鎮平粿汁店此粿汁非彼果汁，哈哈～這是早餐的粿汁耶！又是 潮汕 特色早餐啦～這一家是民宿小姐姐推薦的店鋪，在老市區 鎮平 路，跟著導航過來，騎單車大約10分鐘吧～到的時候已經十點多，又是錯開飯點沒什麼人，哈哈～粿汁有點像粿條湯，但它又沒有湯，是熬煮後的粿條或粿片，加上鹵味澆上鹵汁而成的一道美味。這家店用的是粿條做底。
鹵味有多種可以選，豬腸、雞蛋、五花肉、豬肚、豆腐、臘腸等，一般一碗加2-3種料就可以了，價格在15-20元。
一口肉一口粉，醬汁有滷香味又不是特別咸，味道剛剛好，粿條軟糯可口，伴著鹵汁，味道也是棒棒的 撒上蔥花，整碗的顏色就好看多了～不怕肥膩的，要試試五花肉，很香很嫩，好吃～
今天要騎行，換了個大水杯，哈哈～這個黃色和我的髮帶一樣一樣的，美美噠 這是旅行搭配的小心機～
吃飽後出發，在老市區各種小巷子里騎行穿梭，舊舊的房子，很有生活的氣息，偶見三兩個老人家坐在自家門前喝茶聊天，充滿著油鹽醬醋茶平淡日子的韻味，時光就那麼慢慢的靜靜的流淌。也還能看見一些老舊的牌匾，刻畫著那些歲月如梭。
汕頭市博物館一座城市的文化沉澱，除了生活其中用心去感受和發現，與當地人交流談心，更直接的方式就是去它的博物館走走看看，瞭解一下它的歷史和發展。 汕頭 市博物館在韓堤路39號，免費開放參觀，每周一閉館，開放時間是每天的9:00-17:00（16:30停止入館）。博物館以白色、藍色色調為主，內部設計的空間感很強。每個樓層都有這麼一扇玻璃窗戶，能清晰看見窗外的風景。如同一幅會隨季節變化的畫作，所以，秋天的你可是黃色？
真正的山水畫作品，在這呢～每一幅畫都精心繪製，山水畫里的詩情畫意，萬般柔情。
要說這裡非看不可的展廳，肯定是這個 南海 遺珍，陳列展示的是南澳一號的出水文物。在 南澳島 海域發現的沉船，因此命名南澳一號，主要的文物是明代的瓷器。各種各樣的瓷器，色彩都保持完好，看起來十分鮮艷，根本不像是浸泡在海水中經過如此多年沉浮的文物。
汕頭 歷史陳列的展館，與 汕頭 的發展息息相關，從前的騎樓老街，曾經的輝煌成就，一一展現。有一條道路是模仿從前的街道商鋪，還有大畫報，復古而華美。瞬間穿越到那個年代～還有當年的報紙呢，舊的泛黃的紙張，可上面的文字還是清晰可見。有每日新聞，還有廣告 這個南洋肥皂廠，在那個年代也是不一般呀～
在這裡，有一種獨特的文化，叫做僑批。那個年代外出的華僑們，很大一部分不識書不識字，想要往家裡送書信也沒有辦法。漸漸的，有了這樣一個職業，專門幫華僑書寫信件，寄回國內。一字一句都充滿了思鄉之情，所使用的各種敬語更是滿滿的對長輩的尊敬。這裡展出的許多僑批，那些字真的好美！那個靠寫書信賺錢的年代，寫出來的字也不帶一點馬虎的，真的是無可挑剔。
這裡還展出了一些很有歷史感和年代感的票據、證件，也有一些印章。通過這些，我們看見了過去的生活狀態。還有製作 潮汕 特色小吃紅桃粿和餅的木製模具，哈哈！紋路還十分的清晰。
