〔深度游天下 第3章〕摩洛哥：走遍四大皇城，踏入撒哈拉，遇見大西洋
Hotel Koutoubia
位置尚可，其實僅需拖著行李爬幾段樓梯；但一開始不一定能很快找到。我們住的房間較糟，房間小，床也不好，總體體驗較差，所以不太推薦這家。
不過酒店房間就能欣賞山景，景緻還算不錯
￥105/人/晚。
7、 拉巴特 住宿：
hotel des oudaias
四大皇城中獨 拉巴特 我們沒選擇住Riad，關鍵行程已至後半程，決定還是住酒店為好。
房間一般，大廳裝修不錯；周邊環境可謂毀譽參半，首先靠近烏達雅堡，打開窗戶就能看見大海；這本來很讓人高興，但對著海的那面卻有一片墳地……（介意的慎選）
￥248/人/晚。
Idou Anfa Hôtel&Spa
四星級，全程最正統的一家酒店了，可免費用健身房和泳池，費用不含早餐，且早餐較貴，不過對面就有一家星巴克，可解決早餐的難題。距離哈桑二世清真寺2.4公里，步行前往20多分鐘。
￥245/人/晚。
摩洛哥 有三大主菜：塔吉鍋、庫斯庫斯和烤串。很遺憾這裡沒什麼美食推薦，我們一致認為統統不合格，沒一樣好吃的。
1、塔吉鍋（Tagine）：
一種 摩洛哥 古老的烹飪方式，是當地最常見的菜式，把塔吉鍋理解為 摩洛哥 的“國菜”也不為過。肉類、蔬菜等食材被放進圓形的陶瓷鍋內燉煮，再以肉材來命名（多為雞肉、牛肉和羊肉），蓋 上高 蓋帽後呈現到你面前。樣子很精緻也很新奇，至於味道嘛……因人而異吧，基本上都不敢恭維……反正我們團隊大多數人後半程直接放棄。
一種 北非 的小米飯，也叫 北非 米，是一種粗麥製品， 摩洛哥 繼塔吉鍋後的第二大主食。傳統做法必須要蒸，而不能煮，蒸後加配葷菜蔬菜。說實話，如果塔吉鍋還能算是樣子貨的話，這庫斯庫斯……當然，口味還是因人而異，網上也有人將其譽為“ 北非 美食”；我是沒有嘗過，一位小伙伴在 馬拉喀什 點過一次後，全程不再碰，所以個人在此就不做褒貶了，大家可以在當地嘗嘗。
3、烤串（Brochette）：
顧名思義，在很多地方也有這樣的料理，這個應該不算陌生。不論如何，個人原本感覺烤肉還是比較容易讓人接受，但吃在嘴裡味 道真 心不咋的，有的還很難下咽。
不用刻意尋找，走進你住宿的Riad，主人遞上的迎賓飲料應該就是這種薄荷茶了；一般是將茶葉、鮮薄荷葉、大量白糖混合，放在茶壺內加熱。 摩洛哥 不產綠茶，卻一年要消耗掉6萬噸的茶葉，有很大一部分進口自 中國 。
如果喜愛工藝品，且想在 摩洛哥 買買買，你一定會對各色商品看得眼花繚亂。沒錯，就是“各色”商品； 摩洛哥 是一個充斥著色彩的國度，五顏六色的彩繪製品放在一起真心好看，不過其實只要走近並挑出一個來，可能頓覺無味，畢竟不可能把這麼一大片都買回家，還是屬於可遠觀而不可褻玩焉……
若問什麼作為伴手禮回來送人較好，個人覺得 摩洛哥 的特產阿甘油較為合適，我們每人在兩地的Shopping Mall里分別選購了一些，與某寶上的價格一比較，便宜太多～
就餐飲方面來看，大餐廳的賬單上會主動列明約10％的服務費，實際就是小費，無需再給。非高檔的地方無需強制支付小費，都是自願的。
如果你在菲斯等地請了導游，那估計就難逃小費了。
我們因為包車，報價時已告知包含了司機和沙漠團營地的小費，故未額外支付。印象中除了 艾西拉 一家算不上大餐廳的餐館（名字沒記下）被強制收了10％的服務費外，全程未付過小費。
