我想要帶你去好吃的大潮汕!

有人說,在 潮汕 ,一天吃十幾餐。
有人說,在 潮汕 ,恨不得自己有多幾個胃。
有人說,在 潮汕 ,再胖幾斤也阻止不了自己吃吃吃。
我說,他們說的都是對的 ,單純為了吃,你也該去一趟 潮汕 。

潮汕 其實是個很大的概念性的詞彙,它包含著好多個城市: 汕頭 、 潮州 、 揭陽 、 普寧 、 饒平 、 惠來 。都說食在 潮汕 ,潮菜追求自然鮮美,講究時令,不到 潮汕 ,你不會知道它究竟多好吃。蚝烙、牛肉丸、糖蔥薄餅、炸豆乾、魚飯、鱟粿、滷鵝肉,這些普通的食材做出的大大美味,都讓你想一一嘗遍。雖說都是潮菜,但是每個城市也有它的一張名片,讓一道菜品被冠以它的地名, 普寧 炸豆乾、 惠來 魚面、榕城乒乓粿等等。這次,我要吃的是 汕頭 ,那個號稱沒有一頭牛能活著離開的【 汕頭 】。

所以,三天,我究竟吃了些什麼?看圖說話!這些,還不是全部 在 汕頭 ,減肥是沒有的事~只有吃才能維持熱量啊~我想說我吃得好累,可是!等等,等我消化一下,我還能再吃!
(微博關註:吖ztt,抽獎送正宗 汕頭 牛肉丸哦! )
汕頭自助遊攻略
你可能想知道的事【交通方式】
1、高鐵是最方便的方式, 廣州 出發搭高鐵3小時左右即可到達【 潮汕 站】,北出站口有客運中心可以搭高鐵快線到市區,因為畢竟多特色小吃會在西區,所以選擇高鐵快線西線到【中旅汽車客運站】下車,有人工售票也有自助售票哈~自助售票機顯示的是: 潮安 汽車客運站-- 汕頭 西線,票價18元,可以使用微信或支付寶付費~買最鄰近的班次就可以,車來了就能上車,不分座位號的。
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2、 廣州 飛 揭陽 潮汕 機場的機票,有時候會有特價,可以提前關註南航官網的活動,最低的時候票價有80元、100元的,飛行時間約一個小時,性價比超高的~機場有機場快線大巴到達 汕頭 市區,票價22元一位。

3、本地交通以騎行和步行為主,公車也挺方便,不過長途的公車有時候等待的時間會比較久, 比如 去 汕頭 大學的21路車,足足等了半個小時。建議可以下載一個 汕頭 公交的app查看公車的實時到站情況,差不多到站的時候再去車站等車,合理安排時間。共享單車出行也很方便,摩拜、ofo、還有一個支付寶旗下的hellobike,新人註冊可以領取免費月卡,芝麻分夠的話可以免押金,直接用支付寶掃碼,免費騎行棒棒噠!

【住宿推薦】
一般都會選擇住在 汕頭 市的中心區域 金平 區,去哪裡交通都比較方便,連鎖快捷酒店挺多的,也有一些青旅類型的客棧,而我選擇的是 airbnb 訂民宿,和好朋友住在同一套房子里很溫馨很好玩~
這次住的 airbnb 民宿叫做【初遇小舍】,交通很方便,在高鐵快線下車後可以步行過來,附近有有名的各種吃的如金新腸粉、春梅里鵝肉、海記牛肉火鍋、亞強果汁冰、長平路老姿娘夜粥,各種吃喝都很方便!房間佈置的很清新,還有個投影,晚上可以看電影,可以入住4個人呢,大家一起吃著零食聊天看電影的感覺很棒哦,而且平分下來也挺便宜的,比住酒店還划算,推薦推薦~
預訂地址: https://abnb.me/GNSlyVbVeM
用我的鏈接註冊賬號,可以得到175元優惠券哈!很划算! https://abnb.me/e/NjUno2gVeM
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裝飾也很小清新,適合各種拍照,停不下來,哈哈~每天逛累了,只想回來洗完澡躺沙發看電影吃零食~
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【景點行程路線】
Day 1: 汕頭 大學
Day 2:老市區:西堤公園--1860創意園-- 汕頭 市博物館--小公園
Day 3:礐石風景區--石炮台公園--海濱路
(所有的小吃類店鋪都按與景點靠近的原則去介紹,不分先後順序哈~) Day 1【逛網紅圖書館,喝網紅果汁冰】在 汕頭 的每一天,不需要起個大早趕景點,可以舒服的睡到九點再起床,然後想想要吃個什麼早餐 汕頭 人的早餐,一點也不馬虎,並不是隨便在便利店買個牛奶加麵包就是一個早餐,這裡的早餐選擇超多, 比如 粿汁、腸粉、西洋菜豬血湯、白粥配雜菜,都是要你抽點時間坐下來慢慢享用的。在 汕頭 的第一餐,我最想吃的就是腸粉,於是,在民宿附近找了這一家店。 金新腸粉顧名思義,它位於金新路,是 汕頭 本地街知巷聞的一家腸粉店,始創於1980年,年紀比我大多了,哈哈~在 汕頭 很多地方都有分店,但是這一家店是最老的一家店了,早上9點之前去的話,常常會大排長龍。我睡的比較晚,到的時候已經是十點左右了,店內的人也比較少,零零散散只有那麼幾桌客人。
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這裡除了腸粉可以選擇之外,還有湯類和粥類,一般腸粉可以跟著一碗粥一起吃,像我這種大早上胃口比較小的,一條腸粉就夠了~腸粉的種類也有多種,無非就是以下幾種材料的組合:豬肉、蝦、雞蛋、牛肉、水生。那麼問題來了,水生是什麼東西呢?其實水生是 潮汕 話對“蚝仔”的稱呼,沿 海城 市離不開海鮮,海鮮這種東西,可以從早吃到晚。
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最經典的其實是豬肉腸粉和牛肉腸粉,越是簡單的東西越難做得好吃,除了食材本身的味道,還更考究醬汁和醬料的搭配,還有各種材料之間的搭配。於是,我在窗口點了一份牛肉腸粉,先下單吃後再付款~下單後找個位置坐下來等店家把腸粉送到面前。說實話,它的外表並不驚艷,白白的,有一些醬油顏色的汁,撒上一些蘿蔔乾。店里有茶水可以自助取用,但是我隨身帶了枸杞菊花茶,哈哈~養生girl的日常~ 特百惠的嘟嘟企鵝杯小小的圓乎乎的還真是很可愛呢~
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拿筷子將它的皮撕開,裡面的各種材料清晰浮現在眼前,在 廣州 吃的牛肉腸粉,一般裡面只有幾塊牛肉加一點點韭黃,這裡的牛肉腸粉有滿滿的的牛肉,有番茄,還有豆芽,8塊錢的價格,這樣的料讓人覺得很滿足了~蘿蔔乾本身是鹹的,所以店家並沒有給太多的醬汁,如果覺得口味不夠可以讓店家幫忙加一些醬汁,或者加一下這個 汕頭 辣椒醬,哈哈~還挺特別的,建議能吃辣的試試~腸粉要趁熱吃,冷了的話會有點影響皮的口感的,沒有那麼軟~
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濤記水果(甘草水果)甘草水果是 潮汕 地區對於水果的一種獨特的吃法,街邊會有很多專門賣甘草水果的店,一般家庭不會自己動手做,一年四季都有得吃,根據季節的不同會有不一樣的水果。甘草放進沸 水裡 煮,直到出味後撈出來放進白糖和精鹽做成料。各種新鮮的水果切塊或切片,淋上甘草汁,清甜可口。

