又見香港:當深度吃貨遇見文藝小清新
港劇中,男女主角拍拖最經常去的地方,不是高檔餐廳,反而是接地氣的老字號糖水鋪。吃完正餐,來一份甜品,畢竟咸點和甜品是分屬不同的胃,哈哈~ 這次去的是油麻地的佳佳甜品,四十多年的糖水老店,不僅是米其林推薦,還是周潤發發哥最愛來的甜品店。招牌是精製杏仁露、香滑芝麻糊、補腦合桃露,被稱為佳佳三寶。如果吃不下那麼多,可以選擇“兩溝”,一碗糖水兩種材料,不用吃得過飽又能品嘗多一種甜品。 老闆推薦說,除了佳佳三寶,薑汁系列也是一大特色,先要了一份芝麻合桃露和濃薑番薯糖水,芝麻合桃露細滑香甜但不膩,番薯糖水真的很辣,如果感覺要感冒,來這麼一碗濃薑糖水估計就好了一半,番薯也很美味。 由於太好吃了,我又要了一碗合桃露,在這麼多的美食安排下,還主動加單,就知道我多喜歡這裡的出品了。
四、尖沙咀每個到 香港 旅游的朋友,尖沙咀的維港總是不容錯過的經典景點。然而在繁華的尖沙咀,也隱藏了許多米其林推薦小食,從港式小吃到西方甜點,從街頭巷尾到大型商場,總能發現美食的蹤跡,賞景購物之餘,不妨試一試這些經典小吃。 附上DIY的尖沙咀美食地圖~ 肥仔小食店:三代專註做鹵水地址:尖沙咀厚福街3號華博商業大廈G1地鋪
電話: +852-62553872
營業時間:全年整周13:00-00:00
本次點單:大皇牌套餐(31港幣,包括大墨魚、大生腸、火雞腎) 這是一家賣鹵味的小食店,到肥仔已經是第三代了,在旺角附近的肥姐小食店則是第二代,都獲得了米其林的推薦,簡直666666~ 要了一份大皇牌套餐,包括大生腸、大墨魚、火雞腎,看攻略說一定要加黃芥末醬,果然沒錯。第一口吃的是墨魚,爽脆的口感搭配微微嗆鼻的芥末醬,感覺驚艷,火雞腎和大生腸也是類似的爽脆口感,但個人覺得沒有墨魚好吃,畢竟墨魚還有些海鮮的甜味,如果下次再來,我估計會單點墨魚。 媽咪雞蛋仔:回憶的滋味地址:尖沙咀加拿芬道8-12號嘉芬大廈地下(K11對面)
營業時間:全年整周 11:00-23:30
本次點單:黃金雞蛋仔(28港幣左右) 我還記得第一次吃到雞蛋仔是在初中校園門口,阿姨在蜂巢般的模具中倒入調好的麵糊(以雞蛋、砂糖、麵粉、牛奶為原料),上下翻轉,不久一份香噴噴的雞蛋仔就新鮮出爐,在當時零食甚少的時候,這美味簡直讓我印象深刻,只可惜阿姨只經營了一小段時間就不再做了,徒留我念念不忘。 來到雞蛋仔的發源地 香港 ,當然要一品這回憶中的味道。媽咪雞蛋仔和 北角 利強記雞蛋仔都是米其林推薦小食,強記更為傳統,媽咪雞蛋仔則更多選擇,就近選擇了媽咪雞蛋仔。 排隊點單不用太久,但點好了還要等雞蛋仔分批出爐,所以這幾乎是我們此行等候最久的一家店,等了大概二三十分鐘吧。嘗試了一下最新推出的黃金雞蛋仔,在雞蛋仔裡面加入了鹹蛋黃,雞蛋仔外酥內嫩,蛋香十足,搭配零星的鹹蛋黃更提味,不過鹹蛋黃沒有放均勻,有幾口吃到滿滿的鹹蛋黃,好咸 Owls:顏值和美味並重的泡芙地址:尖沙咀麽地道32號地鋪(地鐵站N1出口)
電話:+852-28898227 營業時間:全年周二至周日 15:30-22:30
本次點單:紅絲絨芒果雪糕泡芙(58港幣)、焦糖小泡芙(10港幣) 介紹了這麼多傳統的 香港 小吃,這一家米其林推薦小食則是正宗的舶來品:泡芙。 泡芙源自 意大利 ,蓬鬆的奶油麵皮包裹著冰淇淋/巧克力/奶油等餡料,是女生無法抵抗的甜點,也是減肥的天敵。
最受歡迎的紅絲絨雪糕泡芙顏值頗高,其實顏值高的不只是泡芙,還是長得超級帥氣的老闆 芒果雪糕清爽美味,濃郁的芒果味,還能吃出果漿,搭配上面的巧克力豆和紅色泡芙,無論顏值還是口感都值得稱贊。 焦糖小泡芙10港幣就有好幾個,價格實惠,不過有點太甜,吃多了容易膩哦。 Lady M:來自紐約上東區的千層蛋糕地址: 廣東 道17號海港城海運大廈2樓OT215K號鋪(海港城)
電話: +852-28732356
營業時間:全年周一至周三,周日 11:00-22:00 周四至周六 11:00-23:00
