關西紅葉季，赴一場色彩盛宴：京都+奈良紅葉狩深度攻略

↑吉泉懷石料理 ↑吉泉懷石料理 應該說在我們去過的 關西 米其林 三星 店里（當然我們其實也並沒有去過幾家……），吉泉是給我們“儀式感”最強的一家店，也是視覺造型上最精緻華美、最別出心裁的一家店，一餐晚飯吃下來感覺赴了一場華麗的盛宴。尤其值得稱贊的是，它並不是一家“中看不中用”的店，每道料理的口味都非常不錯，且味道時不時會讓人有驚艷之感。總而言之，吉泉是一家會讓我們全程不斷有“WOW moment”的餐廳，如果不是對 三星 有執念，很推薦來吉泉品嘗一次它的懷石，何況連續五年被評為 三星 ，已經足以證明它的品質。

附：吉泉基本信息
地址： 京都 府 京都 市左京區下鴨森本町5
交通：乘地鐵到“出町柳”站或“今出川”站，下車後需步行5~10分鐘
套餐價格：懷石套餐中午價位在11000~31000日元不等，晚餐價位為18000~31000日元不等，此外稅8%、服務費10%
就餐必須提前預定，可以通過電話（075-711-6121）或郵件（kichisen@mtj.biglobe.ne.jp）預約，另外點評、淘寶上都有代預約的服務。 【豆腐料理：南禪寺順正】湯豆腐是 京都 的“名產”之一，而南禪寺順正是 京都 吃湯豆腐料理最知名的老店。“順正書院”本身頗有一番來頭，被錄入了 日本 的有形文化遺產，是江戶時代所建的醫學學問所，當時這裡不僅會舉辦醫學講座，還是 大名 諸侯和文人墨客們聚集的文化沙龍。
時代變更，如今的順正變成了招待八方食客的餐廳。這裡供應的湯豆腐料理分為兩大類，一類是會席套餐，需要提前預約，另一類是普通套餐，價格較會席套餐便宜不少，無需預約，到店排隊即可。
我們來吃順正時並沒有預約，臨時排的隊，在深秋的 京都 室外排隊實在是有些挑戰，所幸等待時間並沒有太長。 就餐體驗來說，作為以“豆腐”為主題的套餐，感覺順正也是好好下了一番功夫，讓套餐的內容盡可能豐富了，但是，萬變不離其宗，它畢竟也就是“豆腐”/つ∇T)所以看到不少人評價說感覺過於寡淡/普通，也是可以理解。 附：順正基本信息
地址： 京都 府 京都 市左京區南禪寺草川町60
交通：乘地鐵到“蹴上”站下車後步行5分鐘
電話：075-761-2311 【日式甜品：老松&抹茶館】來 日本 旅行，怎麼能錯過美味的日式甜品。這趟旅行儘管我們的行程安排得頗滿，也還是抽時間去了兩家甜品店一飽口福。

