又見香港:當深度吃貨遇見文藝小清新
香港,你是一個淘不盡的百寶箱又見 香港 ,熟悉的城市,不一樣的行程。
以往的旅行,看景拍照才是正經事,美食只是附帶。然而這次卻被一份《2018 香港 米其林小吃推薦》深深種草,原本文藝範的樓主也難掩吃貨的本性,4天3晚,30家店,近70款美食,深度探訪,品味舌尖上的 香港 。 街頭小食:菠蘿包、雞蛋仔、牛雜、鹵水、缽仔糕、芝麻糕、紅豆糕、雞蛋糕、馬蹄糕、茶果、老婆餅、棋子餅、奶茶……都是不容錯過的街頭美味。 粥粉面飯:生滾粥、狗仔粉、豬腸粉、竹升面、車仔面、豬潤面、煲仔飯、燒味飯,每一份皆是經典代表。
港劇情懷:走進米其林推薦的深夜大排檔、發哥最愛的糖水鋪、四十多年曆史的富豪雪糕車、老戲院風格的星巴克,體驗地道的 香港 生活。 西方甜點: 紐約 上東區的千層蛋糕, 美國 的搖滾風雪糕,帥氣老闆的高顏值泡芙、仿真版的哈利波特糖果店,總有一款讓你心動。 除了美食,當然還少不了精神食糧。
換個角度,讓我們重新認識一個不一樣的 香港 。
有人說, 香港 是文化的沙漠,我想,一家家獨立書店就是這沙漠中的綠洲。
有人說, 香港 缺少大型的藝術博物館,然而,一間間高端畫廊都是獨立的個展。
有人說, 香港 是冰冷的石屎森林,但是,一座座屋邨里卻有著濃厚的生活氣息。 走進書店,從狹窄的二樓書舍,到眺望維港的誠品,不變的是濃厚的閱讀氛圍,鬧市一隅,總有一片安靜的文化綠洲。
漫步中環,從清新文創到高端畫廊,每個畫廊都猶如精巧獨立的展覽,原來 香港 也可以如此文藝。 邂逅屋邨,造型獨特、色彩清新的老房子背後,是濃濃的市井氣息,更能感受到實實在在的生活。 四天三晚的行程, 香港 就像一個淘不盡的百寶箱,再一次給了我驚喜。 微信公眾號/新浪微博:Caterpillar的行攝日誌
微信:Caterpillar_gz(加好友請註明馬蜂窩) 前菜:購物小攻略三月份的時候,老公和我對賭,如果能在五一前減重5KG,就給他買一臺游戲機,如果不行,就給我買一架無人機。終於,在四月底,老公精準達標,分毫不差
老公想要的游戲機行貨目前還未引入內地,也就促成了這次的 香港 旅行,那麼,這篇游記就從購物開始吧…… 購物在 香港 是亘古不變的主題,最近港幣匯率跌至0.8附近,更是性價比凸顯。在上一篇 香港 的蜂首游記(《 香港 :總有再去一次的理由》 http://www.mafengwo.cn/i/6594461.html )中,我寫了詳細的交通和住宿攻略,這裡就補上一些購物的小小心得吧。 在 香港 我們最常買的產品之一,就是電子產品,有些電子產品在 香港 和內地的價格差別很大,FE2470F2.8的鏡頭比內地便宜了三千元,要不是年初已經買了兩個鏡頭,真想把它納入囊中!我們選購電子產品一般在豐澤、百腦匯,連鎖店超級多,也有正品保證,很方便。如果想要更實惠,可以到信和中心逛逛,這裡可以說是科技宅的天堂。還有鴨寮街,價格便宜,不過水很深,只適合懂得識別真偽貨品的朋友。 護膚品是我每次來 香港 必買,從隨處可見的SASA、卓越,到逛到迷路的大型商場,購物真是超級方便。我一般傾向於去大型商場,這樣幾乎囊括了所有想要買的護膚品品牌,不用跑來跑去。這次去的是沙田的 新城 市廣場,如果從 深圳 過關, 新城 市廣場會近很多,比較方便,商場也很大型,我想要買的品牌也都能找到。 在 新城 市廣場購物還邂逅了Dior的黑管唇釉新品發佈活動,玫紅色的跳舞機,銀色的拍照佈景,派對主題甜點和飲料,還有帥氣的專業化妝師幫你口紅試色,最後還送了一份Sample,據說5月7-13日還會在尖沙咀海港城Facesss的Dior Backstage Studio有類似的活動,到 香港 的朋友不要錯過哦~ 這次的新品色彩都很飽滿,對於喜歡旅拍的我,非常實用,用了一天感覺比以前的唇釉還要保濕,而且到了晚上顏色還保持得不錯,唯一的問題就是色號太多,簡直把人逼出選擇困難症,不知道女生是不是都和我一樣對小巧又精緻的唇膏沒有抵抗力,既然不能剁手鏡頭,買幾隻唇膏總是可以的吧…… 我想 香港 是購物天堂,不僅僅是體現在價格上,很多新款都會在 香港 先上市,例如Dior的新品唇釉,例如老公的游戲機,去年已經在 香港 上市,到現在還沒有正式引入內地… 最後一樣我們來 香港 都會買的東西,想必大多人都猜不到… 就是水果啦!
