日本|初秋十月,慢行關西
↑方便面紀念博物館 二樓是雞湯拉麵工廠了。在這個製作體驗室可以親自動手製作世界上最早的方便面——雞湯拉麵。經過和麵、擀面,在蒸熟後進行著味,最後使用“瞬間油熱乾燥法”等系列工序完成製作,全程約90分鐘。體驗這項活動需要事先預約,未經預約的話可以透過玻璃窗來參觀。記得提早預約,當時我提早了一個月都預約不到位置,好可惜。
▼TIPS
1\. 雞湯拉麵製作體驗只在周三-周日開放(如果周一、周二是節假日則開放),需事先預約,且報名人數至少要2位。網絡預約可查詢: http://www.instantramen-museum.jp/crfactory/guide.html ;也可以撥打預約專線電話:072-751-0825。建議至少提前一個月預約,因為學校可能會組織學生前來進行手工體驗。
2\. 在綜合服務台可以免費索取一本中文版導覽小冊子,也可以免費租一 臺中 文版的語音導覽器(需付2000日元押金)。
去博物館路上會遇到一家一風堂拉麵,因為排隊的人太多,所以我們去完博物館才來的,當時已經是下午3點,所以也不需要排隊了。 這是一座日式房子,先看到的是等位區,取名百福亭,紀念日清拉麵創始人安藤百福先生。掀開門帘進入餐廳,眼前的空間比一般的拉麵店大了許多。 我們點了一份池田限定的百福元味拉麵和辣味豚骨拉麵,special款比normal款多了溏心蛋、紫菜、豚骨肉,如果要點當然是special款划算多了。百福元味拉麵是一風堂嚮日清雞湯拉麵創始人安藤百福先生致敬的拉麵,湯底是日清雞湯拉麵味道,叉燒肉肥瘦適中,軟度適中,湯頭鮮甜,麵條筋道,溏心蛋更是好吃。 辣味豚骨拉麵的辣度自選,我選了3 spices,夾一口拉麵,就著濃郁的豚骨湯和鮮辣的肉醬一起吃,十分過癮。兩款拉麵我都覺得蠻好吃,相比之下會更喜歡開胃的辣味拉麵。另外他家的小菜涼拌豆芽也十分好吃,爽口的豆芽帶著淡淡的麻油香味,微微辣韻刺激著味蕾。 ▼TIPS
餐廳名稱:一風堂
地址:満壽美町2-10 Ikeda, 大阪 府 〒563-0041 Japan
營業時間:11:00-次日0:00
在 大阪 住了一次民宿,一次公寓。
原本提前預定了一間很小的公寓,後來房東加了我微信,告知我那兩晚房間無法提供,不過他有另一套房子可提供。新提供的公寓價值1200RMB一晚,有三房,空間超大,陽臺連同客廳和所有房間,頂層可以在陽臺觀日落,欣賞心齋橋夜景,下樓就是心齋橋購物區域,很方便。房東的服務更是超級細心,製作了一本電子手冊,裡面告知了所有房客想知道的一切,以至於入住後我們沒有任何問題咨詢房東。入住體驗絕佳。
放了一段隨手拍的視頻給大家體會下。
我們居住的民宿頗有特色,當時一看到圖片便決定要定這家了。
The Blend Inn 酒店,是一座小型的三層建築,由當地建築事務所Tato Architects 設計,保留原有的混凝土建築,搭配彩色的窗帘,空間開闊,時尚前衛,讓建築回歸原始清爽的氣息。酒店有單人、雙人、四人和六人團體等多種房型可供選擇。