第一家是百年甜品店老松，這家店是曾經專門為天皇提供和果子的傳統老店，我們造訪的是 嵐山 的分店。
老松最出名的果子是“夏柑糖”，可惜我們去的時候離夏柑糖的供應時節已經過去了好久，沒能吃到這款招牌甜品是本次老松之行最大的遺憾。按照店員的推薦，我們點了紅葉季的兩款時令點心，一款是下圖的慄子糕，這個味道相當驚艷，口味非常細膩柔滑，慄子的香甜氣息滿滿。 ↑老松 另一款是紅葉造型的果子，坐在老松的店里，面對著窗外小小庭院里的紅葉，面前擺上這樣一份甜品，非常賞心悅目。不過論口味的話，還是慄子糕更令人驚艷。 ↑老松 另一家甜品店，是位於河原町的網紅店“抹茶館MACCHA HOUSE”，這家店真的要強烈推薦。和大多數人不同，我其實不是一個很喜歡抹茶口味的人，因此來這家網紅店開始也只是抱著試一試的態度，點了店里招牌的抹茶提拉米蘇——就是圖片上木質小盒子里裝的綠色甜品。這道甜品真的好吃到爆！帶著抹茶清香味的提拉米蘇入口即化，無論是口感還是口味都是五星級。強烈推薦大家來店里嘗一嘗！ 番外篇三：酒店推薦 【嵐山溫泉酒店：花傳抄】相比 日本 最知名的幾處溫泉，如有馬、熱海、別府等， 嵐山 溫泉算不上一線泡湯勝地。不過如果非要在 京都 泡湯， 嵐山 無疑是最佳也是唯一的選擇。
嵐山 知名的溫泉旅館有花傳抄、渡月亭、嵐月等幾家，對比了地理位置、設施、價格等多重因素後，我們最終選擇了花傳抄。抵達花傳抄時已經接近晚上八點，我們拎著行李箱經過漫長的電車換乘，從阪急 嵐山 站出站時已經累成了狗，出站時也沒有勻出多餘的精力思考，無腦跟著Google map的路線走，走了一段才發現：路線是錯的……
敲黑板：花傳抄臨近阪急 嵐山 站，出站後註意看路，對面就有一塊花傳抄的指路牌，跟著指路牌走很快就能抵達旅館，千萬別傻乎乎跟著Google map走。 ↑京都嵐山溫泉 花伝抄 花傳抄價格不菲，紅葉季我們預定的價格需要4000元左右一晚，不過這不是因為它的房間有多麼高級——房間實拍如下圖，就是很朴素的日式房間，面積倒算得上比較寬敞。
它的賣點一是在於泡湯，酒店里有兩個公湯+五個貸切私湯（不收費），私湯外有一處告示板，上面有5盞代表5個私湯的小燈，燈亮表示有人在使用，燈滅表示裡面沒有人。為了避開其他游客，我們選擇在臨近晚飯前或是在早晨去泡湯，基本不用怎麼排隊就能等到無人的私湯。酒店里還提供SPA服務，我們體驗了一次，在暴走了一天后做個SPA，再去美美地泡個湯，簡直是帝王般的享受…… ↑京都嵐山溫泉 花伝抄 花傳抄另一個讓我們 交口 稱贊的地方，就是它的美食了。酒店是半食宿，提供早飯和晚飯，早飯每名客人都可以享受如下的定食，除此之外還有琳琅滿目的食品可以自助選擇。 ↑京都嵐山溫泉 花伝抄 晚飯比早飯更為豐盛，是溫泉旅館常見的會席料理，此外還有天婦羅等多種料理可以自助選擇，味道都很不錯。因為就餐時實在太餓了，所以只是隨意拍了其中的一小部分，現在看著這些圖片還會忍不住要流口水…… ↑京都嵐山溫泉 花伝抄 ↑京都嵐山溫泉 花伝抄 ↑京都嵐山溫泉 花伝抄 ↑京都嵐山溫泉 花伝抄 ↑京都嵐山溫泉 花伝抄 總之，儘管價格不菲，還是非常推薦花傳抄，結束了一天旅程的勞頓，回到酒店里舒服地泡個湯，再大快朵頤一頓會席大餐，簡直不能更完美了^▽^ ↑京都嵐山溫泉 花伝抄 需註意的是，紅葉季期間花傳抄的預定較為緊俏，建議至少提前三個月以上預定，提前4~5個月更佳。 【京都新阪急酒店】京都 之行除去在 嵐山 的兩天，其它時間我們都選擇住在這家酒店，無他——地理位置實在是太方便了，離 京都 站距離非常非常近，而且酒店本身也比較有知名度，打車時和出租車司機說酒店名字，司機都知道怎麼走。
酒店的房間在 京都 這種寸土寸金的地方算是相當寬敞了，早餐也還不錯，不過每天的品種基本都是一樣的，連續吃一星期的話吃膩是免不了的。
值得一提的是，酒店提供上門按摩服務，有一天我們實在走了太多路，腳酸痛得不行，於是決定奢侈一把點了這項服務。上門的是一位 日本 老奶奶，只會說日語，我們之前也沒體驗過這種按摩，猜測是傳統日式按摩，奶奶的力道非常非常大，按下去的時候我倆都忍不住嗷嗷參加……不過神奇的是，按完之後腿腳的酸痛真的奇跡般地減輕了不少！如果選擇入住這間酒店，有按摩需要的朋友不妨一試~ ↑京都新阪急酒店 ↑京都新阪急酒店 【奈良酒店】在 奈良 我們選擇入住的酒店是有百年曆史的 奈良 酒店，這大約也是 奈良 最知名、最具代表性的一間酒店。它吸引我們的一點是，由於此次行程 奈良 是我們的第一站，因此抵達 關西 機場後先搭乘機場大巴前往 奈良 ，而 奈良 酒店就是大巴會停靠的一站，對於我們來說比較便利。但另一方面， 奈良 酒店本身並不毗鄰JR 奈良 站或近鐵 奈良 站，步行的話距離比較遠，好在酒店提供前往這兩個站點的免費shuttle bus，省去了不少麻煩。 ↑奈良酒店 酒店的特色主要在於傳統而典雅的建築與室內裝飾。酒店的走廊兩旁掛著不少老照片。 ↑奈良酒店 私以為酒店里最漂亮的一處，便是從大堂前往客房會經過的這間茶室，和洋式結合的古典裝潢，讓人置身其中有一種穿梭時空的感覺。 ↑奈良酒店 ↑奈良酒店 乾貨：如何規劃紅葉季行程？由於這次在 奈良 只在 奈良 公園和若草山一帶待了一天，所以下麵只重點介紹如何規劃紅葉季的 京都 行程，核心需要搞定兩點：
1\. 地點：我該去哪裡觀賞紅葉？
2\. 時間：我該什麼時候去能看到紅葉？

