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【蜂首紀念】印 度 眾 生 故 事 集 || 另一個世界的活法

印度自助遊攻略
↑阿格拉 這位嫂嫂真的超級上相!隨便擺擺都有硬照的意思
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↑阿格拉 女人們準備的時候,我們就在家裡玩兒,上頭這個小綠葉子據說是一種神奇的小草藥,可以治療咳嗽和喉嚨問題,我以身試藥吃了一片兒這個 印度 神藥,清清涼涼很像薄荷,確實有點含片的意思。
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↑阿格拉
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↑阿格拉 小朋友閑來無事就在 天台 打羽毛球,我和他們玩兒了好久。對了,忘了說了,既然是 印度 日常,當然是去哪兒都要光腳丫咯。光著腳上樓,做飯,打羽毛球等等等之後,晚上我們回到酒店做了個Spa,按摩小姐姐精油從腳底板一直推到我的臉……已經累的半夢半醒的我們本是想拒絕的,但是已經完全沒有力氣反抗,從腳到頭就從腳到頭,誰讓這是 印度 呢
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↑阿格拉
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↑阿格拉 玩兒累了就去客廳喝茶吃點心聊天,這個Chai 是VJ的媽媽給我們現煮的,味道超好!在這裡我們聊了一些敏感話題, 比如 種姓 比如 婚姻……這個我們一會兒再說。
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↑阿格拉 1.3你猜我們吃了多少道印度私房菜?這次做客最最最重要的主題是美食啦。VJ的麻麻給我們做了超多菜。
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↑阿格拉 除了 印度 特有的各種香料以外,他們做菜的材料和我們真的非常像,油用菜籽油,每道菜都少不了蔥薑蒜辣椒和香菜,在沒加香料之前真是熟悉的味道……
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↑阿格拉
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↑阿格拉
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↑阿格拉
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↑阿格拉 這個叫yellow dal的製作方法我印象最深刻。右邊的鍋子里煮著蔬菜粥,左邊的平底鍋用很多菜籽油加蔥薑蒜爆香番茄豆子洋蔥,又加了好幾種神秘的香料,我已經被香得流口水的時候,Vj麻麻把菜倒進了粥里。我心想這得有多香啊!!But!!喝到實物的時候,竟然……沒有什麼味道?????黑人問號臉……看來菜的香味都被粥給稀釋了 要是能直接吃爆香的番茄一定很好吃。
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↑阿格拉
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↑阿格拉 還有一種神奇的食物,mutton paneer,羊奶酪。切的時候我就吃了一塊生的,並沒多少奶味兒,反而有點像豆腐。油炸之後外面焦脆焦脆的,即使不放香料,我估計都會很好吃的。然鵝,它又被加到了粥里,脆皮兒被泡耙了
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↑阿格拉 VJ的麻麻和嫂嫂們忙了2個來小時,我們也是有備而來的!我和小法師要了茄子、青椒和洋蔥,給 印度 朋友們來一道 中國 菜。
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↑阿格拉 登登登登!猜猜我在做什麼!

我們攜帶了川菜終極秘密武器『 郫縣 豆瓣』!再加了很多白糖(糖可是川菜的一個神器喲),炒了一鍋醬乎乎的菜
一個很體貼的小細節是VJ主動幫我把竈台搬到了桌子上,可以說是絕對的細心暖男了。
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↑阿格拉 一切就緒,我們準備開飯啦!!!這時候客廳的茶几收了起來,鋪上地毯,面前擺上一片兒圓圓的葉子(很像荷葉)再擺上村口老爺爺燒的那種碗罐,席地坐下等食物咯
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↑阿格拉
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↑阿格拉 這時候VJ和他的弟弟把麻麻精心準備的菜挨個上上來。
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↑阿格拉
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↑阿格拉 ⬆️全家福在此。左下角黑黑的就是我炒的 郫縣 豆瓣蔬菜大雜燴了。一共10道菜!!!
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↑阿格拉 我把照片發給我媽的時候,她一眼就發現了貓膩,“你們還有優待嘛!多了一盤蔬菜 沙拉 ”
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↑阿格拉 晚上的時候家裡還來了一位客人。
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