↑Circa 1876 這些天吃了很多次生蚝，雖說都是生吃，醬汁輔料竟也各不相同，味道當然也都不一樣。我還想說點華麗的詞來形容，畢竟人家做的是真好吃，類似小當家裡面對食物的點評“這個燒麥里有一個生命的宇宙體在閃閃發光！”“而那個流沙包就是一個黑洞！！”
……
然鵝，我是個有責任感級別的吃貨，我從來都只給很中肯的評價， 比如 “好吃，不愛吃“這倆詞來概括，清晰易懂，低調奢華有內涵
再來說說這扇貝，我還第一次吃到這樣的做法，不再是和蒜泥的通常搭配，烤過的時間剛剛好，口感不錯。
↑Circa 1876 ▼主菜原子點了有名的袋鼠肉，而我也不知道我點的什麼了 。
袋鼠雖然是這邊的國寶，但因為沒有天敵，泛濫了，所以他們會定期的對袋鼠進行捕食。至於味道，賣個關子，自行來品嘗一下吧。就不劇透了。
↑Circa 1876 ▼甜品是真的好吃，記不住名就依照味道點評一下。
無論是第一個橙子的還是第二個草莓的，都特別好吃！這邊的牧業發達，所以奶製品的味 道真 的沒法說。大廚用的各種配料融合在一起增添很多元素。
↑Circa 1876 速度與激情，沙漠與大海在前往史蒂芬斯港途中，有一片沙丘可以進行滑沙冒險和在四輪摩托車的體驗。而這片神奇的沙丘就散開在大海的旁邊，面朝大海背靠沙漠，擁有無敵景色，以為身在沙漠，沒想到拐幾個彎盡也看到了無邊的大海。
我是第一次感受這樣的沙漠，第一次嘗試開四輪摩托車，第一次滑沙，後來盡都愛上了。
新奇的東西讓我玩兒的很瘋，雖然教練很凶，但他們卻是很嚴謹的隨時跟著你，以保證你的安全。
大家可以去感受一下，真的會不虛此行 Sand Dune Adventures
地址：Murrook Cultural Centre, 2163 Nelson Bay Road, Williamtown NSW
聯繫電話: 61 2 4033 8808 | M: 61 434 730 833
網站: www.sandduneadventures.com.au
開著車的我感覺好酷炫
↑斯托克頓沙丘 對於我這種連電瓶車都不會駕駛的人來說，看到這個四驅車我一開始是拒絕的。不過旅行的奇妙就在於，你願意去嘗試一切新奇的事情。不過，話說這車是真的好駕駛，我叫它傻瓜入門車，就油門和剎車，但切記下坡的時候靠著本身的速度滑行就好，不要剎車，會很危險。
↑斯托克頓沙丘 別看太陽很大，在沙漠里溫度比看上去的更低，後面越來越冷，所以一定要註意保暖。
↑斯托克頓沙丘
↑斯托克頓沙丘
↑斯托克頓沙丘
↑斯托克頓沙丘
↑斯托克頓沙丘 ▼這裡有些沙丘真的特別高， 比如 滑沙這個。第一次嘗試，很刺激也很好玩兒，張著個雙臂立即起飛。我還是有些害怕，手緊緊的抓著兩邊的沙，下滑速度就沒有那麼的快。不像原子雙手放開滑的很快更刺激。不過表示玩不夠。
↑斯托克頓沙丘
↑斯托克頓沙丘 ▼從獵人谷驅車到史蒂芬斯港，車程大約1個半小時。這次我沒瞬移 ，因為路上風景太美，不忍心跳過。
到了入住的 安克雷奇 史蒂芬斯港酒店，推開落地窗，窗外就是海港口，停靠了很多游艇還有豪華的 水上 摩托，飄來的海風中都是人民幣的味道。
↑The Anchorage Hotel & Spa Port Stephens 特別推薦一下這家酒店，景色360度的美，房間也特別大，酒店配套設施也很好，健身房游泳池什麼都有。同時也很安靜私密性很好，早餐也很豐富。
地址拿去，不謝：
安克雷奇 史蒂芬斯港酒店（The Anchorage Hotel & Spa Port Stephens）
地址：Corlette Point Road, Corlette Point, NSW
預定網址： http://www.mafengwo.cn/hotel/7410509.html
網站: https://www.anchorageportstephens.com.au/
↑The Anchorage Hotel & Spa Port Stephens
↑The Anchorage Hotel & Spa Port Stephens
↑The Anchorage Hotel & Spa Port Stephens ▼沿著港灣邊散步，景色一流。
↑The Anchorage Hotel & Spa Port Stephens
↑The Anchorage Hotel & Spa Port Stephens
↑The Anchorage Hotel & Spa Port Stephens 史提芬海港是從古至今都是一個很大的漁港，酒店的The Galley Kitchen餐廳菜單上大部分都是海產。他們的主廚不需要到 悉尼 的魚市場去，因為便利的環境條件在碼頭上就可以直接和捕魚船進貨，所以這裡的海鮮都特別的新鮮，不得不嘗。這是餐廳的網頁可以瞭解一下： https://www.anchorageportstephens.com.au/cuisine/the-galley
↑The Anchorage Hotel & Spa Port Stephens 這裡的生蚝吃得出來的新鮮和肥美，上面還搭配了芥末和魚籽，完美的避開了腥味。我是一點也受不了腥的，這個我卻可以吃上好幾個！！
↑The Anchorage Hotel & Spa Port Stephens
↑The Anchorage Hotel & Spa Port Stephens 享受徒步，托馬利海岬史蒂芬港特別適合於停船，這裡是屬於深海的一個內港灣邊上，因為內港灣的水也比較深，所以大型的漁船也可以停靠。出了內港灣就是一望無際的南太平洋。
不得不說， 新南威爾士 的資源實在太豐富了，除了國際大都市 悉尼 繁華，還能有很多別樣體驗。所以說這裡一直是我們非常嚮往的一個地方（在夢裡瞎說什麼大實話）
不說了趁著好天氣徒步去。
↑The Anchorage Hotel & Spa Port Stephens
↑The Anchorage Hotel & Spa Port Stephens
↑The Anchorage Hotel & Spa Port Stephens ▼講真，在南半球徒步真的是一種享受。
托馬利海岬基本是當地人愛來的一個徒步地方。一路上都是當地人穿著輕便的衣服或父母帶著小孩一家人出來運動的。
上山的路其實就一條路，很好走也不算陡有些路段人工搭建了向上爬的梯子，順著梯子走就能走到山頂啦。總路線約2.2公里，需時1.5-2小時左右。
網站： http://www.visitnsw.com/destinations/north-coast/port-stephens-area/shoal-bay/attractions/tomaree-head-summit-walk
↑Tomaree Headland 這裡的空氣很新鮮，這裡的人上下期間碰到了都相互會謙讓。這裡徒步真的很NICE..
↑Tomaree Headland
↑Tomaree Headland
↑Tomaree Headland ▼小朋友一家四口出來徒步，他跟著爸爸，和他一樣大的小朋友跟著媽媽。另一個滿臉笑意的朝著我們樂，而他卻感覺很害怕，後來還莫名的被怪叔叔嚇哭了。
