【吃貨行】為了吃專門跑到潮汕去~美食大攻略！（汕頭/潮州/廣州）——林子游記
我來續更！
從 潮州 篇開始續哈~
==============================
寫在前面：
清明節放假專門跑到 廣州 去，為了去潮汕吃好吃的呢！
慕名已久的潮汕美食，果然名不虛傳，去了一次還想再去呢~
游記目的主要介紹美食，次要介紹路線。供給大家做參考咯。 汕頭美食第一站——榕香蚝烙具體信息請在大眾點評搜索。
這家其實是看到推薦來的，如傳聞一樣，沒有菜單，去了服務員給下菜，記住少點啊，然後你可以問她多錢然後再考慮要不要。
菜品便 宜都 再30-40左右，做好心理準備再進去。
店裡人還是很多的，而且聽本地人說確實是個老字號很多人吃。
推薦：
豬腸包糯米
非常好吃！！！還想吃一百次！糯米里有核桃仁果仁。糯米微微咸，澆汁是香甜的，類似玫瑰或者桂花汁。
雖然在 潮州 也吃了一次，但是這家的最好吃！
推薦指數：5星
魚丸湯和耗烙
魚丸是真的不錯，非常的緊實，但是湯就一般了，整體來說沒什麼味道。而且魚丸湯很貴。
耗烙真的！真，咸啊，吃的時候請做好準備，咸。油油的，但是畢竟是招牌菜。。。
推薦指數：魚丸4星。耗烙3星 夜宵終結者——桂圓白粥雖說叫白粥，但是其實是大排檔哦，很棒啊！
司機師傅也說以前經常去吃，據說以前更加便宜。
門口排放一堆食材，依舊無價格，可以邊問邊買，但是普通話什麼滴，將就一下吧。。。
先說一個很雷人的，魚飯！
有一篇游記說魚飯好吃，我就點了，上來一條魚直接傻眼。
原來魚飯就是熟了的魚而已。
相信南方的朋友更愛吃，北方妹子算了，很腥的。而且只是個咸。
魚飯其實分什麼魚，所以你點魚飯其實店家根本不知道你要啥，對於不認識魚的，堪如盲選。
原諒我忘記我的這條是什麼魚，因為我也沒吃幾口。
推薦指數： 三星
重點介紹~!~~~生腌血蛤~~~
基本上生腌類的都一個味道，有螃蟹和蝦什麼滴，螃蟹吃起來不方便而且涼性大。最愛果然是蛤蜊啊！
血蛤蜊，顧名思義，紅色的，大概大拇指甲蓋大小吧，一口一個，香啊~
推薦指數：5星！
看見那盤青菜沒有，很好吃啊！
聽當地人說，驗證廚師的手藝，點一盤青菜足以。
推薦指數：5星
滷豆腐都不錯。
薄殼米一般般，像是小粒的蛤蜊，咸。
剩下的都一般，咸啊，吃不習慣。
總之菜品很多，大家可以踴躍開發。
人生美食——螃蟹砂鍋粥我們去的那家不好找啊，兄弟砂鍋粥還是神馬滴，在一個小巷子市場邊上，而且小小一家，沒有標價again。
螃蟹粥50。鰻魚粥20還是30來著。
重點說一下螃蟹粥，太好吃了！
螃蟹的蟹黃和生滾粥合為一體，粥顏色也是微微泛黃，整個粥都是蟹肉香。
這輩子喝過最好喝的粥了。一個人喝了一整個。
另外鰻魚粥沒什麼特別的味道，可能是因為被螃蟹粥味道沖淡了。
推薦指數：5星！
完美通關——金新腸粉/餜汁金新腸粉和金新餜汁是在金新路上，老字號，司機師傅給我們介紹的，據說是早餐據點。
唯一一家有菜單的店，一萬個好評！一份雞蛋腸粉 8元。
腸粉！一萬個好吃！不喜歡也難啊，真的很薄，晶瑩但是味道濃郁。
推薦：雞蛋腸粉，周圍的老人家都點的這道。
推薦指數：5星！
餜汁！我是去隔壁店點的餜汁，因為一直好奇那個是什麼。
餜汁有點像是涼粉，但是又不一樣啊，主食的直視感。
重點是澆頭，有各式各樣的滷，我愛大腸和豆腐，剩下的我都不認識了，抱歉。
推薦指數：5星！
