德意志的日與夜｜30 days in GERMANY｜旅德日記

下麵這兩件是王宮的鎮館之作。 想到羅恩的巫師棋了，雖然沒有搞懂玩兒法。 游覽途中我聽見院子里傳來歌劇的聲音，便駐足掀開非展區走廊的窗帘，他們正在彩排歌劇，這一段又剛好是悲慘世界選段。我們問清路跑向劇院參觀，然後問彩排的人晚上是否有演出，她們說有。可後來我們得知是德語演出，瞬時作罷。 // 在百年宮廷啤酒屋暢飲晚上跟著地圖穿過安靜的街道，只一個街口，便轉換成了熱鬧的區域，街口的街頭藝人對我們說著中文“你好”，我們到達目的地宮廷啤酒屋！如果拜仁球場是球迷的勝地，那麼這裡就是所有人的必到場所！
門口有著顯眼的HB標誌，鹼水麵包誘人地躺在籃子里等待挑選，整個啤酒屋能容納1000人， 巴伐利亞 風情在此展現得淋漓盡致。 大廳中央就有著樂團，穿著傳統服飾的樂手也會時不時現場演奏。 巴伐利亞 裝扮的女人拿著啤酒的搭檔漂亮的Brezel鹼水麵包走來走去兜售，耳邊不絕拿著超大啤酒盃乾杯的聲音。 基本來這裡都是為了吃豬肘子！配上potato dumpling，還有眼花繚亂可供挑選的啤酒，整個就絕了！這裡一定也是啤酒愛好者的天堂，還只能論扎賣。 噸噸噸。。。
回程的時候又去了一次啤酒屋，這次點單的侍應生很可愛，我找不到 德文 的菜單了，反而不懂英文菜單是什麼意思，就像 中國 菜被英文解釋了之後 中國 人反倒不理解了。還好老師教過豬蹄怎麼說，我說完了還不放心地指了指手，然後豬腩肉她就會心地指了指肚子！ 吃飯的時候樂隊突然開始表演，人們都打著節拍，還有人開始跳著舞，非常非常有氣氛！ 路上經過的小店，我可太喜歡這些鑰匙扣了！特別精緻！ 走到音樂廳廣場，瞧見了國王路德 維希 一世的騎馬雕像，聽說這一塊最像 意大利 ，我卻沒怎麼看出來，被城市建設的工程遮擋了些許。坐在音樂廳廣場對面，披著毯子，點飲品，酒吧外露天小桌上有著一簇簇的蠟燭。 小插曲：
早晨把行李寄存在火車站2046柜子，又到了瑪麗安廣場的露天餐廳，點了昨天垂涎的餐單，一小筐麵包里有黑麥麵包、沾滿了果仁的麵包、十字麵包還有可頌，國外真的無論哪家的可頌都好吃。早餐通常麵包都這樣，分量很重。可能因為除了啤酒和香腸，麵包也是 德國 人的驕傲，酥軟又敦實。

告別了 慕尼黑 ，本該十一點多到達不來梅，中途停了車，我以為只是到站，沒想到十多二十分鐘都沒有好。乘列員說前方發生事故一時半會兒走不了，然後讓我們去餐車點免費的飲料，終於發動之後還給我們填下了晚點的單子，原來 德國 火車要是超出了時間造成不便是需要賠償的，真是很人性化，但是我們的票是一個月的通票，應該算不了多少，畢竟暑期票而且這麼多次出行早已值回票價。好不容易打到的士生怕坐過，黑人司機給了一種很安心的感覺，而後我一眼瞄到 北京 飯店的紅燈籠，知道斜對面到了家。 （記於 8月15-18日） ▶️ 後記坐上開往 慕尼黑 的火車，一開始旅途的起點。車廂里是兩個外國大伯坐在那兒悠閑的看著報紙，直到他們出去走走，箱子還在那裡，我好心提醒，這才開始了對話。原來他們是 美國 人，年輕時當過兵，參與過很多戰爭，略年輕的是堂弟。還能看出來戰爭帶給他的傷痛揮之不去，不僅感慨我們又何其有幸。路上還有似乎在上學的小孩子，一個個都繫著綠領巾，和我們的紅色截然不同。

