【寶藏留念】【月半夫婦】寫一篇秋的童話 ～法國人最愛的小眾西南線.多爾多涅河谷開荒攻略

總之，就像一開始說過，Chateau de la Treyne我是很愛了。 多爾多涅：他們家的城堡酒店信息

酒店名稱：la chartreuse du bignac - les collectionneurs
地址：Le Bignac, 24520 Saint-Nexans, France
預訂： ****** 或官網 ******

沿多爾多涅河向下游，下一個晚上住在 貝爾熱拉克 Bergerac附近。穿過平靜的多爾多涅河，在田園風光里又開了15分鐘，終於在一個露營地對面看到了這個大“農莊”。

迎接我們的是酒店老闆的女兒，十幾歲的樣子，瘦瘦高高，有幾分蘇菲.瑪索式的清秀。

酒店規模不大，一棟兩層小樓（店主叫它chateau），是一棟17世紀的建築。一半住著店主一家和店主家4個月大熱情好客的汪星人，另外一邊才是公共區域和樓上僅有的12間客房。反倒是旁邊小樓里生意十分不錯的米其林餐盤推薦的餐廳，看起來才是店主一家的主業。 一層是和主人一家（以及一隻汪星人和一隻喵星人）共用的公共空間，客廳里有一個白色的大壁爐，整個酒店的佈置都很法式少女心。 酒店的房間都在2層。月半先生去停車，老闆瘦的像竹竿一樣的女兒很吃力地幫我一起把兩個行李箱搬上2樓，搞得我十分不好意思。

房間的陳設很簡單，只有床，寫字臺和兩個單人沙發，但是所有的橙色都很可愛，房間面積很大，就算有四五個行李攤開都不會嫌擠的那種。 房間里也是法式小清新的裝飾。 推開窗戶是酒店周圍12英畝的公園，這些樹林都有超過一個世紀的歷史，更遠處就是 貝爾熱拉克 產區的葡萄園。360度沒有遮擋的風景，如果遇到晴天，應該會遇到很美的日落吧。 p.s.，酒店的餐廳是這幾年在 法國 遇到的最驚艷的餐館之一，牆裂牆裂推薦。 巴黎：推開窗看到孚日廣場的房間酒店信息

酒店名稱：Cour des Vosges
地址：19 place des Vosges, Paris
預訂： ****** 或Booking

巴黎 沒有訂到春節時住過的皇后亭。為了住在 孚日 廣場附近，在各種網站和app上翻了幾天，忽然有一天Booking出現了一家從來沒見到過的酒店Cour des Vosges。上網搜索了一下資料，新酒店隸屬於EVOK，和盧浮宮附近那個很網紅的諾林斯基Nolinski酒店來自同一家公司。雖然沒有一個評分，還是憑著對 孚日 廣場的愛訂下了。

從 波爾多 回 巴黎 的火車停在蒙帕納斯車站，叫了輛Uber去酒店。車子停在 孚日 廣場，熟悉的紅色拱廊，熟悉的大木門，唯一不同的只是門牌號換成了19號。 按過門鈴，被一個小個子女孩迎進大門：“歡迎，你們是我們酒店的第一個客人哦。”

收到一張卡片，“酒店的第一個客人”。 房型訂的頂層的標準間，推開窗戶剛好是完整的 孚日 廣場，比窗外是庭院的皇后亭更勝一籌。秋天的 孚日 廣場又美出了新的高度。 房間，從小就很羡慕電影里這樣的斜頂房間。因為空間規劃得合理，舒適度一點都不打折扣，反而感覺很溫馨。 小細節都十分喜愛。 總之，在我心裡沒有缺點的酒店。唯一的問題是：貴！不過那不是它的問題，是我的😂 📖最後的補充閱讀最後最後，放上一些關於 法國 西南部的區域和歷史背景。如果有興趣瞭解，可以繼續讀下去哦。 法國西南部概述 ... 行政區劃所謂的 法國 西南部一般就是指地圖左下角的新 阿基坦 大區和歐西坦尼亞大區。2016年以前，包括 科西嘉 在內 法國 一共有22個大區，2016年1月1日起重新整合為13個，當時西南部就是變化最大的點區域之一。

如下圖，淡黃色的新 阿基坦 大區Nouvelle Aquitaine，首府是 波爾多 Bordeaux；淡藍色的歐西坦尼亞大區Occitanie，首府是 圖盧茲 Toulouse。 圖盧茲 和 波爾多 也就是西南部最大的兩個城市。 新 阿基坦 大區下麵還分12個省，而歐西坦尼亞大區下麵分13個省，像後面游記里會提到的奧得省Aude、 塔恩省 Tarn就屬於歐西坦尼亞大區，而 多爾多涅省 Dordogne和 波爾多 所在的加龍省Gironde就屬於新 阿基坦 。

