【跟著英劇鏡頭 玩轉不列顛】獨家英劇取景地打卡、唐頓莊園復古Vintage穿搭、超贊民宿

【送行的月臺，見證了無數平民與貴族的歡聚離別。我還能否趕上你的列車？】
【紅磚牆上掛滿了 英國 各大火車站的站名。郵筒、電話、廣告牌，都很有歷史代入感。】 夕陽下的瞭望——克利福德塔
克利福德塔建在一個小山丘上，是 約克 城堡的一個守衛塔，也是 約克 城堡僅存的遺跡。

夕陽下的克利佛德塔躺著許多游人，遠處的教堂和古老的建築，在泛著金光的暈影中顯得別樣安靜。雖是斷壁頹垣的古舊堡壘，卻因著 塔下 鬱郁蔥蔥的茂盛草坪，生機盎然。孩童們嬉笑著奔跑著，年輕人喊著口號比試著誰先衝到塔頂。曾經的歷史故地，如今成為人們生活的一處棲息之所，這種對於文物與歷史的保護方式，更讓人覺得莫名的驚喜。


登上克利福德塔頂，開闊的地勢帶來的視野又是不同。天朗氣清、惠風和暢。身後的 約克 城堡博物館被夕陽籠上金色的光芒。

【雖是夏日， 約克 的陽光依舊是那種明媚卻不灼熱的光芒，照著人懶懶的。老城牆外閑適的田園風光，看鴿子飛起落下，看野鴨成群游著，幾乎忘記自己是個游客。】

傳統的一茶一味——貝蒂茶室如果說 英國 有什麼美味是非嘗不可的，那麼答案或許只有“下午茶”可以匹配了。與品茶、論禪、聽琴的茶道不同， 英國 的下午茶更講究的是上流社會之間的社交和宴會間歇的茶點。從19世紀開 始興 起的潮流如今已經傳遍全球，傳統的英式下午茶依舊保持著當年優雅的習慣，最適合消磨時光。

貝蒂茶室在 英國 可謂家喻戶曉，堪稱 英格蘭 北方最好的茶室。這個富有傳奇色彩的茶室在創辦將近100年後，有關貝蒂的故事還是一個謎。茶室於1919年由一名年輕的 瑞士 點心烘焙師福瑞德里克（Frederick Belmont）在 英國 Harrogate創辦。後來，發展成 約克 郡內的六間各具特色的茶室餐廳。

這家是貝蒂茶室的老店。
這家則是貝蒂茶室的 新店 。

如果想去 約克 市中心的貝蒂茶室朝聖，你必須早點去排隊，因為茶室外全天都是長龍。幸運的是，我們這次居然不用等位便輕鬆入座了。

標誌性的大型轉角玻璃窗與金色招牌，玻璃門兩邊懸掛著開滿白色小花的花籃，華麗又不失典雅。門邊的金色框鑲著餐牌和貝蒂夫人下午茶的介紹，整個茶室外觀高貴雅緻，不愧為經典下午茶的代表茶室。
進門後的左手邊是茶店，售賣各種貝蒂茶室出品的茶和精緻西點。右邊的茶室分樓下和樓上兩層。位於地面的大廳，內部裝飾是典型的 歐洲 風格，空間感強，點綴著鋼琴和陳列高點的點心台。 【巨大的落地玻璃窗把 約克 頗具歷史感的街景引入室內，手捧銀制茶杯，看窗外古老的街道和來往的人，時光仿佛忽的慢了下來。】
【 大理 石桌面上擺放著綠白的雛菊，襯的閃亮的銀器茶具低調高雅。】身穿白色制服的侍者端著銀器茶具，奉上傳統的Betty's.Traditional.Set。英式傳統的下午茶一般包括一個三層的茶盤，從最下層的 三明 治到中間的司康，再到最上層的巧克力蛋糕水果撻和馬卡龍，口味依次遞增，由清淡到濃郁。因此品嘗的禮儀也是由下往上，開啟味蕾，打開食欲。
三明 治是傳統英式下午茶必不可少的經典角色。貝蒂茶室的套餐里有四種口味不同的 三明 治，火腿、煙熏三文魚、雞肉和雞蛋。而中層的司康是考驗下午茶是否正宗的關鍵之一，也是下午茶不可或缺的伴侶。在 英國 司康一般是母親教女兒的第一道點心，張愛玲在《談吃與畫餅充饑》中也這樣描述司康：比蛋糕都細潤，麵粉顆粒小些，吃著更面些，輕清而不甜膩。