酸甜爽口——甘草水果仔細找找還是有很多家的，活著你們問問當地人，很多人排隊買。
甘草汁是酸酸甜甜的，有點梅汁的感覺。不太會形容，反正香香的。
水果有很多，沒在櫥窗中的也有哦，店家會處理好去皮去籽，很適合我這種懶人。
無標價無標價無標價跟著我說三遍。
推薦指數：4星半
推薦水果：蓮霧（多多益善） 青芒（比較硬哦）西番蓮（但是有籽，硬）
不推薦水果：芒果（太軟了，躥味）梅子（酸，硬）
（讓我說，買一大盒蓮霧足以，就是貴貴的）
飯後甜點——豆花
廣場老牌豆花甜湯，無標價啊~
豆花屬於熱豆花，不是爽口的感覺，有點像是年糕的口感，應該不是純豆花，製作方法不同吧。
一層糖一層豆粉，整體偏甜，一碗一個人是絕對吃不完的。
更喜歡甜湯，尤其是冰冰涼涼的，非常爽口，豆子都爛爛的，很棒。
推薦指數：3星半 汕頭篇之路線攻略和碎碎念美食貼士：
第一天去 汕頭 ，雖然看了很多功課，但是還是被坑的很嚴重，一個阿姨買給我們牛雜40元一份，大概是我們買的最坑的。
後來我們問了滴滴司機師傅，給我們指了明路，我們之後買的吃的都很便宜了。
講真，很多攻略中寫的店我們都沒去，怕被坑，畢竟沒有菜單，店家聽我們口音就知道外地人。
建議別盲目聽信攻略和點評，張嘴走遍天下，才是最實在的。
這次沒有吃牛肉火鍋也是很可惜，沒找到合適的地方啊！並沒有遍地都是牛肉火鍋店啊！！！
住宿貼士：我們住的海濱路 7天政府分店，房間乾凈整潔，攻略說距離老城區近。實際就是老城區啥啥都沒有。我們打的滴滴去到 新城 區， 新城 區更多好吃的。（而且你看這海濱公園周圍的海水狀況）喜歡看海的朋友還是要去隔壁島上去。
交通貼士：
》從 廣州 東站出發（買票的時候註意是東站，南站真的好遠好遠啊）3小時火車。
》東站的檢票口在二樓。
》下車出站有巴士車站去 汕頭 和 潮州 市區
》告訴售票員你要去哪裡，酒店的大概位置，她會給你說坐什麼線路，哪一站下車，千萬別按攻略自作主張，巴士很多線路改線了！
》所有人排的隊伍都一樣，聽清楚售票員喊的線路，上車前再詢問一遍。
》很多時候是中途下車，所以聽清楚售票員的報站，提前給他說你在哪裡下車，免得直接開過了。建議全程開啟gps地圖模式啊。
》下車後利用滴滴去到你的酒店，市區不大，安全最重要。 潮州篇，牌坊街，邊走邊吃不停歇先說交通吧，這邊公共交通非常複雜啊~
》從 汕頭 中旅汽車站（汕樟路41號（近華僑大廈）旁邊是卜蜂蓮花超市）坐車到 潮州 ，到 潮州 的售票處在最裡面，和上段一樣，大家最好多問幾個人。
》 汕頭 的汽車站還是挺多的，大家在網上多看看，不一定非要按照我說的路線走。
》給售票員說清楚你要去 潮州 的牌坊街，她會告訴你坐到哪裡下車，坐車請全程開gps吧，以防萬一，這個地方需要大家有熟練的閱讀地圖的技巧，因為做到哪站下車我忘記了。
》買好票一定記得看清楚車，問清楚地方再上車，多加註意，不要坐錯車或者沒坐上。
》牌坊街附近有多個旅游項目，我們游玩的時間是一下午，具體我不多說了，因為我對旅游景點興趣大，我是來吃飯的~ 東方可麗餅——糖蔥薄餅
從最好吃的開始說
【糖蔥薄餅】
餅皮稍微像是可麗餅的口感，裡面是類似竹竿糖，碎碎的，菜貌似是香芹忘記了，滿滿一層芝麻沫！
芝麻的口感超級棒，像是可麗餅一樣的甜品，超級想推廣給全世界。
推薦指數：5星 老字號胡榮泉——鴨母捻
【鴨母捻】
店名：胡榮泉。店位置比較靠裡面，在廣濟樓附近。