先來說第一個問題，關於紅葉景點的分佈和選擇。還記得游記開篇的那張分區圖嗎？這裡再放一次。 各區域的景點的介紹，可以通過目錄查看游記前面的具體章節，這裡不再贅述。除了以上區域外， 京都 站一帶也有知名的景點東寺和西本願寺，其中西本願寺主要以銀杏樹出名。

對 京都 的紅葉景點大致都分佈在哪些區域有了一定的概念後，下一步就是需要確定自己具體選擇哪些景點。這裡要推薦一個網站： 京都 紅葉名所案內 http://www.imamiya.jp/haruhanakyoko/colored/place.htm
這個網站簡直是紅葉季行程規劃必備，基本囊括了 京都 所有紅葉景點，每個景點點開都有大量的美圖示意，大家可以根據圖片來決定要不要去。 在選定了要去的景點後，位於相同區域的景點可以儘量安排在同一天或兩天內去。然後還有一個原則是，熱門景點儘量安排在一大早去，其次可以安排在關門前1~2小時內去，游客會相對少一些，上午11點~下午3點的時間可以安排沒那麼出名的景點。註意一天最好不要安排超過3個景點，因為紅葉季 關西 天黑得很早，基本4點~4點半天就黑了。
在做功課的時候，有看到不少人說紅葉名所的游客實在太多了，非常影響游覽體驗，更偏好去更清靜的小眾景點。這次旅行我們既去了清水寺、天龍寺這些名所，也去了一些相對沒有那麼知名的景點，感想是兩類景點的游覽體驗各有千秋，更偏好哪一種完全看個人喜好。不過必須要說的一點是：
名所之所以成為名所是有原因的！
非要分析原因，大概是名所可觀賞的景緻更為豐富，出彩的景更多，而且栽種的楓樹數量也更多，所以不太需要擔心去早了或是去晚了，因為你總能找到紅得正好的樹。
所以想對大家說，不要害怕人多，盡情地去感受名所的美吧！(๑•ㅂ•́)و✧

