紅色皮質封面的菜譜，有個還挺可愛的logo。
隔壁桌夫婦的汪星人，乖乖地趴在椅子下麵。
店主推薦了三道菜的套餐，價格大約是三四十歐的樣子。套餐里的菜可以換成菜單上的任意一道菜，只需要支付差價。
前菜選擇了套餐里的金槍魚，另外一道換成了菜單上的煎鴨肝和豬肉。
作為前菜的金槍魚採用了腌制的做法，鮮美！
鴨肝和豬肉配上了酸酸的水果，肥而不膩，滿滿的一盤滿（卡）足（路）感（里）。
主菜又選擇了牛排和扇貝，月半先生對牛排和我的扇貝的熱愛，簡直可以頓頓吃都不會膩。
Medium熟度的牛排，肥瘦剛剛好，鮮嫩多汁。
輕輕煎熟的扇貝搭配奶油汁，奶香濃郁，但又很好地襯托出了扇貝的鮮美。
最後的甜品已經有點記不清是什麼成份了，總之不是烤水果我就十分開心。La Table du Sommelier的甜品並不會甜得很過分，所以也算是個小小的驚喜。
✏️tips：
餐廳信息 La Table du Sommelier
地址：20 rue Porta - 81000 Albi
官網： ******
營業時間：周二至周六：12.05-13.30&19.05-21.30；周日和周一休息。 空中科爾德離開 阿爾比 ，開啟了為期三天的鄉村模式。
在 圖盧茲 和 阿爾比 附近，有很多被稱為“bastide”的小村莊。這是一種中世紀防禦結構，村莊建造在高大的防禦城牆之內。在西南部還沒有歸屬於 法國 國王的13世紀初， 圖盧茲 伯爵為了抵禦不斷從北方來騷擾的 法國 軍隊和貴族，建造了一大批這樣的bastide村莊，建於1222年到1229年到空中科爾德就是其中最早的一個。
距離 阿爾比 只有20多公里，遠遠就看到盤踞在山頂的石頭村莊。
1229年， 圖盧茲 伯爵雷蒙德七世就和 法國 國王路易八世簽訂了 和平 協議，在協議里科爾德是雷蒙德七世享有自由建造權利的村莊；後來雷蒙德七世的女兒嫁給了路易八世的弟弟，所以1271年，科爾德就以毫髮無傷的 和平 方式被劃入 法國 地盤。之後的英法百年戰爭，科而德雖然遭到洗劫，但很快得到重建，之後又在16世紀的宗教戰爭中奇跡般地幸免，所以科而 德保 留了很多完美的13到14世紀哥特式建築，也是 法國 目前保存最完好的中世紀村莊之一。所以 法國 人說，這裡的每一塊石頭都像一本歷史書。
2014年小小的科爾德當選了“ 法國 人最喜愛的村莊”Village Préféré des Français榜單第一名。
在城牆下麵找了個停車位，老司機月半先生來回來去倒了好幾把，才把小白塞進那個差不多剛剛好的位置。爬上一條坡度很陡的卵石路，穿過歪歪斜斜的石拱門，像穿越時空的魔法一樣，置身在沉睡的中世紀村莊中了。
淡季的南法小村莊把法式懶散髮揮到了極致。明明已經過了大門上寫的開門時間，不管小商店還是Information，統統門窗緊閉，一點都沒有要開門的樣子。
迎面來的 美國 大叔夫婦是我們唯一遇到的游客。簡單問過早安之後，大叔說：“這是個超級超級可愛的小村莊，是不是？”大媽笑眯眯看著大叔，就像看著個十幾歲到處亂搭腔的男孩。
走在村莊高高低低的卵石路，兩邊是歪歪扭扭的中世紀石頭房子，房子配著馬卡龍色的木質窗戶，店鋪門前掛著五顏六色的鐵藝招牌，好可愛的中世紀小村莊。
村莊的中心是一個正方形的市場，科爾德的村民們從13世紀就在這裡出售自家製作的刺繡和皮革裝飾品。從古至今市場都是 法國 城市和村莊最重要的部分，不管走大 大城 市還是小村莊，當地人推薦的清單里，一定會有當地的市場——也許是獲過設計大獎的室內市場，也可能是一星期一兩次熱熱鬧鬧的集市，反正不管什麼樣子都是當地人的驕傲。
小小的村莊也有忙碌的麵包車給小餐館送來一天的補給。
幾座哥特式的豪宅在歪歪扭扭的石頭小屋中間特別顯眼，它們來自14世紀村莊裡最富有的家族。建造這些大宅的石材取自15公里以外的Salles sur Cérou村，中世紀時只有貴族才能負擔得起這種昂貴的建築材料。最上相的Maison du Grand Veneur有一般哥特式建築沒有的第四層，它的名字來自三樓哥特式窗戶上方不太精緻但很可愛的狩獵人雕塑裝飾。
村子另一頭的Maison du Grand Fauconnier是全村最精緻的哥特式住宅。它曾經是科爾德的“市”政廳，現在是現代及當代藝術博物館。在Maison du Grand Fauconnier隔壁就是那個著名的糖和巧克力藝術博物館。1979年米其林三星大廚兼 法國 頂級甜品大師YvesThuriès在科爾德定居下來，後來就創立了這個以糖和巧克力造型為主題的博物館。
這組窗戶是Cordes-sur-Ciel的村莊標誌。
村子外面的鄉野已經開始有了秋天的色彩。
一些很可愛的小店，鵝肝和葡萄酒是這一帶的特色。
藝術品小店，藝術家們很喜歡Cordes-sur-Ciel，村子里有很多藝術家的小工作室。
一個攝影師的小店，大大小小尺寸的照片隨意地擺在架子上，門上貼了一個紙條：買東西請按門鈴。按過門鈴等了好久，一個小哥哥騎著自行車慢悠悠的晃過來，然後假裝很不好意思地說：“抱歉來晚了”，然後一邊開門，一邊怕我們不知道一樣補充道：“這些照片都是我照的！”
挑了一張雲霧上的村莊全景和一張喵星人的特寫，從店里出來就遇到了麻豆本尊。傲嬌的麻豆，不管怎麼挑逗，始終用屁股示對著鏡頭。