算是輕車熟路的去到 慕尼黑 的宮廷啤酒屋，錯覺告訴我，我還有一段日子才會走，還沒有開始別的國家的旅途。坐著地鐵到了機場，真要到離別的時候，才發現時間的沙漏早已流逝。 歐洲 哪裡都有圓潤的鴿子，哪裡都有鎖橋，我印象里那軌道，那虔誠的在教堂里祈禱的人們，那坐落在田野山間的一座座屋舍，一池池平靜的湖水，終究成為了記憶中最閃耀的的星星。
（記於9月6日）

2020年7月4日，回頭看這些文字，我的想法還是一如既往。
來時的路如果是序幕，如今都是第一篇章。 ▶️ 一些信息在 德國 的一個月是學校的游學項目，我的德語還是一如既往地爛，以上內容幾乎都是幾年前的日記選段，那個時候的拍照技術沒有很好，設備也一般，多虧爸爸讓我每回都將記憶封存記錄，否則我也快忘記 德國 細枝末節的美好。

推薦觀看：
🎬 電影——路德 維希 二世 Ludwig II (2012)

📷：
佳能500d，lightroom調色

交通信息：

✈️ 漢莎航空
漢莎是我見過起飛最穩的了，可能這也是德意志人民嚴謹的驕傲吧。飛機內部不是很大，可看的電影也有不少。飛機餐不錯，還送了好多次，讓我隱約有些放心 德國 的菜餚，想了想，也總不至於像 英國 那樣難吃，便安心得多了。（我從這個時候就開始黑 英國 了嗎？）

🚄 DB通票
如果！你的年齡符合青年要求，具體我不記得是到24還是26之前了，是可以買青年票的，我在 德國 一個月，就很適合買月票，說走就走真的不是夢。只要是DB標誌的車都可以坐，一般都比較空不用訂座，可以註意下需不需要強制訂座，有些車次很搶手。 吃在 德國

憑我屈指可數印象里的餐廳，能想起來的一定都是好吃的，畢竟那個時候沒有什麼評分和點評的概念，好多都沒印象了。

1、 不萊梅
在這裡上學的緣故，我們其實不是經常去餐廳吃飯，自己在家吃/MENSA/下課去別的城市玩兒，所以這兩家是印象里還真的不錯的。

🍴Teestuebchen im Schnoor
Wuestestaette 1, 28195 Bremen, State of Bremen, Germany
☎️：+49 4942 1323867
五星推薦：搜的時候我都震驚了，就是TA直接排名第三了，很好吃沒有槽點的那種。 🍴Paulaners an der Schlachte
Schlachte 30, 28195 Bremen, State of Bremen, Germany
+49 421 1690691

推薦：
這家也是11名。。。厲害了。第一次在 德國 吃豬蹄，就是 巴伐利亞 餐廳Paulaner’s，還吃了很特別的Potato dumpling，口感很不錯。以為是餃子，結果鬆軟得很特別。 德國 似乎做關於土豆的美食都非常好吃。豬蹄酥脆，蘋果派也可口。 2、 慕尼黑
沒有很多印象很好吃的，但是宮廷啤酒屋我們去了三次，氛圍很好。

🍴市政廳門口
推薦：實在不確定是哪家，就市政廳門口的那幾家店都不錯，可以吃吃brunch美滋滋。 🍴宮廷啤酒屋
G.P. Parkhaus Betriebs-GmbH, Hochbrückenstraße 9, 80331

推薦：專門有一個篇章講宮廷啤酒屋，可以看下，推薦黑啤和大豬肘子。 3、 科隆 （別的吃的我記得就一般沒啥印象）

🍴Das Kleine Steakhaus
Hohe Str. 73-75, 50667 Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany
+49 221 2581787

推薦：牛排很絕，侍應生也很好，基本上這家是老牌餐廳了。