偷得浮生幾日閑,在京都享一場紅葉與美食的盛宴
雖然在我第一眼看來,豆腐蓋澆飯的米飯完全被蓋在粘粘乎乎的湯汁下,有些黑暗料理的樣子,但嘗上一口,好吃!不同於湯豆腐的清淡原味,蓋澆飯的味道更加濃厚鮮香,相當開胃,這不滿滿一大碗都被吃得乾乾凈凈。 飯後還有一份黑糖豆乳布丁作為甜點,太幸福了!這頓如此豐富的晚餐總價比鰻魚飯還低了不少,性價比超高。 附上南禪寺順正預約地址:
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手機瀏覽器打開需在左上角選擇語言為 日本 語,此時滑動頁面在下方纔會出現預約入口“ご予約”,中文版是沒有的哦。除了湯豆腐還有豆腐會席料理可以預約,價格也會更貴一些。 京都勝牛 炸牛排遇上 京都 勝牛的時候,已是從二年阪三年阪一路走到八阪神社附近、飢腸轆轆的時刻,這樣的大葷大肉再配上一碗米飯,真是救人於水火之中。之前在 日本 只吃過炸豬排,並且也是我的大愛,炸牛排是頭一次,想著最貴的必然是最好的,於是一狠心點了黑毛和牛套餐。
炸牛排與炸豬排的不同之處就在於,為了保持牛肉的鮮嫩,裡邊是三成熟的,所以不吃生肉的人得要註意了。由於餓得不行,很快以風捲殘雲之勢解決了這頓,此處沒有更多照片了。 福勝亭 炸豬排不同於臨時起意的炸牛排,炸豬排是一早就在此行的既定菜單中。在 奈良 時,正好發現車站去往 奈良 公園的途中有一家評價還不錯的炸豬排專門店——福勝亭,去到正值午餐時間,稍微等了一會才有位。最後我們坐在靠里位置,旁邊還有一處小庭院。 這家炸豬排讓人印象深刻的是,需要自行將芝麻碾碎,再混合專用醬汁(有鹹味和並不辣的辣味兩種選擇),作為豬排蘸醬。 我們點的套餐里除了炸豬排還有炸蘆筍和炸牡蠣,炸豬排吃到最後容易膩,此時吃上一口炸蔬菜可以調節口味。而炸牡蠣對我來說腥味較重,個人並不很推薦,可能 奈良 不靠海,不是所有海味都很新鮮。 拉麵小路 京都拉麵來到 日本 怎可不吃拉麵。最好的拉麵館也許藏在民居小巷中,但我們還是簡單直接地選擇了 京都 車站附近的拉麵小路,也是 京都 有名的“拉麵一條街”,位於 京都 站伊勢丹百貨商場的十樓。 原以為此處會是國外觀光客聚集地,沒想到也有不少 日本 人前來。拉麵小路共有數十家面館,各自代表了 日本 不同地區的拉麵風味。正是晚飯時間,不少拉麵店門口已排起長隊。既然此刻來到的是 京都 ,我們也就堅定地選擇了 京都 本地的拉麵。 首先需要在自助點餐機上完成下單付款,再排隊等候入場。進入時將點單的小票給服務員即可。 很多 日本 本土拉麵口味偏咸, 京都 拉麵雖然也是咸口,但相對來說還算是偏清淡的。這家面館似乎還與中華美食有些關聯,面碗上這大大的紅雙喜字,滿滿的 中國 懷舊風。 権太呂 烏冬面比起拉麵,我其實一直更喜歡烏冬。不知為何,拉麵總給我一種快餐速食感,而烏冬的口感更加勁道,有住家飯的感覺,簡單卻又讓人溫暖安心。
這天本來計劃是專門尋去名為山元面藏的手打烏冬店,沒想到正好碰上周四是休息日,但無論如何都有著一顆想吃烏冬的心,於是臨時就近找到這家権太呂也有烏冬面,評價相對也還行。