回程在飛機上，遇一國人閑聊，被告知在 摩洛哥 待了近20天，一個人支付了約2000迪拉姆的小費，我聽了差點沒從椅子上跳起來……她說司機天天要小費，導游要小費，搬行李要小費，吃飯要小費，隨便乾什麼都被索要小費……我們說自己沒遇到過這麼多“被小費”的，且根本沒支付多少小費，她也對這一點很是驚訝，彼此對對方的旅程感到非常“奇妙”…… 十六、保險出行在外，強烈建議購買保險。
此次購買的保險含旅行延誤、行李延誤，以及最關心的個人財產損失（感覺 摩洛哥 被偷概率較高），當然賠付額度都十分有限，但聊勝於無，十分有必要。
保險購買渠道暫不透露啦～平臺不少～ 十七、行李清單註：以下僅供參考，具體按實際需要攜帶。
（一）文件類：
護照及複印件、機票打印件（至少要備妥電子版放在手機里，入境時海關備查）、保險單、2寸照片（備用）
（二）資金類：
歐元現金（美元亦可）、信用卡、借記卡（備用）
（三）服裝類：
遮陽帽、短袖、襪子、（一次性）內褲等
（四）個護類：
太陽鏡、防曬霜（紫外線強，註意防曬！）、保濕噴霧、花露水、濕紙巾、餐巾紙
（五）生活用品類（按需帶）：
牙膏、牙刷、（吸水）毛巾、浴巾、木梳、電動剃鬚刀、洗面奶、免水洗手液、便攜式衣架、指甲鉗
（六）電子類：
手機及充電器、相機及充電器、相機鏡頭清潔套裝（沙漠中儘量避免更換鏡頭）、歐標電源轉換插頭、WIFI（不准備換電話卡的帶）、充電寶（不可托運喲）、拖線板（非常有用）
（七）醫葯類：
感冒發燒藥（消炎藥）、黃連素（針對水土不服，腹瀉）、暈車藥(龍虎清涼油等)、創可貼、胃藥、個人藥品（眼藥水等等）
（八）雜項類：
筆（填寫出入境單）、便簽紙、飛行用品（U型枕、眼罩等按需帶）、零錢包/護照包、有用的電子版文檔、 中國 駐 摩洛哥 大使館聯繫方式 十八、套路歸納摩洛哥 沒有戰火紛飛，沒有社會動亂，有的是針對外國旅行者坑蒙拐騙的各種套路。行前綜合網上資料整理了若干套路，具體如下：
套路1、有償帶路：
摩洛哥 套路之首。表情友善，聲稱免費的帶路者在你尋路過程中稍有遲疑或一看手機導航就會像蒼蠅一般撲面而來；有時不論你是否答應，裝成領路人的模樣走在你前面，然後到達目的地後或僅僅帶了一段路，就漫天要價，那時態度也會來個180°大轉變。
據說在菲斯和 馬拉喀什 這樣的套路最多。不過我們在菲斯沒有遇上，在 馬拉喀什 的確有不少人圍上來搶著“帶路”。
解套方法：
1）用好手機導航，走自己的路，不要搭理任何搭訕。
2）遇到未經同意執著在前面“領路”的，停下自己的腳步，或轉身進入店鋪，別緊跟在其後面為宜。
3）若真需問路，不要相信任何主動搭訕的人，包括小孩；可優先詢問婦女和店鋪商家。
4）去住宿的地方實在找不到路怎麼辦？在停車場或在某店鋪前打電話給Riad的老闆，讓店家派人來接。
5）去景點實在找不到路怎麼辦？反過來想想，此時如果為節省找路的時間，有償帶路也沒啥不好，畢竟是心甘情願付的錢，不會影響到旅游的心情；事先談好到目的地景點的價錢，說好貨幣種類，明確是迪拉姆，一般5－10迪拉姆就夠多的了。
此次分別在 馬拉喀什 和 舍夫沙萬 遇到過此類套路。其中在 馬拉喀什 我們堅持走自己的路，雖經波折，但還是找到了住宿地，不得不指出，期間還是有好心人指路後立刻就走的；待我們放好行李出門，發現有歐美游客被人帶到了Riad門口，不情願地付了帶路費。
在 舍夫沙萬 帶路順便提行李，開價20迪拉姆/人，想想自己去年上 肯尼亞 提行李才給1美元小費， 摩洛哥 人的開價倒還挺高的，所以我們依舊自力更生，沒有理會。
套路2、野導游：
