潮汕 人吃牛肉是很專業的，吃的是黃牛，每一部分的吃法都有講究。牛樸肉、胸口撈、嫩肉、肥牛、弔龍伴、五花趾，每個部分都有它的特點，看是看不出來的，一定要親自試試才知道，所以，老闆，各來一盤
生牛肉丸，它的口感會更q彈爽口，不是所有牛肉火鍋店都能吃到，一定要試試哦！嫩肉的肉相對比較滑而沒有肥肉，是比較瘦的部分。試了好多種發現弔龍伴最好吃！肥瘦相間，口感細膩，超級喜歡！忍不住來多幾盤。牛百葉也是很爽口，涮幾下就可以吃了，太久會老的，所以一定要涮著吃。沙茶醬醬香味十足，而辣椒醬可以解油膩，醬料選擇不多但卻都是正宗 汕頭 牛肉火鍋會用到的蘸醬。吃牛肉火鍋，生菜和油麥菜都是絕佳的搭配
滿滿都是肉，隔著屏幕都可以聞到肉香味 就算再飽，看到還是會想吃。每一塊牛肉的紋理都很清晰，一口一口吃下去，滿滿的幸福感溢出來。
肉吃完了再吃些青菜，蘿蔔和牛肉也是絕佳搭配，可以在鍋里煮到最後，軟軟的吸收了牛肉湯汁，特別入味，嘿嘿～最後再放入粿條，堪稱完美。 一群人吃火鍋是超級開心的嘛～但是獨自一人時也想享受這樣的美味的話，可以嘗試煮牛肉粿條湯～教程都給你們了，看我又是這麼貼心。一個人吃不要緊，再忙也要對自己好點
三天的 汕頭 美食之旅，就在吃喝玩樂中愉快度過。吃的很飽很滿足很享受，可還是有好多好吃的沒有吃到呢！ 汕頭 美食博大精深，帶不走的美味，一定會成為你再次到來的理由。它是一種情懷，一種思念，一種嚮往。現在老市區修繕中，雖然有些雜亂，也許是最壞的時期，但換個角度想，現在它的商業氣息還不是特別濃厚，更能體會到市井小民的真實生活，那些深入骨髓里的原汁原味，待你去品嘗和體會，所以，它也是最好的時期。無論什麼時候，餓了，想吃了，你就出發吧 ！ 汕頭 美食等著你，就看你有多能吃了！
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