順便說一句,山元面藏應該是相當有名的烏冬店,我們在附近徘徊時,有人居然主動問是不是在找面藏,並且告訴我們店鋪關門了。另外在隔壁還有一家手工蕎麥面館,排著長長的隊伍,應該也是人氣老店,彼時我們已餓得前胸貼後背,自然是不去湊那個熱鬧了。如果面藏在營業中,想必也是這個光景吧,下次要去可得趕早。 這家因為意外而前來的権太呂,烏冬和天婦羅都不會讓人失望,但日式炸雞就無法恭維了,不知是廚師大人難得一次有失水準,還是口味就是如此咸。 為了彌補我們在寒風中吃了閉門羹,臨時轉移陣地,又在門外等了兩桌才吃到這一頓,雖然已經很飽,還是給自己點了一份抹茶年糕作為飯後甜點,模樣像是綿延的山巒丘陵,吃得相當滿足。 蟹道樂 螃蟹料理在 大阪 停留的時間雖說不長,但還是給自己準備了一份大餐——蟹道樂,作為這次賞楓之旅的完美句點。特意選擇了位於道頓堀的本店,方便我們吃完還能繼續在旁邊的心齋橋買買買。 同樣是一人點了一個套餐,有刺身有火鍋還有各種小食,又是滿滿一桌,和湯豆腐套餐一樣,只不過豆腐食材換成了昂貴得多的螃蟹。 只能說我是個粗人,對於要使用工具當場費時費力慢慢挖出來才能吃到的蟹腿肉,還是已經完全加工好、能夠直接大口開吃的蟹肉料理更適合我, 比如 這道芝士蟹肉。 加冰的梅子酒,搭配大餐,必不可少。 最後利用煮完螃蟹火鍋的湯汁做成的蟹肉粥,是驚喜之處,這種做法讓人有點聯想到 廣東 的毋米粥。 蟹道樂是我們此行提前預約的第三家美食,不過也是唯一一家通過代理預約的,訂位費用僅需10元每人。 居酒屋我對居酒屋的愛一如既往,抵達 京都 的第一天晚上就立馬找到住處附近一家居酒屋大快朵頤了一番。 外邊是冷冷清清的街道,只要推開居酒屋的門就會進入另一個世界,這裡是 日本 最熱鬧最喧囂的地方,盡可放縱說笑,不必因為顧慮周圍的環境而小心翼翼壓低聲量。最重要的是這裡的美食絕對不會讓人失望。
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手機瀏覽器打開需在左上角選擇語言為 日本 語,此時滑動頁面在下方纔會出現預約入口“ご予約”,中文版是沒有的哦。除了湯豆腐還有豆腐會席料理可以預約,價格也會更貴一些。 京都勝牛 炸牛排遇上 京都 勝牛的時候,已是從二年阪三年阪一路走到八阪神社附近、飢腸轆轆的時刻,這樣的大葷大肉再配上一碗米飯,真是救人於水火之中。之前在 日本 只吃過炸豬排,並且也是我的大愛,炸牛排是頭一次,想著最貴的必然是最好的,於是一狠心點了黑毛和牛套餐。
炸牛排與炸豬排的不同之處就在於,為了保持牛肉的鮮嫩,裡邊是三成熟的,所以不吃生肉的人得要註意了。由於餓得不行,很快以風捲殘雲之勢解決了這頓,此處沒有更多照片了。 福勝亭 炸豬排不同於臨時起意的炸牛排,炸豬排是一早就在此行的既定菜單中。在 奈良 時,正好發現車站去往 奈良 公園的途中有一家評價還不錯的炸豬排專門店——福勝亭,去到正值午餐時間,稍微等了一會才有位。最後我們坐在靠里位置,旁邊還有一處小庭院。 這家炸豬排讓人印象深刻的是,需要自行將芝麻碾碎,再混合專用醬汁(有鹹味和並不辣的辣味兩種選擇),作為豬排蘸醬。 我們點的套餐里除了炸豬排還有炸蘆筍和炸牡蠣,炸豬排吃到最後容易膩,此時吃上一口炸蔬菜可以調節口味。