摩洛哥 的所有正規導游都必須通過資質考試考取證書才能上崗。但在各大皇城等旅游城市內，經常有無證經營的“野導游”出沒在景點周邊，主動上前示好，實際是等游客上鉤後進行訛詐， 比如 ：
a）自稱是當地學生，有的以練習英語口語為由，一路主動講解景點和歷史，最後強行索取高額的導游費；
b）帶游客到免費景點，並謊稱需要支付門票費用，放入自己腰包；
c）謊稱景點關門或容易迷路，需導游帶著才能進去或帶你去其他更好玩的景點，然後藉機收取費用；
d）帶游客到自己家喝茶或親戚家坐坐，看似好客，實際是為後續強迫游客購買價格高昂的商品。
解套方法：
1）若被野導游騷擾，不必搭理，更不要問任何問題。如果對方一直糾纏不休，可適當呵斥或告知要報警。
2）如果要請導游，可請Riad老闆或包車公司推薦。但最好在行前就做好行程規劃，告知導游確切的要求，目的地，併在行程開始前商量好導游費。一到約定時間，立刻終止其服務，不要說好了半天，因為午後多乾一小時，最後要付一天的導游費。
套路3、出租車亂收費：
所謂亂收費就是不打表，司機往往一口價；有的即便事先說好打表，上車後可能也想矇混過關。
解套方法：
1）強硬要求司機打表，對上車後仍拒絕執行的，可威脅報警處理。
2）自駕吧，或像我們一樣全程包車，也就沒這種問題了。
3）即便接受一口價，可能還會遇到一個套路中的套路，就是你以為對方講的是迪拉姆，最後問你討要歐元。所以，即便要談價，講好貨幣種類。
套路4、拍照被訛錢：
在麥地那尤其是 馬拉喀什 的德吉瑪廣場，一旦對街頭的表演藝人拍照，就會有人來上前收費（就近偷拍也沒用，旁邊都是托兒）。
解套方法：
1)如果確實想拍，提前談好價格，否則還是打消主意吧。關鍵是，不要有見人就拍的“歹念”，省得給自己添麻煩。
2)如果是商家，買點東西就能合影啦～
不過親身經歷，澄清兩點：
1、走過了不少 摩洛哥 城市，除了 舍夫沙萬 外， 摩洛哥 人對被拍照的拒絕率遠低於預期。行前看了一些游記攻略，不少表示 摩洛哥 人不喜拍照，甚至憎惡游客隨便舉起相機拍拍拍。不過除了在 舍夫沙萬 感覺的確如此外（團隊成員累計被較惡狠狠地拒絕、抗拒了不下三次），其他地方對拍照的抵觸情緒其實不高（就連普遍認為較討厭被拍的菲斯，也就被強烈拒絕過一回）。當然，出於尊重，還是別明目張膽地把鏡頭湊到別人眼皮底下來拍。
2、行前被告知，“勿對小孩子拍照，一旦拍了照就會追著要錢”這一點，看來也不盡然。在我們的鏡頭下，記錄過好幾張主動面對鏡頭，可愛的 摩洛哥 孩子的微笑（事後並沒有絲毫索取錢財或禮物的樣子），他們依舊懷著應有的純真，足以折射內心的善良。
套路5、餐廳的“免費午餐”：
都知道天底下沒有免費的午餐，在 摩洛哥 尤為如此。有些餐廳會在顧客坐下後送上些未點單的小吃甚至瓶裝水，不要以為這是免費的，之後會被告知是收費的。遇此類情況建議立刻問清楚是否免費，否則結賬時可能會被要求一併結算。此外，註意菜單上的價格是否標明貨幣，否則最後會被說成是歐元……
解套方法：
1)外出就餐，只要不是自己點的單，即便多端上來一杯水，也最好詢問確認是否是免費的。
2)直接拒付。我們在菲斯午餐時就遇到此類問題。送上兩盤沒有點的色拉，最後問我們收錢；當時堅決表示我們沒點，以為是免費的，好在餐館也沒有堅持。
套路6、商家 獅子 大開口：
阿拉伯人本來給人的印象就是精於算計，商業頭腦發達。在 摩洛哥 的商家有一種慣用伎倆，他們會對商品先開出一個驚人的價格，往往可達本身價值的三五倍之多。他們料到游客會提出的砍價，如果只打八折，那麼他們就賺翻了。