搞定了去哪裡觀賞紅葉，下一個問題就是該什麼時候去。這個問題又具體分為兩部分：

Part 1：踩準旅游的具體時間段

關西 紅葉季的時間，基本上是在11月中旬~12月上旬這個大範圍里，具體每年紅葉最盛的時期（即所謂的“見頃期”）是什麼時間，取決於當年的氣候，即變冷的時間是早還是晚，有些異常天氣狀況（如特大颱風等）也會對楓葉變紅的時間產生影響。
查詢當年紅葉季的具體時間，很多攻略會推薦 http://www.nihon-kankou.or.jp/kouyou 這個網站，不過我每次進到這個網站都會暈頭轉向，不知道到底要看哪裡……個人會更推薦去 日本 氣象協會的網站 https://tenki.jp/kouyou/expectation.html ，每個地區的紅葉時間都給出了一目瞭然的預測，對懶人非常友好。 需要註意的一點是， 日本 各大預測網站每年第一次發表紅葉預測基本都是在9月下旬，之後隔一段時間定期更新預測。如果有追過櫻花季的小伙伴一定知道，通常首次發佈的預測都……不太準……所以如果依賴首次發表的預測，很有可能踩不對真正的紅葉見頃期，基本上得蹲到11月後，才能收穫到最準確的紅葉季預測。
那麼問題來了，如果乾等到11月，機票和酒店是不是會貴到爆炸？
……是/つ∇T)
貴到爆炸還不是最致命的， 京都 熱門旅游季節的酒店如果臨行前再訂，勢必面臨訂不到房的大危機。事實上，哪怕是在9月下旬第一次發佈預測後就預定，很多位置好、房間好、價格好的酒店早就被訂光了。
有什麼解決辦法呢？在這裡推薦兩種思路：
【思路一】賭運氣/つ∇T) 不要笑！這是認真的！如果想要簡單省心，可以直接訂11月最後幾天的酒店，基本上這幾天每年多多少少都會落在紅葉季里，至少會沾個見頃期的開頭或結尾，所以選擇這段時間相對是比較安全的（除非遇到極端反常天氣）。
【思路二】這是我們最推薦的一種辦法，即無腦訂上可能的紅葉季時間全部日期的酒店，但註意，一定要選擇可免費取消的！！！舉例來說，假如想要在紅葉季玩一周，可以訂11月的後兩周+12月的第一周，前後共三周的酒店都訂上，等到11月中上旬比較準確的見頃期預測出來，再取消不需要的時間段的酒店即可。這種方法的好處是基本可以確保踩準紅葉最盛的時期，缺點是有些預定網站是需要預付費的，會占用較多現金流，而且最後關頭確定旅行日期後再定機票會比較貴，利弊就需要大家自己權衡啦。

Part 2：靈活安排具體每個景點的游覽時間

你以為踩準了什麼時間段去旅游就結束了？少年，你只邁出了第一步/つ∇T)
在規划具體每一天的行程時，很多人都會面臨一個問題：我到底該先去A景點，還是B景點呢？
根據我們實際游覽的經驗，有一個大致的行程安排原則可以推薦：（以下排序按各景點見頃期從早到晚的順序排列，請註意，這是根據我們18年游覽時的經驗推測的，只是一個模糊排序，請一定不要當作金科玉律）
【第一梯隊】洛北叡山電鐵沿線最北邊一帶：比睿山延歷寺、大原三千院、貴船神社等
【第二梯隊】洛東永觀堂、清水寺、毘沙門堂（但紅葉隧道會紅得更晚）； 洛南 醍醐寺
【第三梯隊】 洛南 東福寺；洛西 嵐山 一帶；洛北叡山電鐵沿線琉璃光院、圓光寺；等
【第四梯隊】洛北源光庵、北野天滿宮；洛西長岡京光明寺；等
如果要去 奈良 的話，因為 奈良 公園那一帶的楓樹挺多，所以時間倒不需要卡得特別嚴，總能趕上幾棵正在紅的，不過如果希望看到盡可能多的紅楓，建議安排在行程的中後段前往 奈良 。

但是，上述的游覽順序都只是參考！參考！根據我們的親身經歷，不建議大家將行程安排得非常嚴格，而是保留足夠的機動性，根據各個景點實際的最佳觀賞期安排游覽時間。
這裡有一個很重要的前提是，最好在 京都 的旅行期間都只訂一間酒店。以我們的行程為例，在 京都 的頭兩天訂了 嵐山 的酒店，但其實那兩天 嵐山 還未進入見頃期，而我們又沒法調整行程，所以沒能見到最佳狀態的 嵐山 （當然，花傳抄的溫泉極大地撫慰了我們……/つ∇T)而之後我們一直住在 京都 站的新阪急酒店，每天的行程就可以非常靈活，想去哪兒去哪兒~這裡再次推薦大家住在 京都 站周邊，原因是紅葉景點散佈在 京都 的東西南北，所以選擇中心地帶居住是相對最為方便的，而且 京都 站是交通樞紐，去哪裡公交都很便捷，附近飯店和藥妝店也很多，基本上旅游的種種需求都能一站式滿足。

那麼如何查詢各大景點的紅葉有沒有進入最佳觀賞期呢？這裡強烈推薦一個網站： https://souda-kyoto.jp/travel/koyo/ 我們在旅行期間根本離！不！開！它！
這個網站的優秀之處在於，會分區展示各大紅葉景點最新的紅葉狀態，點擊你想要看的區，就會跳轉到該區的景點，這樣查詢起來會便捷許多。 每個景點的紅葉狀態會用圖例表示出來，即使是不懂日語的小伙伴也能直觀get到~