而炸牡蠣對我來說腥味較重,個人並不很推薦,可能 奈良 不靠海,不是所有海味都很新鮮。 拉麵小路 京都拉麵來到 日本 怎可不吃拉麵。最好的拉麵館也許藏在民居小巷中,但我們還是簡單直接地選擇了 京都 車站附近的拉麵小路,也是 京都 有名的“拉麵一條街”,位於 京都 站伊勢丹百貨商場的十樓。 原以為此處會是國外觀光客聚集地,沒想到也有不少 日本 人前來。拉麵小路共有數十家面館,各自代表了 日本 不同地區的拉麵風味。正是晚飯時間,不少拉麵店門口已排起長隊。既然此刻來到的是 京都 ,我們也就堅定地選擇了 京都 本地的拉麵。 首先需要在自助點餐機上完成下單付款,再排隊等候入場。進入時將點單的小票給服務員即可。 很多 日本 本土拉麵口味偏咸, 京都 拉麵雖然也是咸口,但相對來說還算是偏清淡的。這家面館似乎還與中華美食有些關聯,面碗上這大大的紅雙喜字,滿滿的 中國 懷舊風。 権太呂 烏冬面比起拉麵,我其實一直更喜歡烏冬。不知為何,拉麵總給我一種快餐速食感,而烏冬的口感更加勁道,有住家飯的感覺,簡單卻又讓人溫暖安心。
這天本來計劃是專門尋去名為山元面藏的手打烏冬店,沒想到正好碰上周四是休息日,但無論如何都有著一顆想吃烏冬的心,於是臨時就近找到這家権太呂也有烏冬面,評價相對也還行。
順便說一句,山元面藏應該是相當有名的烏冬店,我們在附近徘徊時,有人居然主動問是不是在找面藏,並且告訴我們店鋪關門了。另外在隔壁還有一家手工蕎麥面館,排著長長的隊伍,應該也是人氣老店,彼時我們已餓得前胸貼後背,自然是不去湊那個熱鬧了。如果面藏在營業中,想必也是這個光景吧,下次要去可得趕早。 這家因為意外而前來的権太呂,烏冬和天婦羅都不會讓人失望,但日式炸雞就無法恭維了,不知是廚師大人難得一次有失水準,還是口味就是如此咸。 為了彌補我們在寒風中吃了閉門羹,臨時轉移陣地,又在門外等了兩桌才吃到這一頓,雖然已經很飽,還是給自己點了一份抹茶年糕作為飯後甜點,模樣像是綿延的山巒丘陵,吃得相當滿足。 蟹道樂 螃蟹料理在 大阪 停留的時間雖說不長,但還是給自己準備了一份大餐——蟹道樂,作為這次賞楓之旅的完美句點。特意選擇了位於道頓堀的本店,方便我們吃完還能繼續在旁邊的心齋橋買買買。 同樣是一人點了一個套餐,有刺身有火鍋還有各種小食,又是滿滿一桌,和湯豆腐套餐一樣,只不過豆腐食材換成了昂貴得多的螃蟹。 只能說我是個粗人,對於要使用工具當場費時費力慢慢挖出來才能吃到的蟹腿肉,還是已經完全加工好、能夠直接大口開吃的蟹肉料理更適合我, 比如 這道芝士蟹肉。 加冰的梅子酒,搭配大餐,必不可少。 最後利用煮完螃蟹火鍋的湯汁做成的蟹肉粥,是驚喜之處,這種做法讓人有點聯想到 廣東 的毋米粥。 蟹道樂是我們此行提前預約的第三家美食,不過也是唯一一家通過代理預約的,訂位費用僅需10元每人。 居酒屋我對居酒屋的愛一如既往,抵達 京都 的第一天晚上就立馬找到住處附近一家居酒屋大快朵頤了一番。 外邊是冷冷清清的街道,只要推開居酒屋的門就會進入另一個世界,這裡是 日本 最熱鬧最喧囂的地方,盡可放縱說笑,不必因為顧慮周圍的環境而小心翼翼壓低聲量。最重要的是這裡的美食絕對不會讓人失望。