解套方法：
根據前人的經驗，和這裡的商販交易一定要狠下心來砍價。需狠到從30％砍起，因為商品差不多只值賣家報價的1/3。如果對方不肯，調頭就走，如果對方真的能賣，會追上來的。另外，記得多備些零錢，聽說有些賣家找錢很慢，其實內心根本不想找錢。於是乎，若沒有零錢，可先讓對方備妥零錢後再付款。
此外，還有一種情況為變相的強買強賣，先表示對國人和 中國 的友好，高興地參與合影，然後推銷自己的產品；一見不買，以不支持自己為由，要求大家拿出手機刪除照片視頻。我們在 舍夫沙萬 就碰到一例，那小伙子中文挺不錯，還會說幾句 上海 話和 廣東 話，給我們展示了自己的中文筆記本，隱約記得在國內電臺介紹 摩洛哥 的旅游節目中見過此人的攤位。不過一見我們不買，立即改用英語要求當面刪除照片視頻，引發我們反感；不過話說這人還有點“二”，不知道現在智能手機在相冊刪除後還能恢復嘛～
套路7：住宿只能現金付款
之前在“住宿”一節提到，我們在 馬拉喀什 住的riad puchka在Booking上預訂時明明顯示支持信用卡支付，現場付款卻表示只收現金。我們幾人一時也沒反應過來，導致一小伙伴身上現金全部用完，非常被動，事後一查，還多收了30歐，真是我們經驗不足，沒進入狀態，遇這麼大一坑。
解套方法：堅持刷卡，並保留證據，及時向預訂平臺投訴。
套路8： 卡薩布蘭卡 機場電話卡充值強制充10G
前面提及， 卡薩布蘭卡 機場Orange電話卡免費領取櫃臺為方便 中國 游客，現場已有中文展架，但隨之而來的還是“套路”。現場詢問工作人員，表示流量10G起充，且只能用歐元；明明都知道80迪拉姆可充5G，且完全夠用，偏偏坑人，而且估計是專坑 中國 人，工作人員都能用中文說“10G起充、一共10歐”。
解套方法：僅在機場免費領卡，到城裡去充流量就可以啦。
雖然上面說了這麼多招人不愉快的套路，但有些在其他國家都可能會遇到，並非 摩洛哥 當地的“特產”，所以只需留意警惕即可。有一點可以確認的是，當地人針對游客可能會偷、會騙、會訛詐，但甚少聽說有攻擊打劫游客的。
更何況，這個國家的人並非開口就是套路，我們也有遇到過不同尋常的淳樸之人，在游記篇中細說。
十九、攝影器材1、佳能M6微單＋18-150mm鏡頭，自帶WIFI功能，手機直接傳。有一個150左右焦段的鏡頭，可以拍到很多建築上的細節，值得擁有。
特別註意，沙漠是相機殺手，“每想你一次,天上飄落一粒沙”的沙粒無孔不鑽，故在沙漠里還是別換鏡頭了，用變焦鏡頭時外面最好裹著布，防止轉換焦段時進灰。
機票仍占大頭，若刷到便宜票，控制下住宿，更容易讓大多窮游er接受。
本人行前總共去銀行兌換了600歐，扣除給地接包車及沙漠團的410歐，回程時把所有剩下的迪拉姆換回來剩30歐，故當地開銷含餐飲、飲用水、門票、兩瓶阿甘油及換匯損失共計160歐，摺合約15歐/天（不含交通、住宿等）。感覺不購物的話像我一樣可以少帶些錢。
（其實之前也是被一些攻略游記忽悠，看當地門票不少10或20迪拉姆/人的，所以少換了一些歐元帶去；到當地才發現是70迪拉姆/人，好在也夠用）
總費用明細如下：
1、安全提示：
儘管上文提及 摩洛哥 甚少有搶劫游客的案例，但不代表沒發生過，還是要小心飛車黨。
前往人群密集場所需保持警惕， 摩洛哥 不是沒發生過恐怖襲擊，2011年，當時尚未開放免簽，那時對國人而言神秘的 摩洛哥 曾發生過“4.28 馬拉喀什 爆炸事件”，被聯合國定性為恐怖襲擊。
儘量避免飲用當地的自來水。建議每天購買足夠的瓶裝水飲用。