新 阿基坦 大區： 歐西坦尼亞大區，包括我很愛的 尼姆 Nimes都屬於這個大區。 ... 歷史和文化背景作為西法邊境的省份，新 阿基坦 和歐西坦尼亞大區的一部分地區不可避免地受到了 西班牙 北部文化地影響， 比如 靠近 西班牙 北部的 法國 巴斯 克地區。8世紀的 薩拉 森人（穆斯林）占領了 法國 南部，但已經很難尋到那段歷史的痕跡。12世紀安茹王朝通過婚姻獲得了 阿基坦 的權利，這個家族後來成為了 英格蘭 的國王。一直到今天， 英格蘭 人依然覺得 法國 西南部都比 英格蘭 的任何地方更能代表他們對 英格蘭 舊日時光的想象。

11世紀興盛起的 聖地亞哥 朝聖之路， 法國 西南的很多城市都趕上了這波熱潮興盛發展起來，至今分佈在在西南部大大小小的城市裡極隆重的中世紀教堂，都是朝聖熱潮留下的痕跡。1998年，從聖米歇爾山一路向南至西法邊境的71處和 聖地亞哥 朝聖路相關的教堂和建築整體被聯合國教科文組織確認為世界遺產。

其他和宗教有關的故事還包括卡特裡派，11~12世紀被天主教會認定為為邪教的卡特裡派在貴族的支持下在 法國 西南部發展得有聲有色，因而也導致了13世紀“ 阿爾比 十字軍”對南部邪教的討伐。戰爭在 圖盧茲 、 卡爾卡松 、 阿爾比 這些城市都留下了濃重的印記，有一個名字“南法哥特式建築”，特別備用來形容哪些建於“ 阿爾比 十字軍”之後像大碉堡一樣的天主教大教堂，那是教會為了向卡特裡派顯示教會權威的作品。“ 阿爾比 十字軍”之後，西南部正式劃入 法國 國王的勢力範圍。到了16世紀，新教徒胡格諾派 羅馬 天主教會在 圖盧茲 的衝突，它不是 法國 宗教戰爭的原因，但卻成為宗教戰爭爆發的開端。總之這是片看起來祥 和美 好的土地，卻記錄下了歷史上的一次又一次衝突。 ... 現在的法國西南現在說起 法國 西南部，最先被想到的當然是 波爾多 ，加龍河從 圖盧茲 留到 波爾多 ，在加龍河兩岸分佈著大大小小的葡萄酒產區，還有那些最著名的酒莊。作為 法國 第四 大城 市的 圖盧茲 ，是 歐洲 最重要的航空工業中心。 法國 政府和英特爾合作的圖魯茲空間中心Toulouse Space Centre（CST）是 歐洲 最大的太空中心。當然更著名的還有總部設在 圖盧茲 的空客公司，作為全球最大的兩家飛機製造商之一，重要地位自然不用多說。

除了紅酒之外，西南本身也是 法國 的美食中心。這裡出產 法國 最好的松露，最好的鵝肝，多爾多涅河兩岸 黑森 林里的各種土特產，都在 法國 享有盛譽。而 波爾多 附近海邊生蚝養殖業，也已經有好幾百年，像 法國 最著名的吉拉多生蚝，在 諾曼底 長大之後，還要被送到 波爾多 附近的海 水裡 生活一段，才能被端上餐桌。

旅游業在西南的經濟中也有重要的地位，比起 中國 游客喜歡的 普羅旺斯 和蔚藍海岸，歐西坦尼亞和新 阿基坦 才是 法國 人心裡愛的南法田園風光。而除了 法國 人以外， 英國 人對 法國 西南也有著特別的喜愛。對 英國 人來說，多爾多涅河谷甚至比 英國 的任何地方都更能滿足他們對 英格蘭 閑散舊日時光的想象。 一些被提起過的概念 ... 卡特裡派卡特裡派Cathar，也叫清潔派（因為它的名字是 希腊 文里的katharos，是“純潔”的意思），或者 阿爾比 派Albigensianism。
卡特裡派被認為源自古代波斯的摩尼教Manichaeism，通過拜占庭帝國傳入 歐洲 ，11世紀時候曾經小範圍地出現在 意大利 北部、弗蘭德斯（現在的荷比盧和 法國 北部的一小部分地區）和 德國 西部。11世紀末期，這些教派幾乎消聲覓跡，但從第二次十字軍東征之後，也就是1140年代之後，忽然在 法國 西南部的 圖盧茲 、 阿爾比 、 卡爾卡松 、 佩里格 等很多城市迅速發展起來。

卡特裡派的傳播路徑，圖片來自維基百科： 卡特裡派雖然屬於天主教，但是遵循的教義和 羅馬 教皇的官方版本有很多不同。 比如 卡特裡派信奉“二元論”，認為精神是善的，而物質都是邪惡的，人類是被困在軀殼中的精神。人必須要釋放出邪惡軀殼中的精神，才能恢復與上帝的交流。卡特裡派的教會提倡苦修，不認可教會的世俗化，認為宗教的領袖們應當完美無缺，過節儉的生活，對飲食有嚴格的要求，並且要保持貞潔。當然也不會像當時的天主教會那樣征收稅金和罰款。