這家店是民宿小姐姐推薦的店鋪,就在金新腸粉的對面,不同的水果價格不一樣,一般一盒買下來的價格是60左右吧,不算便宜,但是吃起來很方便。味道也是很好的呢,酸甜酸甜的,最愛的是青芒果還有脆脆的桃子~甘草汁就是有這樣的魔力,讓酸的水果變得更甜,讓甜的水果又多了幾分酸味,天氣炎熱的時候,更是開胃可口~
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汕頭大學從金新路直接可以搭乘21路公交車到 汕頭 大學。 汕頭 大學不是一個景點,但是也是一個值得逛一逛的好地方,由於到訪的人數越來越多,特別是周末或節假日的時候,太多的游客進入參觀會影響學校的正常教學秩序,所以學校對來訪進行了限制。不過我進入校園的時候並沒有被查身份證或要求登記,可能穿的也是比較像學生模樣吧~哈哈~想進去參觀的還是低調一點吧,別影響到學生學習哈~
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天氣好的話,整個校園都散髮著青春活力,陰天的時候,就遜色了一些。可是打卡景點還是必須得去的,嘿嘿~最出名的恐怕就是真理鐘、圖書館和醫學院教學樓了。真理鐘是 汕頭 大學的地標,一道吊著 中國 式吊鐘的金屬弧和一座 石樓 組成。建築設計背後,有它獨特的意義,真理鐘的設計是為了提醒學子們,格物致知,尋求真理。在一旁的石凳,被設計成為一道弧線,與真理鐘相呼應。
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汕頭 大學醫學院教學樓,這棟建築也是獨特而充滿想象力,從側面看像腦乾所以被成為“腦乾大樓”,內部中空設計,十分通透~不規則的外形,看起來像積木一樣,主體部分的各個教室採用了整體玻璃的門窗,設計超有現代感~
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這次我參觀的重點其實是圖書館,圖書館門口的雕塑也是極具意義的,沒有人物對比,單從圖片看不出有多高大~右邊那個人,是由無數個小人堆砌而成的大人,足足有五米多高,左邊的人是一個不足0.8米的小人。據說大人象徵著社會而小人象徵著自我,通過大小尺寸的強烈對比,啟發人們思考人生目標、知識追求和為人處事之間的關係。建立自我,追求無我。背後的意義,等著各位自己一一參透~
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圖書館不對外開放,可以拜托要進去圖書館的同學借個卡讓你進去參觀,但是大家記得一定要保持安靜,不可以打擾到努力學習的同學們~儘量低調低調就好~ 汕頭 大學的圖書館並不是高大宏偉的建築,它方 方正 正,占地面積不大卻很有設計感。一進門,各種暖色搭配就能讓你的心瞬間治愈,加上安靜的環境,讓浮躁的心瞬間變得平靜。
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遠遠望去,這個螺旋樓梯造型如此獨特,讓我想起了從前生物學到的DNA螺旋、基因鏈之類,雖然學的很多專業知識可能已經還給老師了,可還是能憑著強大的記憶找回一些回憶。這附近的書籍,都是醫學化學類相關,那我想,我猜測的設計理念,應該不會錯吧~
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超強的設計感,無限延伸的視覺衝擊,讓你感覺震撼~從上往下看,更是層次分明,在這裡,真的忍不住多拍幾張照~