點了招牌的玫瑰千層蛋糕，入口真的有清新的玫瑰花香，花香氣息最濃的是蛋糕上層的淺粉色薄薄的凝脂，千層蛋糕非常細膩，餅皮絕不會像許多其他千層蛋糕那樣韌而無味，細膩的薄餅加上薄薄的奶油，據說每塊蛋糕都有不少於20張的薄餅，這做工簡直666666~口感更是入口即化、清甜不膩，估計吃過這份千層，以後其他的千層就難以看得上眼了
五、中環中環是個非常奇妙的地方，這裡既有最密集的高樓大廈，高級白領在這裡進進出出，這裡也有充滿年代感的老舊街道，街市和老店都從不缺乏。因此，這裡的美食也兼容並包，既有本土的老字號，也有西方的舶來品，不一樣的出品，同樣都非常美味。
附上DIY的中環美食地圖~
一樂燒鵝：六十多年的老字號燒味地址：中環士丹利街34-38號地鋪
電話： +852-25243882
營業時間：全年周日10:00-17:30 周一至周六 10:00-21:00
本次點單：燒鵝拼叉燒飯（58港幣）、玫瑰豉油雞瀨粉（56港幣）
來到 香港 ，一頓經典的燒味也是必不可少，燒味源於 順德 ，流行於南粵一代。 香港 有名的燒味店很多，這次選擇了連續多年蟬聯米其林一星餐廳的一樂燒鵝，六十多年的老字號，位於 香港 腹地中環，但價格相對於其他知名的燒鵝店卻很親民。
除了燒鵝，油雞、燒肉也不妨一試，可以點個雙拼，多一種選擇多一種口味。
一份燒鵝拼叉燒飯，燒鵝不愧為招牌，皮很香，肉質也不錯，叉燒也OK，只是沒有留下深刻的印象。
玫瑰豉油雞，雞肉很嫩，尤其是皮，有點果凍的口感，口味不錯。
Emack & Bolio's：冰激凌也有搖滾風地址：中環閣麟街26號
電話： +852-25056626
營業時間：全年整周11:00-23:00
本次點單：爆米花冰激凌（63港幣）
Emack & Bolio's源自 美國 波斯頓，至今已有四十三年曆史，不添加甜味劑、人工色素，不使用含激素的牛奶，然而最吸引人的還是它的外表，創始人將搖滾元素加入冰激凌中，讓軟萌的甜品也有了ROCK&ROLL風。
周五到訪，並沒有什麼人排隊。選擇了五顏六色的爆米花甜筒，加上店員推薦的蛋糕口味雪糕，還有我喜歡的草莓雪糕。
雖然是硬雪糕，但化得也蠻快的（不過比起富豪雪糕還是慢很多）。草莓雪糕很清爽，口感細膩，非常好吃。蛋糕口味的雪糕，就是在雪糕裡面夾雜了一些紅色的蛋糕，顏值不錯，不過比草莓味更甜一些。總體而言，是一款既有顏值又非常美味的雪糕，值得一試。
Mr Simms Olde Sweet Shoppe：糖果店地址： 中環擺花街37號地鋪
電話： +852-81926138
這家糖果店是來自 英國 的百年老字號，店內裝飾像極了哈利 波特裡 的糖果店。
據說這家店是 倫敦 最好的糖果店，裡面糖果種類超級多，顏值也很高，完全滿足少女心。
只是想到最近日新月異的體重，再看看這都是糖分的糖果，老公不愛吃糖，買回去估計也只能被我吃完，罪惡感太強，實在沒敢下手
泰昌餅家：好吃不膩的蛋撻地址： 中環擺花街35號地下(近閣麟街)
電話： +852-25443475
營業時間： 全年 整周 08:00-20:30
本次點單：原味蛋撻、牛奶蛋撻、沙翁、白糖糕
泰昌餅家在 香港 有多家分店，最招牌的就是蛋撻。
和其他蛋撻比，泰昌餅家的蛋撻餡料更加稠密，不會太甜，有點點像在吃果凍的感覺，酥脆的餅皮是一大特色，香甜如曲奇般的口感，搭配起來非常美味，不愧為招牌。
沙翁是店員推薦的，外面一層白糖霜，裹著炸過的發起來的麵團，口感有點像油條，不過是甜口的，還不錯，不過外面的糖比較甜，吃多了容易膩。