馬拉喀什 麥地那內總體感覺亂哄哄的，助動車橫行，註意及時避讓。
老城走路當心腳下，別邊走邊看手機，有的 高臺 階跨過去說不定會離地面很低，容易摔倒，到時候頭破血流得不償失。
嚴防小偷小摸，妥善保管護照等證件，儘量避免夜間單獨外出。
少招逗野貓、野狗，防止被咬傷。在 卡薩布蘭卡 遇到國人被野貓咬傷，在當地醫院註射了狂犬疫苗；聽其說， 摩洛哥 即便針對外國游客，狂犬疫苗也是免費的。
出入境不得攜帶不利於 摩洛哥 國家安全、政治、宗教信仰、有損於 摩洛哥 王室形象和不利於 摩洛哥 關於涉及 西撒哈拉 問題立場的出版物等資料或文件進出 摩洛哥 國境。
2、文明旅游：
遵守當地法律法規， 摩洛哥 雖是相對開放的穆斯林國家，但仍需尊重伊斯蘭風俗習慣，勿在無飲酒許可證的場所飲酒。
若齋月出行，不在公共場合飲水、進食、吸煙，不向穆斯林提供可現場消費的食品飲料，亦不宜質疑穆斯林是否誠心齋戒或發表其他不合適言論。
摩洛哥 政府明令禁止在境內攜帶並使用無人機；有報道曾有國人未經允許在 舍夫沙萬 放飛無人機，被當作間諜送警察局的案例。 二十二、其他小貼士1、 摩洛哥 處於零時區，和 英國 一致，與 北京 時間相差7小時，齋月期間再提前一小時。
2、當地景點門票一般都是70迪拉姆/人，沒見過一些攻略游記提到的10或20迪拉姆/人這麼便宜的；不知是不是季節的原因。
3、入關時 摩洛哥 海關效率不高，現場長隊驚人，建議下飛機後儘早去排隊。另蓋入境章時會被要求出示登機牌，下飛機時勿急著扔。
4、 摩洛哥 報警電話：電話座機撥19，手機撥112。
5、 中國 駐 摩洛哥 大使館地址（位於首都 拉巴特 ）：16，AVENUE AHMED BALAFREJ SOUISSI, RABAT ROYAUME DU MAROC
6、駐 摩洛哥 使館領事保護與協助電話：+212-661-19-3314 二十三、知識鏈接 （一）摩洛哥簡史摩洛哥 在世界史上的篇幅僅占短短兩頁，可謂無足輕重。但參訪一國的文化古跡，不知其歷史，則食之無味。
論壇里已有數篇較好梳理 摩洛哥 歷史的精華游記，不再多做敘述，現僅簡單梳理簡史，以供參閱：
（1）建國前：公元前3世紀起，毛利塔尼亞王國、 羅馬 帝國等先後統治現在的 摩洛哥 地區。公元7世紀，阿拉伯倭馬亞王朝西征，繼而征服現今 摩洛哥 地區，並傳入了伊斯蘭教；此時 摩洛哥 尚未在真正意義上建國。 梅克內斯 近郊的瓦盧比利斯遺址即是 羅馬 帝國時期的城市遺址。
（2）伊德裡斯王朝：公元785年，先知穆罕默德的後裔伊德裡斯因在阿拉伯帝國麥地那參加 阿裡 黨暴動，遭到鎮壓，率部分追隨者經 埃及 逃到今天的 摩洛哥 北部地區 ，獲得了當地信仰伊斯蘭教的柏柏爾部落支持，於公元788年建立 摩洛哥 第一個王朝——伊德裡斯王朝（ 摩洛哥 第一個阿拉伯人王朝），期間伊德裡斯二世遷都菲斯，於是有了 摩洛哥 歷史上第一座皇城。王朝後被 西班牙 科爾多瓦 哈里發國家（阿拉伯人占領 西班牙 時期在 科爾多瓦 建立的酋長國）滅亡。
（3）（阿爾） 穆拉 比特王朝：又譯作 木蘭 皮國。伊德裡斯王朝滅亡後， 摩洛哥 南部柏柏爾人部落興起，於公元1061年建立（阿爾） 穆拉 比特王朝（ 摩洛哥 第一個柏柏爾人王朝），並定都 馬拉喀什 ，成就了 摩洛哥 歷史上的第二座皇城。
（4）穆瓦希德王朝：建於1121年，並對阿爾 穆拉 比特王朝宣戰；於1147年攻占 馬拉喀什 ，取代阿爾 穆拉 比特王朝（ 摩洛哥 第二個柏柏爾人王朝），國家最強盛時版圖包括整個 北非 及 西班牙 南部。
