三訪汕頭,全都是美食

汕頭自助遊攻略
碗裡面琥珀色的膠狀物就是 大名 鼎鼎的桃膠——桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,又名桃油,桃脂,桃花淚,桃樹膠,桃凝。是桃樹自然分泌,或在外力作用下產生傷口,而分泌桃膠有利於傷口自愈。比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發,產生固體。乾的桃膠呈結晶石狀很硬,看著有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。
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吃完甜品就回酒店休息了,晚上開始出動去吃蛇肉。 同益老二風味店同益老二還是一樣的配方,還是原來的味道!
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這些番薯芋頭、粿條等等,你點了大蛇之後都是奉送的。
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紅燒的蛇段
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最常見的滷蛇段
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清湯蛇段
幾種口味大家各取所需。
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甘草水果甘草水果也是 潮汕 的特色,有很多品種可選,特別是油甘果非常適合飽餐後食用
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路過這家網紅店,冬天一樣是門庭若市,人氣興旺。
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富苑夜糜晚上不過癮,當然要再去一趟富苑
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生腌三眼蟹,膏倒是挺多的,味道不錯。生腌膏蟹吃過多次,但總體上都沒有真正的“毒藥”生腌大閘蟹好吃,這個後面會介紹哦
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糜(稀飯在閩南話和 潮汕 話中的發音)一直以來都是 汕頭 最好的夜宵
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富苑有炒海瓜子肉,現在不是季節應該是冷凍的,但也很好吃啊,比前一天老姿娘的一種不知道是什麼肉的好吃多了。
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隆江豬腳依然是保留曲目
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魚飯(跟米飯無關,是早期漁民因條件所限海鮮不好保存,而一撈起來就在船上用鹽水煮熟冷卻後的叫法,這樣的魚類既保留了原汁原味,冷卻後口感上佳)也要來一點。
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哈哈, 普寧 豆醬我也喜歡
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小瓜也要嘗一下生腌
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廣場薏米廣場薏米當早餐是不錯的,薏米健胃祛濕,是好食材!
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這是同年同月同日生的兄弟倆
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榕香蚝烙榕香也是老牌的小吃店,之前兩次都沒來,剛好十點開門,我們來搶頭香
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酸菜豬肚湯是我的最愛!