其實我們完全不知道是什麼就去買了吃了。
裡面是芋頭等等等的糖水吧，重點是！那個手工湯圓！
好吃到爆炸了。只有兩個，很大個，綠豆和紅豆貌似。
那個綠豆湯圓刷新我的人生了要。
推薦指數：5星 冰涼甜品——海石花
【海石花】
涼粉甜品的感覺，爽口，豆類和水果都可以加。
我吃的是牛奶的應該，忘記了，有沒有發現我們一直在吃甜食。
東西都太甜膩了。
推薦指數：4星
【總結】
還吃了：【炒餜條】，太油不推薦，【水餜】，太咸不推薦，【煎餃和油炸餜】等等，太油了不推薦。
整體來說，很多東西不是偏油就是偏咸，或者甜膩膩，實在想吃的買一個嘗一下就行了。
我沒有買腐乳餅，覺得太油太甜，在某家店里買了麻花，但是具體店名字我忘記了，貌似是【厚記小食】。
另外我們還買了一點可以泡水喝的特產【老藥黃】，送人的，陳皮的味道還不錯，還有佛手和小柑橘。一般般吧，買著玩可以，十幾塊二十幾塊的都有。 回程路線：
我們原路返回，然後打車到高鐵站，50貌似，反正挺遠的。
告別潮汕，回 廣州 繼續吃吃次！ 廣州篇——這頓想吃什麼？蜜汁叉燒飯！
以前我對茶餐廳的印象都差不多啊，菜就是油油的。
其實這家也沒有特別到哪裡，但是，蜜汁叉燒飯真的好吃爆了。
肥而不膩，真正做到這四個字，不容易。
【樓上好戲茶餐廳】天河火車站旁邊的大樓上。
還想吃。。。
我在 廣州 總共吃了4-5頓的叉燒飯，回來 西安 也吃了2次，反正都不如那家好吃。
總體來說，不好吃的叉燒比較柴，油膩，咸，蜜汁不夠甜。
好吃的叉燒需要你們自己吃了才知道啊。
推薦指數：5星
ps：它家的腸粉真的難吃。和 汕頭 的差遠了。 不吃早茶豈不白來——點都得我們點了太多，服務員說其實可以去掉幾個的，我大氣的回絕了他~！
畢竟，別人來喝茶，我們來吃飯！
茶是 普洱 菊花。
主要推薦幾個特色：
【 鳳凰 流沙包】
鹹蛋黃流沙和奶黃包完美結合！
推薦指數:5星
【百合醬汁鳳爪】
鳳爪的軟硬恰到好處，輕輕抿一口肉就都下來了。
平常吃的醬汁偏油，這個完全沒有，鮮甜不膩，棒。
推薦指數：5星
【香芒夾心椰子糕】
有必要解釋嘛？甜品！我的愛。
推薦指數：4星
底下有我們的點單，金錢肚一般，不是特別好那種，又貴貴滴，蘿蔔糕不推薦。
從 潮州 篇開始續哈~
==============================
寫在前面：
清明節放假專門跑到 廣州 去，為了去潮汕吃好吃的呢！
慕名已久的潮汕美食，果然名不虛傳，去了一次還想再去呢~
游記目的主要介紹美食，次要介紹路線。供給大家做參考咯。 汕頭美食第一站——榕香蚝烙具體信息請在大眾點評搜索。
這家其實是看到推薦來的，如傳聞一樣，沒有菜單，去了服務員給下菜，記住少點啊，然後你可以問她多錢然後再考慮要不要。
菜品便 宜都 再30-40左右，做好心理準備再進去。
店裡人還是很多的，而且聽本地人說確實是個老字號很多人吃。
豬腸包糯米
非常好吃！！！還想吃一百次！糯米里有核桃仁果仁。糯米微微咸，澆汁是香甜的，類似玫瑰或者桂花汁。
雖然在 潮州 也吃了一次，但是這家的最好吃！
推薦指數：5星
魚丸是真的不錯，非常的緊實，但是湯就一般了，整體來說沒什麼味道。而且魚丸湯很貴。
耗烙真的！真，咸啊，吃的時候請做好準備，咸。油油的，但是畢竟是招牌菜。。。
推薦指數：魚丸4星。耗烙3星 夜宵終結者——桂圓白粥雖說叫白粥，但是其實是大排檔哦，很棒啊！