（5） 馬林 王朝（梅里尼德王朝）：1248年，位於東部的 馬林 部落統治者攻占 非斯 城，併在歷史上第二次定都於此（ 摩洛哥 第三個柏柏爾人王朝）。1269年， 馬林 王朝第二任君主攻占 馬拉喀什 ，滅穆瓦希德王朝。
(6) 薩阿德王朝: 馬林 王朝時期興起於南部，由阿拉伯薩阿德人所建（ 摩洛哥 第二個阿拉伯人王朝）。1548年攻占菲斯，1553年正式滅 馬林 王朝，並再次定都 馬拉喀什 。17世紀初期分裂為 非斯 和 馬拉喀什 兩個割據小王朝，趨於衰落。1666年被阿拉維王朝取代。
該王朝有一位著名 蘇丹 艾哈邁德•曼蘇爾，執政期間，實行中央集權；鼓勵能工巧匠移民入境， 大興 土木，重建都城 馬拉喀什 ，再現都城的宏偉壯觀景色。今天我們在 馬拉喀什 看到的薩第安墓、巴迪皇宮均和其有關。
（7）阿拉維王朝：由阿拉伯人建立（ 摩洛哥 第三個阿拉伯人王朝），延續至今，現任 摩洛哥 國王穆罕默德六世是該王朝的第23位君主。17世紀初趁薩阿德王朝內亂衰亡之際崛起，1666年攻占 非斯 ，1668年攻占 馬拉喀什 ，最後滅薩阿德王朝殘部，統一全國。1672年第二任 蘇丹 伊斯梅爾 曾定都 梅克內斯 ，後王朝又將都城遷回菲斯。
穆萊• 伊斯梅爾 （1647-1727)，阿拉維王朝第二位 蘇丹 （1672-1727在位）。在位期間 摩洛哥 政治穩定、經濟繁榮，收復了大部分被 歐洲 人占領的沿海據點，併在 歐洲 殖民者和奧斯曼帝國的夾攻下保持了獨立，奠定了阿拉維王朝長期統治 摩洛哥 的基礎。今天在 梅克內斯 的大多數景點都和這位富有傳奇色彩的 蘇丹 有關。
（8）近現代 摩洛哥 ：19世紀 法國 等殖民列強的入侵和掠奪，致使阿拉維王朝基本衰亡。1860年西摩戰爭， 西班牙 侵占得土安。1904年10月 法國 和 西班牙 簽訂瓜分在 摩洛哥 勢力範圍的協定。1912年《 非斯 條約》簽訂後， 摩洛哥 蘇丹 屈從 法國 殖民統治，淪為附庸。1956年3月獲得獨立。1957年8月14日定國名為 摩洛哥 王國， 蘇丹 改稱國王。 （二）其他相關知識1、麥地那：
此處不是指位於 沙特阿拉伯 的伊斯蘭聖城；麥地那這個詞可以指 北非 伊斯蘭城鎮中的古老城區，即 摩洛哥 馬拉喀什 、菲斯等皇城的老城區，都可以稱之為麥地那。
2、齋月：
原僅為佛教用語，後被伊斯蘭教借用，為伊斯蘭歷第九個月（伊斯蘭歷每年約355天，與公曆相差10天左右，所以齋月在公曆中沒有固定的時間，即每年都會不一樣），名字意為“禁月”，是穆斯林封齋的一個月，伊斯蘭教認為是真主安拉將古蘭經下降給穆罕默德聖人的月份。
摩洛哥 齋月期間啟用冬令時（與國內時差8小時），簡單總結，當地人齋月期間白天不吃飯，日落後才開始進食。此時來旅游的童鞋，需瞭解清楚社會系統的運作規律。如大巴、火車在齋月期間發車時間會受影響；部分景點會在16:00後提前閉館；雖然 摩洛哥 餐廳要等到日落後才開，但旅行者不必擔心挨餓，白天超市、中餐廳和國際性餐館（肯德基等）還是照常營業的。
3、柏柏爾人：
西北 非洲 民族，是眾多在文化、政治和經濟生活相似的部落族人的統稱，主要集中在 摩洛哥 和 阿爾及利亞 ，多數人信奉伊斯蘭教，曾在 摩洛哥 歷史上建立過三個屬於他們民族的王朝：（阿爾） 穆拉 比特王朝、穆瓦希德王朝、 馬林 王朝（梅里尼德王朝）。一般認為，柏柏爾人的祖先一支來自 歐洲 ，一支來自撒哈拉。
