柬埔寨丨關於高棉,我有故事,你有酒麽

柬埔寨自助遊攻略
↑洞里薩湖
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↑暹粒 我一直認為,整個 東南亞 的摩托車技術都是得到了 印度 的真傳。 印度 兩摩托車相撞70人受傷這種典故,真的是百聽不厭。與整個 東南亞 相同, 柬埔寨 人民也從小就開始練習這種技術,這種在我看來都匪夷所思的載客量,對於他們這種初中生來說,好像都不值得一提。
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↑暹粒 這位小頭盔單手騎摩托帶3位同學回家,我要是能活著做出這種壯舉,我應該能吹一輩子。
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↑洞里薩湖 一個減速帶,帶走一家人
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↑暹粒
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↑暹粒
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↑洞里薩湖 Made in Japan
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↑洞里薩湖 人生贏家
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↑暹粒
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↑洞里薩湖
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↑洞里薩湖 關於我們在柬埔寨吃過的美食在這趟旅途中,我們幾乎吃遍了 柬埔寨 所有的當地特色,畢竟一趟完美的旅途怎能少得了吃這件大事。但是話雖如此,我卻根本都不記得它們的名字。我只記得有一家飯店,在老市場異常的火爆,它的美食讓人垂涎欲滴,他的服務也是非常的周到,這家餐廳的名字就叫做——Amok.

這是我在馬蜂窩上搜到的這家餐廳的簡介: http://www.mafengwo.cn/sales/2122542.html?mdd=10070
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↑老市場 這是我們要的拼盤
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↑老市場 這個是女朋友最愛吃的Lok-lak,中文意思可以理解成 柬埔寨 炒牛肉。

從路邊小餐館到高檔大飯店,無論女朋友走到哪裡都必須要點一盤Lok-lak才心滿意足,因為她曾說她的目標是吃遍 柬埔寨 所有飯館的Lok-lak。我就心想,她或許是要成為Lok-lak女王,詳情可以參考一首歌,叫Queen of Chinatown.
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↑老市場 大胃王開動
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↑老市場 我還是對自己的攝影技術很有信心的,大晚上看著是不是很有食欲。
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↑老市場 飯後閑談的服務員A
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↑老市場 飯後閑談的服務員B
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↑暹粒 美食不僅僅在飯館里,途中也會有意想不到的驚喜。Koeuon最喜歡乾的一件事,就是開著開著車,突然停下來,告訴我們這裡有好吃的要不要吃。有時遇到他覺得我們一定要嘗嘗的東西時,他甚至會不經詢問,直接自掏腰包買給我們吃。上圖就是我們半路觀看的棕櫚糖熬制過程,後來我們也買了一小袋,卻因太甜,沒有吃完就扔掉了。
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↑暹粒
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↑暹粒 棕櫚糖小孩
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↑暹粒 上文提到過的小芋頭
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↑暹粒 路邊小臟官
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↑暹粒 這裡的Lok-lak也很好吃,就是有點費蟲子,一盤能吃出來5.6只。
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↑暹粒 依舊是Koeuon的突發奇想——竹筒飯
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↑暹粒
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↑暹粒 這是真的很好吃
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↑暹粒 在某一天經過巴戎寺時,Koeuon讓我抬頭看看樹,說他的朋友在樹上。一開始我還沒明白什麼意思,後來我才知道,他的朋友每天兩次爬到棕櫚樹上收集棕櫚樹樹液,再賣給別人熬制棕櫚糖。我們所看到的,是一條當地特有的產業鏈。
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↑暹粒
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↑暹粒 為了感謝Chhorda一直以來的熱情款待,我們特地找了一個合適的晚上,請他吃了頓飯。他真的是一位難能可貴的房東,這些天住在這裡讓我真的有一種回家的感覺。

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