司機師傅也說以前經常去吃，據說以前更加便宜。
門口排放一堆食材，依舊無價格，可以邊問邊買，但是普通話什麼滴，將就一下吧。。。
有一篇游記說魚飯好吃，我就點了，上來一條魚直接傻眼。
原來魚飯就是熟了的魚而已。
相信南方的朋友更愛吃，北方妹子算了，很腥的。而且只是個咸。
魚飯其實分什麼魚，所以你點魚飯其實店家根本不知道你要啥，對於不認識魚的，堪如盲選。
原諒我忘記我的這條是什麼魚，因為我也沒吃幾口。
推薦指數： 三星
重點介紹~!~~~生腌血蛤~~~
基本上生腌類的都一個味道，有螃蟹和蝦什麼滴，螃蟹吃起來不方便而且涼性大。最愛果然是蛤蜊啊！
血蛤蜊，顧名思義，紅色的，大概大拇指甲蓋大小吧，一口一個，香啊~
推薦指數：5星！
聽當地人說，驗證廚師的手藝，點一盤青菜足以。
推薦指數：5星
滷豆腐都不錯。
薄殼米一般般，像是小粒的蛤蜊，咸。
剩下的都一般，咸啊，吃不習慣。
總之菜品很多，大家可以踴躍開發。
螃蟹粥50。鰻魚粥20還是30來著。
重點說一下螃蟹粥，太好吃了！
螃蟹的蟹黃和生滾粥合為一體，粥顏色也是微微泛黃，整個粥都是蟹肉香。
這輩子喝過最好喝的粥了。一個人喝了一整個。
另外鰻魚粥沒什麼特別的味道，可能是因為被螃蟹粥味道沖淡了。
推薦指數：5星！
唯一一家有菜單的店，一萬個好評！一份雞蛋腸粉 8元。
腸粉！一萬個好吃！不喜歡也難啊，真的很薄，晶瑩但是味道濃郁。
推薦：雞蛋腸粉，周圍的老人家都點的這道。
推薦指數：5星！
餜汁！我是去隔壁店點的餜汁，因為一直好奇那個是什麼。
餜汁有點像是涼粉，但是又不一樣啊，主食的直視感。
重點是澆頭，有各式各樣的滷，我愛大腸和豆腐，剩下的我都不認識了，抱歉。
推薦指數：5星！
甘草汁是酸酸甜甜的，有點梅汁的感覺。不太會形容，反正香香的。
水果有很多，沒在櫥窗中的也有哦，店家會處理好去皮去籽，很適合我這種懶人。
無標價無標價無標價跟著我說三遍。
推薦指數：4星半
推薦水果：蓮霧（多多益善） 青芒（比較硬哦）西番蓮（但是有籽，硬）
不推薦水果：芒果（太軟了，躥味）梅子（酸，硬）
（讓我說，買一大盒蓮霧足以，就是貴貴的）
豆花屬於熱豆花，不是爽口的感覺，有點像是年糕的口感，應該不是純豆花，製作方法不同吧。
一層糖一層豆粉，整體偏甜，一碗一個人是絕對吃不完的。
更喜歡甜湯，尤其是冰冰涼涼的，非常爽口，豆子都爛爛的，很棒。
推薦指數：3星半 汕頭篇之路線攻略和碎碎念美食貼士：
第一天去 汕頭 ，雖然看了很多功課，但是還是被坑的很嚴重，一個阿姨買給我們牛雜40元一份，大概是我們買的最坑的。
後來我們問了滴滴司機師傅，給我們指了明路，我們之後買的吃的都很便宜了。
講真，很多攻略中寫的店我們都沒去，怕被坑，畢竟沒有菜單，店家聽我們口音就知道外地人。
建議別盲目聽信攻略和點評，張嘴走遍天下，才是最實在的。
這次沒有吃牛肉火鍋也是很可惜，沒找到合適的地方啊！並沒有遍地都是牛肉火鍋店啊！！！
交通貼士：
》從 廣州 東站出發（買票的時候註意是東站，南站真的好遠好遠啊）3小時火車。
》東站的檢票口在二樓。
》下車出站有巴士車站去 汕頭 和 潮州 市區
》告訴售票員你要去哪裡，酒店的大概位置，她會給你說坐什麼線路，哪一站下車，千萬別按攻略自作主張，巴士很多線路改線了！
》所有人排的隊伍都一樣，聽清楚售票員喊的線路，上車前再詢問一遍。