位置在西九條站附近,如果第二天要去USJ玩,住這裡挺不錯。 ↑布蘭德旅館 ↑布蘭德旅館 ↑布蘭德旅館 ↑布蘭德旅館 酒店的check in時間是在晚上10點前,看了航班信息後估算我們到達時間會在10點後,於是提前發郵件告知了店家,店家也表示可以等到我們來。晚上11點多到達酒店check in,店員姐姐給我們介紹了每個區域的用途和註意事項,收拾好行李後我們便趕緊洗洗睡了。
室內的雙人房空間很小,而且有點不透氣,不過位置也足夠擺放行李。
房間外有公共衛生間和沖涼房,比起有私人衛生間的酒店這種會有點不方便。 ↑布蘭德旅館 ↑布蘭德旅館 ↑布蘭德旅館 ↑布蘭德旅館 ↑布蘭德旅館 ↑布蘭德旅館 ↑布蘭德旅館 ↑布蘭德旅館 住宿每人免費提供一杯飲品,如果想在此享用早餐也可以另外付費。 ↑布蘭德旅館 樓梯通往 天台 ,可以自助洗衣曬衣,不過 天台 有限定開放時間,要註意不要被鎖在門外哦。 ↑布蘭德旅館 在 大阪 吃了另外兩家餐廳都踩雷了,一家是人氣超高的百元壽司店“無添加”,有許多分店,價格雖便宜,但味 道真 的不好吃,大家小心踩雷。另外一家是TVB旅游節目主持人杜如風推薦的所謂堪比“蟹道樂”的餐廳,在難波站附近,樓下招牌有杜如風節目的截圖,價格比“蟹道樂”便宜些,但是味道也大打折扣,很失望。所以還是不介紹給大家了。
▼TIPS
民宿名稱:The Blend Inn
地址:Konohana-ku Baika 1-24-21, 大阪 , 554-0013, 日本
住宿費用:500RMB+ 黑門市場,當地人稱“ 大阪 的廚房”,這裡有超過170多間店鋪,提供各式各樣的新鮮海鮮、肉類、蔬菜和食材等,當地的餐廳也從這裡選購食材。這裡的攤位除了售賣原材料,還提供現烤食物。
如今的黑門市場已經被旅行團攻陷了,如果要來這裡建議一定要在上午10點前逛完離開,當時我們雖然在10點前到達,但是因為我們猶豫不決不知道在哪家下手,晃悠到10點多旅行團大軍入場,此時每家攤位都開始大排長龍了,人多嘈雜也讓我們不得不離開了。
▼TIPS
1\. 雞湯拉麵製作體驗只在周三-周日開放(如果周一、周二是節假日則開放),需事先預約,且報名人數至少要2位。網絡預約可查詢: http://www.instantramen-museum.jp/crfactory/guide.html ;也可以撥打預約專線電話:072-751-0825。建議至少提前一個月預約,因為學校可能會組織學生前來進行手工體驗。
2\. 在綜合服務台可以免費索取一本中文版導覽小冊子,也可以免費租一 臺中 文版的語音導覽器(需付2000日元押金)。
去博物館路上會遇到一家一風堂拉麵,因為排隊的人太多,所以我們去完博物館才來的,當時已經是下午3點,所以也不需要排隊了。 這是一座日式房子,先看到的是等位區,取名百福亭,紀念日清拉麵創始人安藤百福先生。掀開門帘進入餐廳,眼前的空間比一般的拉麵店大了許多。 我們點了一份池田限定的百福元味拉麵和辣味豚骨拉麵,special款比normal款多了溏心蛋、紫菜、豚骨肉,如果要點當然是special款划算多了。百福元味拉麵是一風堂嚮日清雞湯拉麵創始人安藤百福先生致敬的拉麵,湯底是日清雞湯拉麵味道,叉燒肉肥瘦適中,軟度適中,湯頭鮮甜,麵條筋道,溏心蛋更是好吃。 辣味豚骨拉麵的辣度自選,我選了3 spices,夾一口拉麵,就著濃郁的豚骨湯和鮮辣的肉醬一起吃,十分過癮。兩款拉麵我都覺得蠻好吃,相比之下會更喜歡開胃的辣味拉麵。另外他家的小菜涼拌豆芽也十分好吃,爽口的豆芽帶著淡淡的麻油香味,微微辣韻刺激著味蕾。 ▼TIPS
