17端午︱福建泉州：年華已開滿整片山坡
陽光里，汽車駛過鐘樓，停駐在西街，早飯便是負有盛名的燒肉粽。東街的這一家侯阿婆燒肉粽似乎永遠都排著長長的隊伍，小店還經營其他小吃，但是我們問的時候卻只有燒肉粽，可以帶走也可以堂食，但是因為要放醬料，所以最後還是選擇了堂食。
一隻招牌干貝肉粽12元，作為早飯足夠了。肉粽里有干貝和燒臘，加上濃稠的醬汁，讓人竟還生出些許油膩感來，但是口味是真的不錯，香濃好吃。
吃過燒肉粽，走過地標性的鐘樓便到了老西街。
古老的建築在不寬的街邊林立，兩邊是各式店鋪，尤其以賣小吃的居多，這真是我最喜歡的所在。
來到一家賣蜜餞的小店，裡面還在販賣五叔公土筍凍和 崇武 魚捲。說實話，對魚捲這種食物並不是太心水，但是土筍凍但是很喜歡。
3年前在 廈門 曾厝垵也吃過土筍凍，但是依稀記得裡面是真的筍子，而 泉州 的土筍凍則來得更真實，是一種叫星蟲的海蠕蟲，簽字筆般大小的一條條，據說這是用星蟲蒸煮後，蟲子分泌出身體的汁液最後形成的果凍狀的凝膠品，拌上醬油食用，味道很不錯，有點類似皮凍卻更細膩。土筍凍除了滋陰補陽外，還能治小兒尿床。
繼續前進，各種小吃琳琅滿目。有一家破破的小店，掛著“亞佛春餅老鋪”的牌子，老人嫻熟地燙著春餅，據說也是舌尖劇組拍攝過的店。
開元寺便隱沒在西街的眾多小鋪之間，只是寺里那地標般的兩座高塔高出周圍的低矮建築一大截，遠遠便能看到。
開元寺是 福建 最大的寺廟，目前是免票進入，因為 泉州 申遺的緣故，很多地方也在進行修繕。
進入寺廟往右後方走，來到 泉州 灣古船陳列館，又叫 泉州 海外交通史博物館，1959年7月15日創建，目前也是免費對外開放。
陳列館的一樓陳列著1974年出土的後渚港宋船，殘長24.2米，寬9.15米，分為13個水密隔倉，為 中國 自然科學史上最重要的發現之一。
二樓設有 3個專題陳列館。 泉州 灣古船陳列館，展出兩艘宋代海船的部分實物和宋元明清石、木、鐵三種材質的錨具以及各時代的海船模型等文物； 泉州 宗教石刻陳列館，展出宋元時期外來宗教中的伊斯蘭教、 印度 教、基督教、摩尼教墓碑、墓蓋、雕像、寺廟建築構件等300多件； 泉州 外銷瓷陳列館，展出歷代從 泉州 港輸入國際市場的陶瓷器 500多件。
沉船旁邊便是弘一法師紀念館，依舊是免費對外開放，陳列有我國新文化運動先驅之一、近代高僧弘一法師（李叔同）一生中的最後14年在 泉州 生活的史料、照片、著作和墨寶。
往寺廟左邊走，是西塔和一面古老的照壁，據說這裡是老版《西游記》的取景地之一。