》很多時候是中途下車，所以聽清楚售票員的報站，提前給他說你在哪裡下車，免得直接開過了。建議全程開啟gps地圖模式啊。
》下車後利用滴滴去到你的酒店，市區不大，安全最重要。 潮州篇，牌坊街，邊走邊吃不停歇先說交通吧，這邊公共交通非常複雜啊~
》從 汕頭 中旅汽車站（汕樟路41號（近華僑大廈）旁邊是卜蜂蓮花超市）坐車到 潮州 ，到 潮州 的售票處在最裡面，和上段一樣，大家最好多問幾個人。
》 汕頭 的汽車站還是挺多的，大家在網上多看看，不一定非要按照我說的路線走。
》給售票員說清楚你要去 潮州 的牌坊街，她會告訴你坐到哪裡下車，坐車請全程開gps吧，以防萬一，這個地方需要大家有熟練的閱讀地圖的技巧，因為做到哪站下車我忘記了。
》買好票一定記得看清楚車，問清楚地方再上車，多加註意，不要坐錯車或者沒坐上。
》牌坊街附近有多個旅游項目，我們游玩的時間是一下午，具體我不多說了，因為我對旅游景點興趣大，我是來吃飯的~ 東方可麗餅——糖蔥薄餅
【糖蔥薄餅】
餅皮稍微像是可麗餅的口感，裡面是類似竹竿糖，碎碎的，菜貌似是香芹忘記了，滿滿一層芝麻沫！
芝麻的口感超級棒，像是可麗餅一樣的甜品，超級想推廣給全世界。
推薦指數：5星 老字號胡榮泉——鴨母捻
店名：胡榮泉。店位置比較靠裡面，在廣濟樓附近。
其實我們完全不知道是什麼就去買了吃了。
裡面是芋頭等等等的糖水吧，重點是！那個手工湯圓！
好吃到爆炸了。只有兩個，很大個，綠豆和紅豆貌似。
那個綠豆湯圓刷新我的人生了要。
推薦指數：5星 冰涼甜品——海石花
涼粉甜品的感覺，爽口，豆類和水果都可以加。
我吃的是牛奶的應該，忘記了，有沒有發現我們一直在吃甜食。
東西都太甜膩了。
推薦指數：4星
還吃了：【炒餜條】，太油不推薦，【水餜】，太咸不推薦，【煎餃和油炸餜】等等，太油了不推薦。
整體來說，很多東西不是偏油就是偏咸，或者甜膩膩，實在想吃的買一個嘗一下就行了。
我沒有買腐乳餅，覺得太油太甜，在某家店里買了麻花，但是具體店名字我忘記了，貌似是【厚記小食】。
另外我們還買了一點可以泡水喝的特產【老藥黃】，送人的，陳皮的味道還不錯，還有佛手和小柑橘。一般般吧，買著玩可以，十幾塊二十幾塊的都有。 回程路線：
我們原路返回，然後打車到高鐵站，50貌似，反正挺遠的。
告別潮汕，回 廣州 繼續吃吃次！ 廣州篇——這頓想吃什麼？蜜汁叉燒飯！
其實這家也沒有特別到哪裡，但是，蜜汁叉燒飯真的好吃爆了。
肥而不膩，真正做到這四個字，不容易。
【樓上好戲茶餐廳】天河火車站旁邊的大樓上。
還想吃。。。
我在 廣州 總共吃了4-5頓的叉燒飯，回來 西安 也吃了2次，反正都不如那家好吃。
總體來說，不好吃的叉燒比較柴，油膩，咸，蜜汁不夠甜。
好吃的叉燒需要你們自己吃了才知道啊。
推薦指數：5星
ps：它家的腸粉真的難吃。和 汕頭 的差遠了。 不吃早茶豈不白來——點都得我們點了太多，服務員說其實可以去掉幾個的，我大氣的回絕了他~！
畢竟，別人來喝茶，我們來吃飯！
茶是 普洱 菊花。
主要推薦幾個特色：
【 鳳凰 流沙包】
鹹蛋黃流沙和奶黃包完美結合！
推薦指數:5星
【百合醬汁鳳爪】
鳳爪的軟硬恰到好處，輕輕抿一口肉就都下來了。
平常吃的醬汁偏油，這個完全沒有，鮮甜不膩，棒。
推薦指數：5星
【香芒夾心椰子糕】
有必要解釋嘛？甜品！我的愛。
推薦指數：4星
底下有我們的點單，金錢肚一般，不是特別好那種，又貴貴滴，蘿蔔糕不推薦。