餐廳名稱:一風堂
地址:満壽美町2-10 Ikeda, 大阪 府 〒563-0041 Japan
營業時間:11:00-次日0:00
在 大阪 住了一次民宿,一次公寓。
原本提前預定了一間很小的公寓,後來房東加了我微信,告知我那兩晚房間無法提供,不過他有另一套房子可提供。新提供的公寓價值1200RMB一晚,有三房,空間超大,陽臺連同客廳和所有房間,頂層可以在陽臺觀日落,欣賞心齋橋夜景,下樓就是心齋橋購物區域,很方便。房東的服務更是超級細心,製作了一本電子手冊,裡面告知了所有房客想知道的一切,以至於入住後我們沒有任何問題咨詢房東。入住體驗絕佳。
放了一段隨手拍的視頻給大家體會下。
我們居住的民宿頗有特色,當時一看到圖片便決定要定這家了。
The Blend Inn 酒店,是一座小型的三層建築,由當地建築事務所Tato Architects 設計,保留原有的混凝土建築,搭配彩色的窗帘,空間開闊,時尚前衛,讓建築回歸原始清爽的氣息。酒店有單人、雙人、四人和六人團體等多種房型可供選擇。
位置在西九條站附近,如果第二天要去USJ玩,住這裡挺不錯。 ↑布蘭德旅館 ↑布蘭德旅館 ↑布蘭德旅館 ↑布蘭德旅館 酒店的check in時間是在晚上10點前,看了航班信息後估算我們到達時間會在10點後,於是提前發郵件告知了店家,店家也表示可以等到我們來。晚上11點多到達酒店check in,店員姐姐給我們介紹了每個區域的用途和註意事項,收拾好行李後我們便趕緊洗洗睡了。
室內的雙人房空間很小,而且有點不透氣,不過位置也足夠擺放行李。
房間外有公共衛生間和沖涼房,比起有私人衛生間的酒店這種會有點不方便。 ↑布蘭德旅館 ↑布蘭德旅館 ↑布蘭德旅館 ↑布蘭德旅館 ↑布蘭德旅館 ↑布蘭德旅館 ↑布蘭德旅館 ↑布蘭德旅館 住宿每人免費提供一杯飲品,如果想在此享用早餐也可以另外付費。 ↑布蘭德旅館 樓梯通往 天台 ,可以自助洗衣曬衣,不過 天台 有限定開放時間,要註意不要被鎖在門外哦。 ↑布蘭德旅館 在 大阪 吃了另外兩家餐廳都踩雷了,一家是人氣超高的百元壽司店“無添加”,有許多分店,價格雖便宜,但味 道真 的不好吃,大家小心踩雷。另外一家是TVB旅游節目主持人杜如風推薦的所謂堪比“蟹道樂”的餐廳,在難波站附近,樓下招牌有杜如風節目的截圖,價格比“蟹道樂”便宜些,但是味道也大打折扣,很失望。所以還是不介紹給大家了。
▼TIPS
民宿名稱:The Blend Inn
地址:Konohana-ku Baika 1-24-21, 大阪 , 554-0013, 日本
住宿費用:500RMB+ 黑門市場,當地人稱“ 大阪 的廚房”,這裡有超過170多間店鋪,提供各式各樣的新鮮海鮮、肉類、蔬菜和食材等,當地的餐廳也從這裡選購食材。這裡的攤位除了售賣原材料,還提供現烤食物。
如今的黑門市場已經被旅行團攻陷了,如果要來這裡建議一定要在上午10點前逛完離開,當時我們雖然在10點前到達,但是因為我們猶豫不決不知道在哪家下手,晃悠到10點多旅行團大軍入場,此時每家攤位都開始大排長龍了,人多嘈雜也讓我們不得不離開了。