汕頭|土著帶路品潮汕美食，把周末吃進肚紙里
就為了朋友這句話~
我也要抓著他走一次 潮汕 ~
而這一次的目的地是： 汕頭所謂的“ 潮汕 ”，其實包括 潮州 、 汕頭 和 揭陽 三個地方。我們從 廣州 坐高鐵過去 潮汕 站，大概3個小時多一丟丟，然後再打車走高速，約莫50分鐘左右就能抵達 汕頭 。
在 汕頭 的這個小周末里，我們嘗遍了 汕頭 最地道的餐廳與小吃！不吃貴的，只吃對的~雖然大部分餐廳沒有空調，每每吃得汗流浹背卻開心異常，因為這一輪輪的美味，真的與 廣州 的 潮州 菜大不相同~很多更是 廣州 不曾有的！
話說， 汕頭 街頭沒有人流攢動，寬敞的大馬路，一點兒不擁擠的街道，上公交還一定有座位！真的是極好！
汕頭 老城雖然在整體翻新，但是古老的建築比比皆是，仿佛一晃回到了那民國時代！
除了老建築，嶄新的天主堂、基督教堂、寺廟屹立於繁華的街頭~
一直覺得 汕頭 應該是一個比較落後的城市，沒想到也是個在信仰上極其包容的城市。
說了那麼多題外話，其實我最想講的還是 汕頭 的美食~而這次我們循跡而去的餐廳，100%都是本地人最喜歡的平民餐廳（在用餐的過程中，身邊的幾乎清一色都是 汕頭 本地人，因為講的全是 汕頭 話，聽不懂啊聽不懂……），不是高大上登堂入室的大酒樓，所以不要祈求環境有多好，但是味道都是很不過的說~那麼，下麵進入正題吧。
乍一聽，喝粥，還是白粥或者番薯粥？似乎很寡味，但殊不知與之的配菜才是這一餐的重點，一碗白粥，配上五六個小菜便是最好的宵夜組合~
下麵來介紹兩家餐廳~！
環境：★★★
出品：★★★★★
性價比：★★★★★
人均消費：60元
桂園白粥，這是我們到 汕頭 的第一餐。抵達的時候已經是晚上2230多了，但是 汕頭 路邊的夜宵店還是相當熱鬧的。這家店子位於長平路，也是 汕頭 最繁華的路段（所以我們也住在長平路），只是這條路非常非常的長，長到坐公交可以坐上十來二十個站的感腳（不知道有沒有感覺錯誤）！
在 潮汕 的這些大眾平民餐廳，是不設菜牌的，都是客人直接點子兵兵選食材然後烹飪，而一些諸如鹵水、生腌、魚飯等的則可以直接上桌了。
對於我這種分不出幾種魚品的人來說，我只能感嘆海洋的饋贈~
最左邊那個是麻葉，還有炒蜆肉，這兩個下粥都是一流的呀~
每一家的鹵水，都是自家特製的，所以各有各的風味。 大同 中（每家都有鹵水）又有不同！
一眼望去，上百道菜的感覺~喜歡什麼自己來！豐儉由人哦~
emmm……嚴格來說，這應該是白粥配上的小菜，白粥才是主角哦！
話說兩者的口感都是極其爽的，最重要的是還很鮮甜，讓人回味，兩者對比，更喜歡瀨尿蝦，鮮甜也更勝一籌。
嫩到沒朋友，一點兒不腥，以前不太感冒，這下卻覺得異常鮮甜，從此深愛！
大件爽脆，味道調得極好，一盤根本不夠。
