一窺德式工業世界里的生活小事 ♫ ♩♪♬

德國自助遊攻略
德國 家裡的馬桶很多都看不到水箱,水箱都做在牆里了,碩大的沖水開關也是嵌在牆上的。想一想其實挺可怕的,這意味著馬桶水箱里的機關零件必須泡在 水裡 幾十年不能壞,不然就要刨牆挖地,這又一次明晃晃的證明瞭 德國 出品的可靠質量。
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德國 生產的產品絕對不是物美價廉。他們認為優質的產品就無法在節約成本上兩全其美。大到汽車,小到圖釘都無法讓人挑出一點毛病。上面這個是家裡的水錶。回想自己家的水錶,各種臟醜,各種生鏽,統統見不得人,恨不得挖個洞埋起來。
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Adèle家裡的傢具總體分為兩類:一種是家族傳承下來的老傢具, 比如 抽屜櫃、寫字臺等等;另一類是自己動手設計製作的手工傢具, 比如 上面這個茶几,就是Romain自己製作的。在 德國 ,自己動手裝修房子的都不在少數。他們從小就擁有自己的工具箱,祖父一輩會在兒童時期就傳授螺絲刀、各式鉗子、儀錶等等工具的基本使用方式。長大一點,就開始學習鋸、鑽、刨、切、磨等各種用途的電動機器。Romain每天下班回到家最喜歡的就是自己動手鼓搗,一點一滴的打造自己的浪漫之家。家裡刨牆改電改水,製作燈具、傢具,休憩樓下的花園,他甚至還自己拉來木頭建造了帶滑梯的兒童樂園。
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Adèle自己的小院子
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王宮廣場(Schloßplatz)是 斯圖加特 的市中心,從Adèle家裡出來,步行15分鐘就可以到達。這裡是人們喜愛的休閑娛樂場所,也是超有名氣的聖誕市場的舉辦地。
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席勒廣場(Schillerplatz)以著名劇作家席勒命名,他的雕像矗立在廣場中央。每逢周末,這裡都會聚集各色商販,經營各種自產的瓜果蔬菜和手工品。
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土豆那絕對是周末市集上必不可少的主角。土豆在 德國 人的心目中是十全十美的食物。 德國 還設立有三家土豆博物館,收藏了來自世界各地的上千種土豆,並用油畫、雕刻等藝術形式向人們講述土豆的歷史和各種土豆美食。

據說,土豆初到 歐洲 時,並不受歡迎,因為人們說它是那些不 開化 的、被征服的民族的食物,會招致麻風病,因為高貴的 歐洲 人從來不吃塊莖。 德國 人改變對土豆的態度,與普魯士國王弗里德里希大帝有關。18世紀中葉,瘟疫和自然災害侵襲 德國 ,導致農業顆粒無收,餓死的人很多。危難中,弗里德里希大帝想起好種易活的土豆。他先給土豆以王室的聲望,讓王室女成員都戴上了土豆花。接著,他又讓士兵種植了一大片土豆,土豆長出來後就派最精銳的部隊去看守,晚上再把軍隊撤回。結果好奇的農民紛紛夜裡到地里去偷土豆。就這樣土豆的種植得到了普及。直到現在,在 德國 波茨坦 無憂宮裡的弗里德里希大帝墓前,總是擺放著土豆。
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德國 的寬容和嚴謹,開放和保守並不是我感受到的唯一兩極化。對於材料, 德國 也是有著不可捉摸的奇妙感情。他們同時鐘愛冰冷的鋼鐵和溫暖的木製品。你能在幾乎所有的地方看到原生木製品的身影。所謂原生的木製品,就是利用未經過任何加工的木材製作而成的產品。 比如 臺燈的燈柱、裝飾品、花台等等。
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走累啦,隨便找一家快餐店來一份咖喱香腸配薯條!
香腸切成片,澆上棕紅色醬汁,撒上咖喱粉,再加一份外焦里嫩的薯條。這可是 德國 人充電常用的套餐哦~集市上,大學食堂,泳池球場門口,步行街上,都少不了它的身影。只要能吃到咖喱香腸的地方,就有 德國 人民的身影。據說當年格哈德·施羅德總理為了突破自己那位具營養意識的夫人“不許去小食攤”的禁令,再一次強調了“咖喱香腸是社民黨”的說法。作家烏韋·狄姆更是以《咖喱香腸的發現》為題,寫出了一整部長篇小說。咖喱香腸的發源地是 柏林 ,那裡還有一個咖喱香腸博物館哦~
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Stuttgarter Staffele
Adèle極力推薦給我的一家 施瓦本 餐廳,位於一條小巷子里民居中,不是很好找。在她手繪的線路圖以及谷歌地圖不厭其煩的turn right turn left指引下看到它的時候,有種柳暗花明的興奮感。而當我走入餐廳大門的那一刻,那表情絕對不亞於看到樂透中獎,沒忍住大聲的“wow”~~~
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是!不!是!很!漂釀!
這是一家經營了幾十年的家庭餐廳,總共只能容納十幾桌的客人,還必須比肩而坐,但都阻擋不了客人卻絡繹不絕。(我拍照的時候還沒到飯點,所以我是第一位顧客)
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狹小的空間並沒有影響主人裝飾的熱情,但凡能夠發揮的地方,都佈滿了 施瓦本 的特色
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白葡萄酒棒極了!
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Käsespätzle Pfanne奶酪燴 施瓦本 雞蛋面
施瓦本 的食物最大的特點就是,不中看。也許它們的長相有一種難登大雅之堂的感覺,但味道是我愛上 德國 食物的最大砝碼!不誇張的說,奶酪麵條已經登上我心中 德國 美食之王的寶座。