老廣的味道之汕頭美食紅黑榜

我無感 老柴愛到極致 外脆里糯 特別香




當地小伙伴推薦的炒粿店,炒粿條吃起來有點像炒河粉,但是比河粉再硬一點,窄一點,也短一點。
牛肉的賣完了.. 買了海鮮的~ 出品有點像濕炒牛河,嚼頭很鮮美,粿條鍋氣很足,有的地方還有點焦脆,澆頭裡面有番茄,最後吃完走了嘴裡都有番茄的清甜回味,好吃到起飛🛫️🛫️


粿汁就是米漿,糊糊的,粿汁本身我是吃不懂的,但是這家粿汁裡面的鹵水,吃到停不下嘴!!

這裡的豬皮是軟糯的,入口即化的那種
豬大腸處理的很乾凈,Q彈
蔬菜只是簡單的在滷 水裡 沾了一下,就滿滿的香味

有點 臺灣 大腸包小腸的意思,但是原本咸口的食物,配的是甜口的花生粉,一開始覺得怪怪,但是卻停不小嘴,你說奇怪不奇怪!

粿汁最後沒怎麼吃,但是上面的鹵味完全不夠吃昂!料很足,粉腸,肉片都很好吃

糕粿,就是把粿條做成了塊狀,原本是抱著打卡的心態來,但卻好吃到飛起!
海鮮料足,糕粿和蛋一起炒,香噴噴~還脆脆der~咸口的主食配合著白糖吃,好搭啊!! 汕頭 人好會吃!
裡面的芥藍也很脆口入味,只是一份要20!有點貴貴惹



中規中矩的早茶店,出品穩定,也不缺亮點 那個小橙子
原本以為只是好看,一咬下去皮子很Q,不粘牙,不亂粘。裡面是奶黃和芋頭的餡兒,很驚喜,很好吃
糯米燒賣
裡面有蝦皮和瑤柱絲,鮮味好足!

豎起老柴的大拇指!雖然這種包脆脆炸物和蝦仁的腸粉很多家都有,但南北的這個真的是高出一大段!
腸粉皮很Q彈,也不亂粘,說到這裡感覺南北的點心皮都很贊啊!軟軟脆脆,層次分明!






連鎖果汁冰店,原先也是覺得打卡必備才去的,第一次買了榴蓮冰和草莓桑葚冰,果味之濃,之正,完全沒有死甜和假甜,瞬間起飛🛫️🛫️
第二天也是專門去買了芒果冰,芭樂病和奇異果紅火龍冰,為什麼兩個人要買三杯?!因為好吃啊!!完全沒有雷區,就選你喜歡的水果買吧!


豆花裡面加了澱粉,所以會跟我們平時吃的豆花不一樣,很厚實,像個球球,撒了很多糖粉和花生粉... 一口就甜到憂傷..



就是很普通.. 不懂網紅的點。豬血的話真的要去吃 順德 文化老友記的豬血湯啊!!
但是豬肝很嫩,火候剛好,沒有腥味,如果有爆炒豬肝,可以來一發

接下去會有 潮州 和順 德紅黑榜,敬請期待!!