卡特裡派在 法國 西南部受到了貴族的認可和支持，所以12世紀中後期卡特裡派一度在 法國 西南十分興盛。但這樣的卡特裡派自然成了教皇一直很想鏟除的勢力，加上 法國 西南部夾在當時的 法國 國王和 西班牙 國王的勢力範圍之間，屬於雙方都覬覦一塊地盤，被教皇定義成“異端”的卡特裡派不可避免地卷入了政治鬥爭。

13世紀卡特裡派的勢力範圍，藍色是卡特裡派的城堡，可以看到 圖盧茲 和 卡爾卡松 都包含其中。圖片來自維基百科。 教皇最初的手段是傳教，派傳教士前往 法國 西南部，向人們宣講，和卡特裡派的領袖辯論，但收穫甚微。之後教皇英諾森三世Innocent III試圖迫使卡特裡派最大的支持者—— 圖盧茲 伯爵雷蒙德六世Raymond VI鎮壓異端，但教皇的特使卻被謀殺了。於是1209年，英諾森三世向 法國 北部的貴族們承諾，如果剿滅卡特裡派，獲得的支持卡特裡派的貴族的土地將分配給參與過剿滅行動的貴族。這次十字軍行動獲得了 法國 北部貴族踴躍支持，也許是因為他們相信十字軍東的宗教意義，而這次十字軍東征又不像遠征 耶路撒冷 那麼遙遠，也許他們只是為了獲得土地，總之北部的貴族迅速組織了一支十字軍，歷史上叫做“ 阿爾比 十字軍”Albigensian Crusade。

戰爭從1209年持續到1229年。 阿爾比 十字軍以 法國 西南部的昂多克- 魯西永 區為中心，波及範圍從比利牛斯山以北的 圖盧茲 和 卡爾卡松 ，北到多爾多涅，東到 普羅旺斯 。到後期 西班牙 阿拉貢 國王和 法國 國王都卷入其中。最後的結果是雖然十字軍一度取得 法國 西南的大部分土地，但隨後在 圖盧茲 伯爵雷蒙德六世的兒子雷蒙德七世組織的反撲中，十字軍領袖Simon de Montfort被殺死。隨後雷蒙德七世和 法國 國王路易八世簽訂了 和平 條約，條約規定雷蒙德七世死後家族的土地歸 法國 王室所有（實際上雷蒙德七世的女兒後來也嫁給了路易八世的弟弟）， 法國 國王實際上獲得了對西南部的所有權和控制權。

13世紀的抄本里記錄教皇英諾森三世對卡特裡派的驅逐（左圖）和 阿爾比 十字軍剿滅卡特裡派（右圖）的插畫。 阿爾比 十字軍大大打擊了卡特裡教會的活動，但並沒有徹底解決卡特裡派的存在，後來一直到13世紀教皇設置了宗教裁判所，對異教徒進行審判（或者也許是“迫害”），才基本鏟除了卡特裡派的存在。

以上僅為滿足好奇心的科普，還請專業人士輕拍。

如果想瞭解得更加詳細，關於這段歷史中文文章可以搜到很多，如果想看一些英文的科普，推薦下麵這些：
卡特裡派： ******
阿爾比 十字軍： ****** ... 多明我會多明我會Dominicans Order是 羅馬 天主教的四大修會之一（另外三個是奧斯定會Augustinians與 加爾 默羅會Carmelites和方濟各會Franciscans）。

最初教皇為了 平定 卡特裡派選擇了傳教的方式， 西班牙 的傳教士Santo Domingo de Guzmán便在1206年來到了 法國 西南部傳教。Domingo在 法國 西南部創立了修道院，他傳播天主教的理念，和異教的領導人是辯論。1215年Domingo創立的修會獲得了教皇的批准，這便是後來的多明我會。

圖盧茲 由Santo Domingo de Guzmán創建的多明我會修道院。 多明我會主張通過教育傳播教會思想，因此 圖盧茲 的多明我會修道院在13世紀末創建了 圖盧茲 大學。除了 圖盧茲 大學之外， 意大利 的 博洛尼亞 大學， 法國 的 巴黎 大學和 英國 的 牛津 大學這些世界上最古老的大學，最初創立時都是多明我會的神學院，後來才慢慢演變成了具有各種學科的綜合性大學。 ... 南法哥特式建築除了多明我會之外，南法的哥特式建築是另一個和卡特裡派有關的話題。

13世紀天主教會為了向異教徒顯示天主教會的權威，在 法國 西南部修建了很多教堂，像阿比的聖塞西爾大教堂、 圖盧茲 的雅各賓修道院，還有附近的很多很多教堂都是在那個時期開 始興 建的。

所以當時修建的哥特式教堂外表都帶有明顯的中世紀防禦工事的特征， 比如 更厚實的圍牆，更小的窗戶，完全找不到北法的哥特式教堂的精緻空靈。不過因為教堂大部分都修建在城牆之內，即便在戰爭中，也不會輕易暴露在敵人的攻擊範圍，所以這樣的防禦工事造型更多的是為了顯示實力，幾乎不是真的為了防禦。

這就是為什麼在 法國 西南部看到的很 多哥 特式教堂，都長得像大碉堡一樣蠢蠢的了。

碉堡一樣的 阿爾比 大教堂。