香港 的進口水果非常多,可以嘗嘗內地沒有的品種,只可惜不能帶水果過關,只能現買現吃啦…… 老公對水果絕對是真愛,每天都要吃水果,到 香港 上計程車之後問司機的第一個問題就是去哪裡買水果 司機給我們推薦了油麻地的果欄,說這裡的水果平靚正,夠曬新鮮,吃過這裡的水果就不想吃別的地方了…… 衝著司機的這段話,暴走了一天的我們還是拖著疲憊的雙腿堅持來到了果欄,原來這裡是個大型的水果批發市場,夜幕中許多人拉著車子堆著小山般的一箱箱水果穿梭在小巷中,大部分門面都有了年代感,帶出了些許懷舊氣息…… 不過這裡的門面大部分只能批發,還好路口的幾家水果攤可以零售,新鮮的水果五顏六色,讓人食指大動,不得不說水果真如司機所說,又新鮮又便宜
Part 1:港飲港食:深藏老街的味蕾誘惑這次出行只有我和先生兩人,為了儘量避免踩雷,又能多嘗不同口味,用心做了好多攻略:
首先,店鋪儘量集中,基本都在深水埗、旺角、油麻地、尖沙咀、中環一帶;然後,嚴格精選店鋪,有些名氣大但網評不好的也只能直接淘汰;最後,有計劃地進食,四天三晚,儘量每一款食物都不要重覆。
精挑細選的店鋪,大部分都沒有讓我失望,唯一悲劇的就是四天回來後,體重重了三斤,不過令人驚訝的是,老公居然一點肉都沒漲,明明吃得比我還多
一、深水埗若不是這次入住美荷樓,來過 香港 多次的我,對深水埗還是很陌生。這裡沒有 香港 常見的高樓大廈,卻有著濃濃的生活氣息,密集的屋邨、養老院和麻將館、更有數不勝數的美食,如果想體驗 香港 接地氣的生活,那麼深水埗絕對不容錯過。
最初只想找一找住宿附近有什麼餐廳,一搜索才發現,深水埗絕對是平價美食的聖地。僅僅米其林推薦的食肆就有七八家,舌尖上的 中國 也曾走進這裡,而且相對於 香港 高昂的餐飲價格,這裡絕對是好吃不貴。正是因為有深水埗,才把原本文藝風的樓主,拐到了吃貨的道路。
附上DIY的深水埗美食地圖~ 劉森記面家:竹升面的傳統味道地址:深水埗 桂林 街48號地下
電話: +852-23863533
營業時間:全年整周12:00-22:00
本次點單:蝦籽撈面(37港幣)、鮮蝦雲吞面(32港幣)
竹升面是南方麵食的典型代表,爽滑細彈是它獨特的口感。以鴨蛋和麵,再用竹升壓制而成,人工操作,開業以來幾十年不變,遵循著傳統的店鋪讓人不由多了幾分敬意。我雖不愛竹升面,但對於傳統、手工這樣的字眼卻缺乏抵抗力,更別說還有《舌尖上的 中國 》和蔡瀾的加持,我們在 香港 的美食之旅,就在這家傳統的麵店開始。 工作日的正午,店內只有一些當地的熟客,招牌的竹升面當然必不可少,撈面和湯麵各來一份,據說雲吞也值得推薦,所以點了雲吞湯麵和蝦籽撈面。 每個桌面上都有一個裝著泡蘿蔔的瓶子,這是店家免費提供的小菜,自己用一旁的碟子盛出來即可。酸鮮爽脆的蘿蔔是極佳的開胃菜,搭配麵食也很不錯。 不一會兩份麵食就已上桌,麵條細幼爽口,並沒有濃重的鹼水味,其實我算不上愛吃鹼水面,但這裡的鹼水面卻還不錯。 更令人驚艷的是麵條的湯底,非常鮮甜,店員說是用大地魚、羅漢果、蝦殼等熬出的特製湯底,絕對沒有添加任何味精。吃一口雲吞,雲吞內有豬肉和蝦仁,還有白芝麻,讓雲吞的口味更加鮮香。 香港 的第一頓,開了個好頭。 坤記糕品專家:古法製作的糕點地址:深水埗福華街115-117號北河商場地下10號鋪(北河街口)
電話:+852-23600328
營業時間:全年整周 08:00-23:00
