬於睡覺很念床的人,而且換個環境很容易睡得糟糕。第二天頂著黑眼圈去玩是常事兒。所以我特別感激旅途中每一個能讓我睡個好覺的地方。
【推薦一: 大阪 自助式公寓】
周圍有不少志同道合的朋友,與Maple的旅行觀念相似。朋友多,優勢就是,當自己有需要的時候,總會有熱情的朋友伸出援助之手,為我指點一二。
這次體驗的川house,就是朋友的推薦。
在 日本 已經十次自由行,第一次嘗試自助式公寓。的確,這種形式近兩年在 日本 也是越來越多。出境游帶動當地服務的提升,也是旅行者希望看到的事情。
日本 自己的酒店業,面對大量的境外游客已經遇到供應的瓶頸,越來越多的民宿、 airbnb 應運而生,而自助式公寓,也是前往 日本 熱門地區旅行的一個新的選擇。
1、位置
“川house”位於玉造站。
玉造站是JR 大阪 環狀線和地下鐵長堀鶴見綠地線的交叉站。
從 神戶 過來,JR直接到。從機場過來, 南海 電鐵在新今宮換乘JR也非常方便。