本次點單:玫瑰千層蛋糕(75港幣/塊) 這家來自 紐約 上東區的千層蛋糕,據說是 美國 排隊人數最多的蛋糕店,招牌的千層蛋糕更被評為 美國 的十大蛋糕。目前在 香港 和 上海 都有分店。
這家LADYM位於海港城,周末到訪,人氣很旺,兩邊都排起了長隊,我們選擇了打包帶走,速度快一些。聽說 上海 排隊要兩小時,我們只等候了十幾二十分鐘,已經很不錯了。
四、尖沙咀每個到 香港 旅游的朋友,尖沙咀的維港總是不容錯過的經典景點。然而在繁華的尖沙咀,也隱藏了許多米其林推薦小食,從港式小吃到西方甜點,從街頭巷尾到大型商場,總能發現美食的蹤跡,賞景購物之餘,不妨試一試這些經典小吃。 附上DIY的尖沙咀美食地圖~ 肥仔小食店:三代專註做鹵水地址:尖沙咀厚福街3號華博商業大廈G1地鋪
電話: +852-62553872
營業時間:全年整周13:00-00:00
本次點單:大皇牌套餐(31港幣,包括大墨魚、大生腸、火雞腎) 這是一家賣鹵味的小食店,到肥仔已經是第三代了,在旺角附近的肥姐小食店則是第二代,都獲得了米其林的推薦,簡直666666~ 要了一份大皇牌套餐,包括大生腸、大墨魚、火雞腎,看攻略說一定要加黃芥末醬,果然沒錯。第一口吃的是墨魚,爽脆的口感搭配微微嗆鼻的芥末醬,感覺驚艷,火雞腎和大生腸也是類似的爽脆口感,但個人覺得沒有墨魚好吃,畢竟墨魚還有些海鮮的甜味,如果下次再來,我估計會單點墨魚。 媽咪雞蛋仔:回憶的滋味地址:尖沙咀加拿芬道8-12號嘉芬大廈地下(K11對面)
營業時間:全年整周 11:00-23:30
本次點單:黃金雞蛋仔(28港幣左右) 我還記得第一次吃到雞蛋仔是在初中校園門口,阿姨在蜂巢般的模具中倒入調好的麵糊(以雞蛋、砂糖、麵粉、牛奶為原料),上下翻轉,不久一份香噴噴的雞蛋仔就新鮮出爐,在當時零食甚少的時候,這美味簡直讓我印象深刻,只可惜阿姨只經營了一小段時間就不再做了,徒留我念念不忘。 來到雞蛋仔的發源地 香港 ,當然要一品這回憶中的味道。媽咪雞蛋仔和 北角 利強記雞蛋仔都是米其林推薦小食,強記更為傳統,媽咪雞蛋仔則更多選擇,就近選擇了媽咪雞蛋仔。 排隊點單不用太久,但點好了還要等雞蛋仔分批出爐,所以這幾乎是我們此行等候最久的一家店,等了大概二三十分鐘吧。嘗試了一下最新推出的黃金雞蛋仔,在雞蛋仔裡面加入了鹹蛋黃,雞蛋仔外酥內嫩,蛋香十足,搭配零星的鹹蛋黃更提味,不過鹹蛋黃沒有放均勻,有幾口吃到滿滿的鹹蛋黃,好咸 Owls:顏值和美味並重的泡芙地址:尖沙咀麽地道32號地鋪(地鐵站N1出口)
電話:+852-28898227 營業時間:全年周二至周日 15:30-22:30
本次點單:紅絲絨芒果雪糕泡芙(58港幣)、焦糖小泡芙(10港幣) 介紹了這麼多傳統的 香港 小吃,這一家米其林推薦小食則是正宗的舶來品:泡芙。 泡芙源自 意大利 ,蓬鬆的奶油麵皮包裹著冰淇淋/巧克力/奶油等餡料,是女生無法抵抗的甜點,也是減肥的天敵。
最受歡迎的紅絲絨雪糕泡芙顏值頗高,其實顏值高的不只是泡芙,還是長得超級帥氣的老闆 芒果雪糕清爽美味,濃郁的芒果味,還能吃出果漿,搭配上面的巧克力豆和紅色泡芙,無論顏值還是口感都值得稱贊。 焦糖小泡芙10港幣就有好幾個,價格實惠,不過有點太甜,吃多了容易膩哦。 Lady M:來自紐約上東區的千層蛋糕地址: 廣東 道17號海港城海運大廈2樓OT215K號鋪(海港城)
電話: +852-28732356
營業時間:全年周一至周三,周日 11:00-22:00 周四至周六 11:00-23:00
本次點單:玫瑰千層蛋糕(75港幣/塊) 這家來自 紐約 上東區的千層蛋糕,據說是 美國 排隊人數最多的蛋糕店,招牌的千層蛋糕更被評為 美國 的十大蛋糕。目前在 香港 和 上海 都有分店。
這家LADYM位於海港城,周末到訪,人氣很旺,兩邊都排起了長隊,我們選擇了打包帶走,速度快一些。聽說 上海 排隊要兩小時,我們只等候了十幾二十分鐘,已經很不錯了。