本次點單:紅豆糕(9港幣)、芝麻糕(9港幣)、馬蹄糕(10港幣)、缽仔糕(7港幣)、沙葛蝦米醬茶果(7.5港幣)、雞蛋糕(8港幣)、白糖(7港幣)、米松糕(7港幣),以上為單件價格,也可以按斤買哦……
以往的旅行,看景拍照才是正經事,美食只是附帶。然而這次卻被一份《2018 香港 米其林小吃推薦》深深種草,原本文藝範的樓主也難掩吃貨的本性,4天3晚,30家店,近70款美食,深度探訪,品味舌尖上的 香港 。 街頭小食:菠蘿包、雞蛋仔、牛雜、鹵水、缽仔糕、芝麻糕、紅豆糕、雞蛋糕、馬蹄糕、茶果、老婆餅、棋子餅、奶茶……都是不容錯過的街頭美味。 粥粉面飯:生滾粥、狗仔粉、豬腸粉、竹升面、車仔面、豬潤面、煲仔飯、燒味飯,每一份皆是經典代表。
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換個角度,讓我們重新認識一個不一樣的 香港 。
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有人說, 香港 缺少大型的藝術博物館,然而,一間間高端畫廊都是獨立的個展。
有人說, 香港 是冰冷的石屎森林,但是,一座座屋邨里卻有著濃厚的生活氣息。 走進書店,從狹窄的二樓書舍,到眺望維港的誠品,不變的是濃厚的閱讀氛圍,鬧市一隅,總有一片安靜的文化綠洲。
漫步中環,從清新文創到高端畫廊,每個畫廊都猶如精巧獨立的展覽,原來 香港 也可以如此文藝。 邂逅屋邨,造型獨特、色彩清新的老房子背後,是濃濃的市井氣息,更能感受到實實在在的生活。 四天三晚的行程, 香港 就像一個淘不盡的百寶箱,再一次給了我驚喜。 微信公眾號/新浪微博:Caterpillar的行攝日誌
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竹升面是南方麵食的典型代表,爽滑細彈是它獨特的口感。以鴨蛋和麵,再用竹升壓制而成,人工操作,開業以來幾十年不變,遵循著傳統的店鋪讓人不由多了幾分敬意。我雖不愛竹升面,但對於傳統、手工這樣的字眼卻缺乏抵抗力,更別說還有《舌尖上的 中國 》和蔡瀾的加持,我們在 香港 的美食之旅,就在這家傳統的麵店開始。 工作日的正午,店內只有一些當地的熟客,招牌的竹升面當然必不可少,撈面和湯麵各來一份,據說雲吞也值得推薦,所以點了雲吞湯麵和蝦籽撈面。 每個桌面上都有一個裝著泡蘿蔔的瓶子,這是店家免費提供的小菜,自己用一旁的碟子盛出來即可。酸鮮爽脆的蘿蔔是極佳的開胃菜,搭配麵食也很不錯。 不一會兩份麵食就已上桌,麵條細幼爽口,並沒有濃重的鹼水味,其實我算不上愛吃鹼水面,但這裡的鹼水面卻還不錯。 更令人驚艷的是麵條的湯底,非常鮮甜,店員說是用大地魚、羅漢果、蝦殼等熬出的特製湯底,絕對沒有添加任何味精。吃一口雲吞,雲吞內有豬肉和蝦仁,還有白芝麻,讓雲吞的口味更加鮮香。 香港 的第一頓,開了個好頭。 坤記糕品專家:古法製作的糕點地址:深水埗福華街115-117號北河商場地下10號鋪(北河街口)
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營業時間:全年整周 08:00-23:00
本次點單:紅豆糕(9港幣)、芝麻糕(9港幣)、馬蹄糕(10港幣)、缽仔糕(7港幣)、沙葛蝦米醬茶果(7.5港幣)、雞蛋糕(8港幣)、白糖(7港幣)、米松糕(7港幣),以上為單件價格,也可以按斤買哦……